Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
НатальяДолбинина
Ясельки
На сайте с 18.04.15 Сообщения: 18
|
Добавлено: Ср Апр 22, 2015 22:49 |
|
|
У нас на все праздники селёдка под шубой обязательно! Без неё никак! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Аришина мама
Подготовишка
На сайте с 06.12.09 Сообщения: 308 В дневниках: 1 Откуда: Новосибирск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Aravana80
Аспирант Сибмамы
На сайте с 28.02.14 Сообщения: 3666 В дневниках: 2 Откуда: Родники-Садовый
|
Добавлено: Ср Янв 04, 2017 21:59 |
|
|
Я бы посоветовала манты....сытно,можно сделать заранее и наморозить, чтоб не упластаться |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110697 В дневниках: 54716 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Аришина мама
Подготовишка
На сайте с 06.12.09 Сообщения: 308 В дневниках: 1 Откуда: Новосибирск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксеньчик
Кулинарный художник 2015
На сайте с 24.03.05 Сообщения: 4269 В дневниках: 8
|
Добавлено: Ср Янв 04, 2017 22:54 |
|
|
Аришина мама
Я бы Вам посоветовала сделать порционные мясные рулетки, запеките их в духовом шкафу.
Свинину с ананасами или с помидорами.
Те же куриные ножки или любое другое мясо запеченное большим куском, потом нарежьте на порции при гостях эффектно и не особо затратно по времени.
Духовой шкаф все сделает за Вас. Главное замариновать, уложить на лист, включить и поставить таймер. _________________ Любой опубликованный рецепт - лишь основа для ваших импровизаций. Приготовление еды искусство, требующее фантазии и творческого подхода, вашего интуитивного, собственного "чуть-чуть".
* *** *
Нехитрые рецепты для вкусной жизни... |
|
Вернуться к началу |
|
|
Estelle
Академик
На сайте с 26.02.09 Сообщения: 10763 В дневниках: 196
|
Добавлено: Чт Янв 05, 2017 3:17 |
|
|
Аришина мама
30 человек дома и готовить вы будете одна? Вы герой. У меня при одной мысли о таком бы невроз бы начался. Можно курицу запечь на соли, по трудозатратам близко у нулю, а выглядит хорошо, да и вкусно. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Аришина мама
Подготовишка
На сайте с 06.12.09 Сообщения: 308 В дневниках: 1 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Чт Янв 05, 2017 12:53 |
|
|
Ксеньчик писал(а): | Аришина мама
Я бы Вам посоветовала сделать порционные мясные рулетки, запеките их в духовом шкафу.
Свинину с ананасами или с помидорами.
Те же куриные ножки или любое другое мясо запеченное большим куском, потом нарежьте на порции при гостях эффектно и не особо затратно по времени.
Духовой шкаф все сделает за Вас. Главное замариновать, уложить на лист, включить и поставить таймер. |
Да, тоже вариант!!! Спасибо за идею!!! их к тому же можно накрутить заранее и в час Х выложить на лист и в духовку!!!
Добавлено спустя 3 минуты 31 секунду:
Estelle писал(а): | Аришина мама
30 человек дома и готовить вы будете одна? Вы герой. У меня при одной мысли о таком бы невроз бы начался. Можно курицу запечь на соли, по трудозатратам близко у нулю, а выглядит хорошо, да и вкусно. |
Ну не совсем одной - у меня муж любит готовить - будет помогать, но в основном, конечно, мне придется отдуваться... финансовое положение не позволяет сейчас отмечать в ресторане или кафе, а так бы я с удовольствием праздник заказала!!! мы вообще всегда большими компаниями собираемся, но это в основном в летний период - там проще, мангал поставил и красота!!!_________________ Елена
Домашняя кулинария к вашему столу |
|
Вернуться к началу |
|
|
Aravana80
Аспирант Сибмамы
На сайте с 28.02.14 Сообщения: 3666 В дневниках: 2 Откуда: Родники-Садовый
|
Добавлено: Чт Янв 05, 2017 15:52 |
|
|
Аришина мама
У меня тоже маленькая мантоварка, варю в несколько заходов)))
как вариант попросить у кого нибудь большую))
Рулетики тоже делаю,отбиваю фиде куринное и начинка шампиньоны с сыром, тоже как вариант.... |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110697 В дневниках: 54716 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
Добавлено: Чт Янв 05, 2017 15:58 |
|
|
Aravana80
Даже большая мантоварка на 30 человек - не вариант. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Васина
Профессор
На сайте с 02.04.12 Сообщения: 5435 В дневниках: 2473 Откуда: Владивосток
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Aravana80
Аспирант Сибмамы
На сайте с 28.02.14 Сообщения: 3666 В дневниках: 2 Откуда: Родники-Садовый
|
Добавлено: Чт Янв 05, 2017 16:19 |
|
|
Мираж
Почему не вариант...после закусок и салатов не так много горячего съедается и не все его едят...ставиться большая тарелка с мантами ну на 30 чел скорее 2 тарелки) и пополняется по мере исчезновения...я согласна с тем что 30 человек много и лучше загрузить 2 мантоварки одновременно...
наверно просто манты для меня менее хлопотно чем рулеты или отбивные |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110697 В дневниках: 54716 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
Добавлено: Чт Янв 05, 2017 16:25 |
|
|
Aravana80
Сейчас не могу сказать, сколько мантов входит на поддон. Но не больше десяти. У нас большая мантоварка - три поддона. Т.е. одновременно 30 мантов. Пусть две мантоварки - по 2 манта. Следующая партия через 40 минут. И это при условии, что будет именно две БОЛЬШИЕ мантоварки. Да и не уверена я, что именно 10 входит. Может, восемь. Не помню. Сильно близко ж их садить нельзя. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Aravana80
Аспирант Сибмамы
На сайте с 28.02.14 Сообщения: 3666 В дневниках: 2 Откуда: Родники-Садовый
|
Добавлено: Чт Янв 05, 2017 16:34 |
|
|
Мираж
У меня маленькая мантоварка 28 штуки 4 поддона по 7 шт |
|
Вернуться к началу |
|
|
Васина
Профессор
На сайте с 02.04.12 Сообщения: 5435 В дневниках: 2473 Откуда: Владивосток
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|