Коврижка
флешмоб с 18 по 24 марта 2019
На страницу Пред. 1, 2, 3
Сейчас эту тему просматривают: Нет
|
|
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
yanaol
Школьные годы
На сайте с 30.12.14 Сообщения: 1129 В дневниках: 3 Откуда: Барнаул
|
Добавлено: Пт Мар 22, 2019 23:03 |
|
|
Cherry_Nata писал(а): | В очередной раз похихикала на тему терминологии
За ФМ слежу, участвую редко, но всегда изучаю новые названия.
Коврижку вроде не пекла ...
Читаю рецепты и понимаю, что прям сильно знакома мне эта выпечка с вареньем.
Вот только со школьных времен у меня это значилось как Смородиновый торт, долгое время была такая палочка-выручалочка для "быстренько тортик состряпать", а потом благополучно забылось, когда я разучила разные виды теста...
А тут оказалось - это и есть Коврижка! Ещё и в формочках делают, вот спасибо за идею!
Поэтому мы с сыном тоже участвуем!
1 ст. смородинового варенья
0,5 ст. невыпитого папой чая
0,5 ст. сахара
0,5 ст. раст. масла
1 ч.л. соды
2 яйца
3 ст. муки
корица, изюм
и горячо любимые ребенком формочки
Для пущей красоты частично декорированы растопленным шоколадом
|
И у меня сегодня рецепт идентичный вашему, только без яиц. Решили пост с дочерью соблюдать. Еще у нас такой пирог раньше звали "негр в пене", заливая сметанным кремом. Пекли сегодня на вишневом сиропе. Добавляли ореховую смесь 3 ложки, изюм 3 ложки, мускатный орех и чёрный перец немного. Без изысков на противне сделали и порезали. Сахарной пудрой присыпать не успела. Дети весь вечер таскали пока не закончился. Спасибо, что напомнили про незаслужено позабытый рецепт. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Elenk@
Академик
На сайте с 15.10.09 Сообщения: 11118 В дневниках: 3780 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Пт Мар 22, 2019 23:44 |
|
|
1 яйцо+ 2.ст.л. любого варенья +180 гр сахара + 1 ч.л. меда=взбить+1,5 ст.л. растительного масла+1 ч.л. соды+100 гр крепко заваренного чая +300 гр муки.
Выпекать при темп 180 гр полчаса.Горячую коврижку полить глазурью:
2 ст.л. молока+2 ст.л. сахара+2 ст.л. какао+2 ст.л. сливочного масла.Нагреть до растворения сахара,растереть комочки |
|
Вернуться к началу |
|
|
tatyana_nvkz
Книжный Шерлок 2021
На сайте с 22.04.11 Сообщения: 8183 В дневниках: 179 Откуда: Новокузнецк
|
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(1) |
|
|
|
Topolek
Умница 2010
На сайте с 04.05.06 Сообщения: 19550 В дневниках: 302 Откуда: Академ Карта № 000007
|
Добавлено: Сб Мар 23, 2019 14:36 |
|
|
Рада, что понравилось!_________________ Не желай слышать о чужих злых делах: ибо при таковом желании изображаются и в нас черты этих дел (Марк Подвижник)
______________________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Светланка82
Студент
На сайте с 28.11.09 Сообщения: 2394 Откуда: Г. Новосибирск.
|
Добавлено: Сб Мар 23, 2019 19:58 |
|
|
Моя Румынская коврижка по рецепту Варвара Плюшкина. Пряности не добавляла.
Не совсем удачная, плохо поднялась и глазурь густая получилась. В следующий раз меньше муки добавлю.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Elenk@
Академик
На сайте с 15.10.09 Сообщения: 11118 В дневниках: 3780 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Сб Мар 23, 2019 20:33 |
|
|
Elenk@ писал(а): |
1 яйцо+ 2.ст.л. любого варенья +180 гр сахара + 1 ч.л. меда=взбить+1,5 ст.л. растительного масла+1 ч.л. соды+100 гр крепко заваренного чая +300 гр муки.
Выпекать при темп 180 гр полчаса.Горячую коврижку полить глазурью:
2 ст.л. молока+2 ст.л. сахара+2 ст.л. какао+2 ст.л. сливочного масла.Нагреть до растворения сахара,растереть комочки |
По этому же рецепту+3 ст.л. кэроба в тесто и кедровые орехи.Прослоила творожной начинкой (творог+яйцо+пара ложек сахара).
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Июлия
Студент
На сайте с 29.11.08 Сообщения: 2336 В дневниках: 7 Откуда: Н-ск, Заельцовский район
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
На сайте с 05.03.10 Сообщения: 40538 В дневниках: 69 Откуда: Искитим
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Cherry_Nata
Студент
На сайте с 07.06.08 Сообщения: 1665 В дневниках: 53 Откуда: Новосибирск, пл.Маркса Карта № 003112
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Natria674
Главный киновед 2021
На сайте с 06.03.11 Сообщения: 2779 В дневниках: 14
|
Добавлено: Вс Мар 24, 2019 18:09 |
|
|
Сегодня пекла медовую коврижку по рецепту Topolek.
В тесто добавила грецкие орехи и изюм. В моей духовке испеклась минут за 30. Коврижка получилась очень вкусная, спасибо за рецепт! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110633 В дневниках: 54346 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|