Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
yanaol
Школьные годы
На сайте с 30.12.14 Сообщения: 1129 В дневниках: 3 Откуда: Барнаул
|
Добавлено: Вс Ноя 11, 2018 11:41 |
|
|
natali991 писал(а): |
Мой тыквенный тортик.
Коржи с тыквой, прослойка тыквенное желе и прослойка тыквенный чизкей и кремчиз |
Ой, какой красивый!!! Шедевр прям получился |
|
Вернуться к началу |
|
|
Masherka
Первый класс вторая четверть
На сайте с 24.10.10 Сообщения: 511
|
Добавлено: Вс Ноя 11, 2018 11:57 |
|
|
Зайка Морковкина
Спасибо Пироги такие очень любим мы с песочным тестом, этот один из наших любимых.
Добавлено спустя 2 минуты 26 секунд:
natali991 писал(а): |
Мой тыквенный тортик.
Коржи с тыквой, прослойка тыквенное желе и прослойка тыквенный чизкей и кремчиз |
Вот это красота у вас. У меня с тортами все как-то сложно всегда. Особенно с кремами |
|
Вернуться к началу |
|
|
yanaol
Школьные годы
На сайте с 30.12.14 Сообщения: 1129 В дневниках: 3 Откуда: Барнаул
|
Добавлено: Вс Ноя 11, 2018 12:07 |
|
|
А мы на завтрак сделали такой - простенький и вкусный. По рецепту маффинов от ИРРА. Тыквенное пюре с апельсином в основе и сметанный крем (сметана+сахарная пудра) - самодеятельность. С формочками некогда возиться было. Форма мультиварки тоже неплохо с задачей справилась |
|
Вернуться к началу |
|
|
Victoria-R
Академик
На сайте с 12.03.11 Сообщения: 16200 В дневниках: 24
|
Добавлено: Вс Ноя 11, 2018 12:11 |
|
|
natali991
Крутяк у Вас! Вообще!!! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Zinzinela
Ясельки
На сайте с 15.06.13 Сообщения: 83 Откуда: Бердск
|
Добавлено: Вс Ноя 11, 2018 18:01 |
|
|
natali991
Вот это да! Шикарный торт! Напишите, пожалуйста, подробнее про желе!
Добавлено спустя 1 минуту 30 секунд:
Masherka
Очень элегантно выглядит выпечка!
Добавлено спустя 16 минут 59 секунд:
Я давно распробовала шоколадный кекс с кабачками от [b]Сама_я[/b, сегодня приготовила его с тыквой вместо кабачка - вкус получился более пряный. Нужно 240г муки, 40г какао (у меня было не более 10, поэтому у пирога своеобразный цвет), 1ч.л. разрыхлителя, 0,5л. соды, ванилин - просеять. 2 яйца взбить с 200г сахара и 90г раст.масла, добавить тертую отжатую тыкву 240г, перемешать. Добавить сухую смесь, перемешать лопаткой и выпекать (в оригинале в мультиварке). Я пекла в духовке аж при 250° (доча накрутила температуру 😨) 20' и конечно же немного пересушила))
|
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(2) |
|
|
|
Зарница
Профессор
На сайте с 07.08.06 Сообщения: 5054 В дневниках: 15 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Вс Ноя 11, 2018 18:23 |
|
|
У меня сегодня тыквенный день:
на завтрак тыквенно-творожная запеканка
тыква 300 грамм
яйца 3 шт.
творог 500 грамм
сахар 75 грамм
крахмал 2 ст.л.
молотая корица 1/2 ч.л.
можно добавить изюм, курагу.
Тыкву трем на мелкой терке. Добавляем сахар, творог, яйца, крахмал и корицу. Смешиваем до однородного состояния погружным миксером. Дно формы смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой. Выкладываем тесто и разравниваем. Запекаем в предварительно разогретой до 170 градусов духовке около 40-45 минут. Подаем теплой.
на полдник тыквенные маффины
с мороженкой
тыква 300 грамм
яйца 3 шт.
сахар 250 грамм
растительное масло 180 мл.
мука 340 грамм
соль 1/4 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
молотая корица 1/2 ч.л.
шоколад 100 грамм
Готовим тыквенное пюре из отваренной тыквы с помощью погружного блендера. Соединяем в чаше сахар со всеми влажными ингредиентами. Вымешиваем до однородного состояния. Добавляем просеянную с солью, корицей, содой и разрыхлителем муку, замешиваем тесто. Добавляем нарубленный шоколад. Выпекаем при 180 градусах около 25 минут.
Я этот рецепт очень люблю, делаю с шоколадом, орехами или просто с пряными специями.
а на обед у меня тыквенный супчик _________________ |
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(2) |
|
|
|
Кхалисси
Золотое перышко 2016
На сайте с 11.11.13 Сообщения: 6103 В дневниках: 426
|
Добавлено: Вс Ноя 11, 2018 19:54 |
|
|
У меня сегодня творожно-тыквенная запеканка, за основу взяла рецепт ИРРА https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=55244785#55244785, но не стала делать зеброй, смешала тыквенное и творожное тесто, выпекала в духовке. Вкусненько, но немного влажноватая она у меня в этот раз получилась, т.к. на глазок отмеряла количество продуктов, в весах села батарейка
|
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(3) |
|
|
|
rodioshka
Аспирант Сибмамы
На сайте с 21.06.14 Сообщения: 2979 В дневниках: 95 Откуда: Бердск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110644 В дневниках: 54423 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
Добавлено: Пн Ноя 12, 2018 6:01 |
|
|
Доброе утро, друзья!
Спасибо всем участникам завершившегося флешмоба. Мы переходим к следующему. С 12 по 18 ноября
ГОТОВИМ В РУКАВЕ |
|
Вернуться к началу |
|
|
Лизи
Аспирант Сибмамы
На сайте с 13.09.10 Сообщения: 3596 В дневниках: 7 Откуда: Барнаул,центр
|
Добавлено: Пн Ноя 12, 2018 12:01 |
|
|
natali991 писал(а): |
Мой тыквенный тортик.
Коржи с тыквой, прослойка тыквенное желе и прослойка тыквенный чизкей и кремчиз |
А рецептик |
|
Вернуться к началу |
|
|
ДЕТсад УМнЕЙКА
Первый класс вторая четверть
На сайте с 24.02.09 Сообщения: 970 В дневниках: 1
|
Добавлено: Пн Ноя 12, 2018 23:53 |
|
|
Мираж
Ира, у тебя как всегда есть идея что готовить |
|
Вернуться к началу |
|
|
natali991
Студент
На сайте с 24.04.10 Сообщения: 1894 В дневниках: 23 Откуда: Взлетная, напротив п-ки 14
|
Добавлено: Ср Ноя 14, 2018 8:02 |
|
|
Лизи
Тесто
Яйца 4шт
Мука 130гр
Тыква (тёртая мелко) 130гр
Сахар 170гр
Разрыхлитель
30 грн масла
Цедра апельсина
Чизкейк
Сливочный сыр 300 гр
Сахар по вкусу
Тыква 110 гр
1 яйцо и желток
30 гр сметаны
Пряности по вкусу ( муск орех, корица, имбирь)
Мука 1ст л
Все перемешать и в духовку на 1 час ( вниз под противень ставлю воду) .
Доставать после полного остывания ( вообще ночь на балконе был, там прохладно)
Желе делала на глаз, желатин , сахар по вкусу, немного сока апельсина, пюре из тыквы.
Крем
Сливки с шоколадом растопила ( по 200 гр) оставила остывать, утром взбила и добавила 350-400 гр творожного сыра |
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(2) |
|
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|