Новости сайта и форума Sibmama 
[Форум]
О СПОРТ, ТЫ МИР!   
Приглашаем в новую тему делиться спортивными фотографиями
Пироги из лаваша
флешмоб с 27 мая по 2 июня 2013

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
*Ksuta*
Подготовишка
Подготовишка

На сайте с 05.02.10
Сообщения: 443
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск, Лесоперевалка
Карта № 002278
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июн 02, 2013 19:53     Ответить с цитатой

Вдохновилась вашими идеями. На недели сделала конвертики по рецепту Sweety только вместо колбасы куриную грудку добавила. Сегодня захотелось чего-нибудь сладкого к чаю и получился пирог с щавелем.
У меня был лаваш круглый взяла 3 шт. Остальные ингредиенты на глаз.
Берем круглую форму для выпекания смазываем укладываем первый круг лаваша сверху порезанный щавель, засыпаем сахаром

Второй лист лаваша рвем на кусочки и закрываем ими щавель сверху заливаем соусом(сметана+яйца+сахар)

выкладываем второй слой щавель с сахаром закрываем кусочками лаваша и заливаем соусом ставим в духовку на 180 градусов и держим до румяной корочки

_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
borzik
Академик
Академик


На сайте с 15.12.08
Сообщения: 17450
В дневниках: 2569
Откуда: шестой
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июн 02, 2013 20:51     Ответить с цитатой

Рецепты все супер, привезла "гору" домашнего творога, завтра сделаю пирожки.

*Ksuta* вам отдельное спасибо!) вчера на огороде была, на щавель загадочно посмотрела... так захотелось пирогов со щавелем, а времени стряпать не было.
а вот нарвать взять с собой ума не хватило. :-(
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
m@m@$hka
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть

На сайте с 20.03.11
Сообщения: 682
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июн 02, 2013 22:51     Ответить с цитатой

Делала вчера рулет из лаваша с крабовыми палочками и зеленью, лаваш остался, думаю чего бы в него завернуть, вечером захожу на Сибмаму, а тут такой чудесный флеш-моб! Мне почему-то раньше и в голову не приходило, что в лаваш можно завернуть столько разных начинок! Теперь обязательно буду пробовать рецепты из флеш-моба и сама поэкспериментирую :-) Вот мой первый эксперимент на основе рецепта от EVA GRIN:

Начинка:
бедрышки куриные копченые 2шт мелко порезала
колбаса куриная "Венская" грамм 150-200 порезала кубиками
помидорки средние 3шт кубиками
сыр Буковинский 250гр тоже кубиками
луковица небольшая полукольцами
смесь перцев "Трапеза"
майонез 1ст.л.
не солила
Лаваш овальный 3шт резала пополам, смазывала сметана+майонез 1:1

В итоге получилось 6 больших "пирогов". Одному человеку больше двух не съесть :aga-aga: Поджаривала, или скорее прогревала на сковороде чтобы сыр расплавился на медленном огне с малым количеством растительного масла.
Получилось очень вкусно!
В следующий раз попробую сладкие пироги сделать, жаль флеш-моб заканчивается, только фантазия разыгралась))) :love_sibmama:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Di_Len
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 09.10.09
Сообщения: 626
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Июн 03, 2013 0:42     Ответить с цитатой

AAN главное вкусно! мне понравилась ваша идея со взбитым белком :pyatak: как нибудь воплощу (щас уже худеть надо после недели на пирогах :oops: )

*Ksuta* классный пирог, мне братик вчера привез от родителей целый пакетище щавеля, и зеленого лука батун...но буду всю неделю на супчиках, после недели на пирогах то

(вот интересно если эти две идеи совместить, что получиться?)

Добавлено спустя 1 минуту:

AAN писал(а):
mila1977
Добрый пирог!!! ;)

+1
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110586
В дневниках: 54058
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Июн 03, 2013 6:30     Ответить с цитатой

Всем участникам спасибо! Переходим к следующему флеш-мобу. Готовим

ЛУКОВЫЙ СУП
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Алёночкина
Профессор
Профессор

На сайте с 22.04.06
Сообщения: 6869
В дневниках: 78
Откуда: ЮЗ, Связистов
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Июн 05, 2013 12:55     Ответить с цитатой

Девочки,
а в мультиварке можно лавашные пироги печь?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
НинаАрт.
Профессор
Профессор


На сайте с 28.11.10
Сообщения: 5594
В дневниках: 2315
Откуда: Краснообск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Июн 05, 2013 17:46     Ответить с цитатой

Алёночкина
думаю, не стоит. Позавчера делала в мультиварке шарлотку, какое-то вареное мессиво получилось, хотя в духовке отличнейше получается.
Может, аукнется кто-то с конкретным результатом.
Сейчас буду еще раз лаваш делать с сыром и помидорами. Только в духовке!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Dio
Зануда форума
Зануда форума

На сайте с 04.07.02
Сообщения: 46963
В дневниках: 2021
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Июн 05, 2013 18:21     Ответить с цитатой

Алёночкина, мне встречались пироги из лаваша... Точнее - рулеты из лаваша в мультиварке. Но сама не пробовала - не любитель.
Шарлотки и бисквиты в ней отлично получаются, даже у дочери.
_________________
Меня засосала опасная трясина :gitara: И имя ей - "Вещдок" :censored:
А на аватаре - кумир :in_love: !
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Лакшери
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 21.02.10
Сообщения: 3777
В дневниках: 309
Откуда: Чуть южнее Сибири
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июн 09, 2013 19:01     Ответить с цитатой

Мираж
Приготовила Ваш пирог....выше всяких похвал!!!! ЖрдщзЖ ЖрдщзЖ ЖрдщзЖ

только вместо картофеля добавила не много ветчины,для аромата.А в соус из мацони+яица,две небольшие дольки чеснока,и щепотку специй(хмели-сунели,аджика)....

такой нежный пирог,с ароматной начинкой,и такой пышный!! :give_heart:

Будет в любимчиках! :scl:


Последний раз редактировалось: Лакшери (Вс Июн 09, 2013 19:08), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110586
В дневниках: 54058
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июн 09, 2013 19:03     Ответить с цитатой

Lady Melody
А он тем и хорош, что можно сочинять любые начинки :-)
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Полинария
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 08.07.12
Сообщения: 3830
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 22, 2015 0:32     Ответить с цитатой

Di_Len
Хоть этот флэшмоб давно закончился, но я оставлю отзыв)))))) Ничего у меня не получилось, во-первых очень жидкая масса творожная у меня вышла. Во вторых её было очень много, в принципе получилось вкусно, но можно было с таким же успехом макать лаваш в сгущенку и творожную массу и прикусывать бананом :haha: Дитё конечно довольно, так как безумно сладко)))))) ну а я рада что не пропадет сей шедевр :aga-aga:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Mumi_mama
Новогодняя искорка
Новогодняя искорка

На сайте с 03.05.10
Сообщения: 12696
В дневниках: 18
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Июл 13, 2019 20:07     Ответить с цитатой

Какую тему пропустила!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 4 из 4 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах