Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Ястребинка
Аспирант Сибмамы
На сайте с 22.06.08 Сообщения: 3830 В дневниках: 33 Откуда: Новосибирск, м/р Горский
|
Добавлено: Чт Ноя 01, 2012 9:03 |
|
|
цветоводик
Перефразируя Маяковского, надо "чтоб больше мнений хороших и разных" было написано |
|
Вернуться к началу |
|
|
Mooora
Подготовишка
На сайте с 18.12.11 Сообщения: 272 Откуда: Бердск-Академ
|
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(1) |
|
|
|
Мусь
Студент
На сайте с 02.06.11 Сообщения: 2981 Откуда: Первомайка
|
Добавлено: Чт Ноя 01, 2012 13:50 |
|
|
Mooora
Хлебопечка-отличное средство для воспитания силы воли! Конечно, бывает, что победа не в пользу силы этой самой воли . Тогда на тренажер-отрабатывать или на пробежку!!! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Tolstyi
Академик
На сайте с 10.01.08 Сообщения: 15476 В дневниках: 231 Откуда: Новосибирск, Кировский р-он, Бугринка
|
Добавлено: Чт Ноя 01, 2012 14:09 |
|
|
у нас хлебопечка уже 1,5 года. за это время ни разу не покупали хлеб в магазине. пеку очень разные хлеба, много делаю выпечки, так как дети ее любят и муж тоже. это незаменимая помошница на кухне, она ведь делает потрясающее тесто. люблю ее нежно
и вот ни одного лишнего грамма от хлеба не появилось. наверное, потому что, я делаю ржаной хлеб с мукой 1 сорта. конечно ,если делать хлеб высшего сорта, то с него легко поправиться, да и пользы нет от такого хлеба. у меня муж его даже за хлеб не считает, говорит, сдоба.
а еще слышала, что если хлеб есть без ничего, то и вес не появится лишний._________________ Телемедицина для кошек и собак - 900 р/год. 24/7. Видео-доктор, второе медицинское мнение, расшифровка анализов, сопровождение беременности и родов, консультация по вопросам питания, здоровья и ухода. |
|
Вернуться к началу |
|
|
цветоводик
Аленький цветочек
На сайте с 08.12.11 Сообщения: 38761 В дневниках: 993 Откуда: Первомайка
|
Добавлено: Чт Ноя 01, 2012 21:29 |
|
|
Мусь
Ястребинка
Так ведь каждый сам для себя выбирает.
Я НИкогда хлебопечку Не куплю, как и Mooora.
P.S. я не худая, не голодная и не злая. Вообще не вижу связи |
|
Вернуться к началу |
|
|
Юляшик
Ясельки
На сайте с 08.05.08 Сообщения: 72 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Чт Ноя 01, 2012 23:07 |
|
|
Я уже не представляю себя замешивающей вручную тесто на пельмени или пирожки Да и лучше оно получается, воздушнее. Ну а про хлеб без комментариев, готова себя сдерживать, но дети будут есть вкусный, свежий а главное полезный хлеб! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Дуняша
Первый класс вторая четверть
На сайте с 14.04.08 Сообщения: 793 В дневниках: 3 Откуда: Новосибирск, Первомаечка
|
Добавлено: Ср Ноя 07, 2012 21:21 |
|
|
Юляшик,, а какой фирмы у Вас хлебопечка, меня интересует замес теста на пельмени, вареники. Это в каждой хлебопечке есть. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Irinnn
Студент
На сайте с 22.12.11 Сообщения: 2365 В дневниках: 7 Откуда: Барнаул, Исакова-Малахова
|
Добавлено: Ср Ноя 27, 2013 20:37 |
|
|
Я не любитель хлеба, но как купила хлебопечку устоять не могу , аромат бесподобный, и игрушка ребенку очень нравится продукты загружать..... |
|
Вернуться к началу |
|
|
Светланка82
Студент
На сайте с 28.11.09 Сообщения: 2449 Откуда: Г. Новосибирск.
|
Добавлено: Ср Ноя 14, 2018 22:52 |
|
|
Нашей ХП чуть больше пяти лет
Пекла каждый день да через день, хлеб в магазине покупали очень редко. Одно время даже пекла кексы. С весны начала делать тесто на пиццу - удобно,нравится
Свекровь делает тесто на пирожки, пельмени. Хочу тоже попробовать, но не решаюсь, мне нужны точные пропорции
Недавно стало протекать ведерко поэтому, сейчас делаю только тесто на пиццу. Самое обидно такие ведёрки больше не выпускают Муж пообещал посмотреть, но не гарантирует, что сделает. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Наталья В.
Студент
На сайте с 04.03.09 Сообщения: 2758 В дневниках: 15 Откуда: Березовая роща-Сиб.молл
|
Добавлено: Пт Ноя 16, 2018 19:51 |
|
|
Светланка82
у меня тоже не молодая ХП, и ведерко протекало тоже(я тогда жидкость смешивала с мукой немного чтобы нечему было течь), а потом и вовсе штыри стали выпадать, а теперь и месить перестала вовсе, ноя пеку только в ней, просто замешиваю тесто руками в тех же пропорциях в кастрюле, ложкой смешиваю просто до впитывания жидкости, минут через 30 прихожу и складываю тесто....т.е. беру в руки смоченные водой/маслом растягиваю тесто в прямоугольник на весу и складываю его, опять растягиваю насколько позволяет и опять сложила, через 30-60мин еще раз так делаю и укладываю в форму в ХП уже, смотрю как поднимется и включаю выпечку на час, булку всегда максимальную пеку на 1.2кг получается, руки у меня больные, месить не могу, а постепенное складывание теста улучшает клейковину и оно само перемешивается, если даже пропустила момент и тесто в форме поднялось больше чем надо, значит еще раз сложу и жду нового подъема, сижу дома и меня не напрягает это дело...а сегодня вспомнила о холодной расстойке, сложенное тесто положила в форму и в холодильник убрала до завтра, мякиш должен выйти такой резиновастый, как бы пропитанный водой, не знаю как описать, в духовке когда хлеб раньше пекла, то пользовалась холодной расстойкой, думаю ХП справится с его выпечкой....а покупать новую ХП теперь затратно, цены в 2р выросли с момента покупки..._________________ |
|
Вернуться к началу |
|
|
Светланка82
Студент
На сайте с 28.11.09 Сообщения: 2449 Откуда: Г. Новосибирск.
|
Добавлено: Сб Ноя 17, 2018 22:28 |
|
|
Наталья В.
Спасибо!
Для меня такой способ не подойдёт , мне проще хлеб купить |
|
Вернуться к началу |
|
|
ТатаДудота
Детский сад
На сайте с 23.03.12 Сообщения: 121 Откуда: Октябрьский район
|
Добавлено: Пн Сен 23, 2019 14:02 |
|
|
Я на 100%не нашла подход к хлебопечке. Иногда шикарный хлеб получается... а иногда, как лепешка сырая внутри. Она хитрая, пока идет замес и выпечка - в доме не должно быть сквозняков, как мне рассказали. Наверное не набила руку еще. |
|
Вернуться к началу |
|
|
ivanovan
Академик
На сайте с 30.04.09 Сообщения: 23060 В дневниках: 342 Откуда: Новолуговое, Берёзки-2 Карта № 000822
|
Добавлено: Вт Дек 03, 2019 23:17 |
|
|
Постоянно пользуюсь ХБ, хлеб различный пеку, кекс, куличи на Пасху, тесто для пиццы и булочек, варенье еще варила разок, вкусное очень, но мало его получается по итогу, много ягод не загрузить сильно брызгается когда кипит, долго отмывать потом приходится. |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|