Сибмама - о семье, беременности и детях

[Brusnica]

После дождей, у мамы огурцы стали очень горчить. Невозможно кушать. Как вытравить горечь?

_________________
Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.

[pooha]

Сделать малосольные.

_________________
"Естественное желание хороших людей -добывать знание" Л. да Винчи

[Белка]

или вымочить в холодной воде...

_________________

[Okyana]

Вообще горькие наоборот от нехватки воды

_________________
ПОДПИШИСЬ на Сибмаму в Instagram
https://www.instagram.com/sibmama.ru/

[Скорпиоша]

Для еды - очищать шкурку(горечь в ней),
для засола - предварительно вымачивать в холодной воде

_________________
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.

[Brusnica]

Скорпиоша, чистим, все равно ужасно горчят. У нас всегда было такое мнение, что горчят не от нехватки воды, а именно от холодной воды. Воды то предостаточно.

_________________
Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.

[Наташка]

Слышала вариент - ращрезать пополам, густо посыпать солью, дать полежать, а потом соль стереть салфеткой. Дескать, уменьшает горечь.

_________________
Марьяше 19 лет 9 месяцев 12 дней
Олесе 12 лет 10 месяцев 9 дней
Кире 3 годa 6 месяцев 11 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Татка]

Посолить их на зиму, зимой горечь в соленых огурцах не чувствуется

_________________
АКЦИЯ - SEO карточки Озон Бесплатно. Возьму нищу одежды, рукоделия, ручная работа.
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1820690

[polina78]

читала что горчат от холодных ночей.

_________________

[Альбиночка888]

Слышала так: надо сначала огурцы вымочить в воде примерно пол суток, периодически меняя воду, а затем огурцы посолить и все должно быть ОК:in_love:

_________________
--------------------------------------------------
Бурение скважин на воду Бердск, Лебедевка, Искитим

[Карта № 004642]

Слышала так: надо сначала огурцы вымочить в воде примерно пол суток, периодически меняя воду, а затем огурцы посолить и все должно быть ОК:in_love:

_________________
--------------------------------------------------
Бурение скважин на воду Бердск, Лебедевка, Искитим

[Анастасия Решке]

Вот, я нашла в одном месте совет - если солить или мариновать огурцы, то горечь исчезает. Солить или мариновать обычным способом.
А чтобы сделать малосольные огурчики из горьких, надо отрезать у огурцов кончики и замочить огурчики на сутки в воде.

[Белка Оля]

я тоже согласна--нужно посолить.

_________________
[url=https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=490563]

[/url

[БигДэдди]

мы шкурку чистим и все - в салат!

_________________
Большой папочка готов к победам!