Новости сайта и форума Sibmama 
[Путешествия по России]
МУЗЕЙ ЧАЯ В ПЕТЕРБУРГЕ 
"Знаете, как называется самовар на одного человека, дорожный? Эгоист..."
Салат из свежих овощей
флешмоб с 14 по 20 января 2019

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Sol'ka
Академик
Академик

На сайте с 23.12.08
Сообщения: 16122
В дневниках: 158
Откуда: Новосибирск-Монреаль
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Янв 19, 2019 23:46     Ответить с цитатой

Я сейчас жую салат из сельдерея:



Корень сельдерея и яблоко - потереть, стебли сельдерея - порезать, грецкие орехи - поломать. Заправка - ложка майонеза + ложка натурального йогурта.

Вкусно! :in_love:

Добавлено спустя 2 минуты 42 секунды:

Вчера вечером такой салат делала:



Листья салата, помидоры, огурец, сладкий перец, оливковое масло.
_________________
«Я твердо верю в удачу. И я заметил, что чем больше я работаю, тем больше она мне улыбается.»
Томас Джефферсон
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Ulinita
Профессор
Профессор


На сайте с 06.12.04
Сообщения: 7521
В дневниках: 170
Откуда: Москва
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 20, 2019 0:53     Ответить с цитатой


Тоже сделала луковый салат :)
Кроме лука потерла яблоко и тыкву. Заправила сметаной и морской солью.
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Eugene 17
Книгохранитель Сибмамы
Книгохранитель Сибмамы

На сайте с 29.08.10
Сообщения: 19001
В дневниках: 6812
Откуда: Омск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 20, 2019 0:53     Ответить с цитатой

Флешмоб сподвиг наконец-таки купить и попробовать стебли сельдерея. Сделала тот красивый салатик от Arinka_nsk :give_heart:
Arinka_nsk писал(а):
Салат с сельдереем



Состав:
- стебли сельдерея, порезать мелко
- зеленое яблоко, порезать мелко
- грецкие орехи, поломать в салат
- заправить сметаной :sun:



Вкусный :girl: , несмотря на попавшееся твердокаменное яблоко. Особенно понравилось сочетание сельдерея с грецкими орехами. Теперь буду делать. Куда бы еще пристроить мешок репы.... :korneplods:
_________________
*****
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Sol'ka
Академик
Академик

На сайте с 23.12.08
Сообщения: 16122
В дневниках: 158
Откуда: Новосибирск-Монреаль
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 20, 2019 7:39     Ответить с цитатой

Eugene 17
Цитата:
Куда бы еще пристроить мешок репы....

В этот же салат (с сельдереем) и пристройте в тертом виде. Или можно потереть репу, морковку, посолить и растительным маслом заправить. Тоже очень вкусно.
_________________
«Я твердо верю в удачу. И я заметил, что чем больше я работаю, тем больше она мне улыбается.»
Томас Джефферсон
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
elena639
Профессор
Профессор

На сайте с 21.02.08
Сообщения: 5835
В дневниках: 33
Откуда: Западный ж/м
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 20, 2019 8:18     Ответить с цитатой

Unbekannterin
Да, я тоже с кислым яблочком и лук ошпаривала, чтобы горечь ушла
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Eugene 17
Книгохранитель Сибмамы
Книгохранитель Сибмамы

На сайте с 29.08.10
Сообщения: 19001
В дневниках: 6812
Откуда: Омск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 20, 2019 10:36     Ответить с цитатой

Sol'ka
Спасибо.
Цитата:
Или можно потереть репу, морковку, посолить и растительным маслом заправить.

Такое только и делаю. Еще яблоко добавляю.
_________________
*****
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Nfyz
Профессор
Профессор

На сайте с 02.09.09
Сообщения: 4851
В дневниках: 61
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 20, 2019 22:01     Ответить с цитатой

Дочь сегодня готовила салатик.
Капуста белокочанная, капуста пекинская красная, корень сельдерея на тёрке, помидоры св., листья салата, заправлен сметаной. Возможны вариации: делали без помидор, добавляя отварную говядину, можно заправлять маслом оливковым. Можно добавить яичные блинчики соломкой, заправить майонезом. Так и эдак хорошо, так и эдак вкусно :-) корень сельдерея придаёт особую пикантность :in_love:
_________________
ДО в дневнике
Туфли и сумка ЭКОНИКА https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1704826
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Кхалисси
Золотое перышко 2016
Золотое перышко 2016

На сайте с 11.11.13
Сообщения: 6093
В дневниках: 406
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 20, 2019 22:03     Ответить с цитатой


Сегодня ещё раз делала салат из яблока, лука и кедровых орешков, лук взяла в этот раз синий, так же ошпарила кипятком и немного в слабом р-ре уксуса подержала. Заправила в этот раз термостатным йогуртом + соль + перец. Вкусно, очень сочно, для меня прямо открытие этот рецепт, спасибо флешмобу, сама бы никогда не решилась приготовить! :in_love:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Unbekannterin
Академик
Академик

На сайте с 15.03.09
Сообщения: 11951
В дневниках: 134
Откуда: Пермь
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 20, 2019 22:11     Ответить с цитатой

Кхалисси
а орешки кедровые как чистите? Может секрет есть какой, у меня не получается нормально, все в кашу.
_________________
Делай что должен. И будь что будет.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Leo-Alex
Академик
Академик

На сайте с 06.07.08
Сообщения: 16041
В дневниках: 220
Откуда: г.Новосибирск, Ленинский район,Станиславский ж/м
Карта № 020107
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 20, 2019 22:29     Ответить с цитатой

Unbekannterin писал(а):
Кхалисси
а орешки кедровые как чистите? Может секрет есть какой, у меня не получается нормально, все в кашу.

если орешки кедровые подержать в теплой воде, то они легко расщелкиваются
_________________

Виноград в наличии!Успей купить!(Жми)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Unbekannterin
Академик
Академик

На сайте с 15.03.09
Сообщения: 11951
В дневниках: 134
Откуда: Пермь
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 20, 2019 22:31     Ответить с цитатой

Leo-Alex
я попробую, спасибо. А то лежат без дела. А тут я смотрю многие их в салаты добавляют.
_________________
Делай что должен. И будь что будет.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Кхалисси
Золотое перышко 2016
Золотое перышко 2016

На сайте с 11.11.13
Сообщения: 6093
В дневниках: 406
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 20, 2019 22:32     Ответить с цитатой

Unbekannterin
Я сразу очищенные покупаю, дороговато, конечно, но я их по чуть-чуть в салатики только и использую, а храню запакованные в холодильнике, чтобы не прогоркли.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Unbekannterin
Академик
Академик

На сайте с 15.03.09
Сообщения: 11951
В дневниках: 134
Откуда: Пермь
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 20, 2019 22:35     Ответить с цитатой

Кхалисси
А мне с Коми привезли неочищенные, с лесу, вот лежат, ждут своего часа.
_________________
Делай что должен. И будь что будет.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Njura
Студент
Студент

На сайте с 29.04.09
Сообщения: 1681
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 20, 2019 23:36     Ответить с цитатой

Natria674 писал(а):

А еще мне нравится салат: редька на терке, говядина вареная и майонез. Можно мелко порезанного лука добавить, но я не добавляю. Делать его на этой неделе скорее всего не буду, но тоже рекомендую.

А я лук в этот салат пассирую. Вкусно!!! :give_heart:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110586
В дневниках: 54059
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Янв 21, 2019 7:02     Ответить с цитатой

Доброе утро, друзья!

Смотрю, хорошо зашли после затяжных праздников свежие салаты )) Молодцы.

Переходим к следующему флешмобу. Достаточно экзотическому для нас. С 21 по 27 января будем готовить

ЛУКОВЫЙ МАРМЕЛАД
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 7 из 7 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах