Сибмама - о семье, беременности и детях

Леска

Сегодня по РЕН-ТВ случайно увидела в передаче "Званый ужин" в меню одного из участников были кольца ананаса в кляре. Приглашенные очень хвалили. Вот интересно мне стало что там за кляр? Может быть кто-нибудь полностью видел передачу? Подскажите рецепт :-)

_________________
"Пусть мы не сможем спасти всё, что нам бы хотелось. Но мы спасем намного больше, чем те, кто даже не пытается"

(с) Питер Скотт, основатель WWF

50 простых способов помочь планете

kuzira

Леска 1 стакан молока, мука, сахар, 2 яйца, разрыхлитель для теста

Ele

Наталка

А ананас свежий или из банки маринованый?

Леска

selena224

Я смотрела полностью передачу. Он использовал свежие ананасы. То есть, покупал ананас и резал, чистил.

_________________
ДЕТИ - ЦВЕТЫ ЖИЗНИ!!!

kuzira

разрыхлителя 1 ч.л....ананасы свежие, серидинку вырезать надо...

Jelena

А как обжаривали? Просто на сковороде на масле или надо чтобы кипело в масле в кастрюльке?

selena224

Нет, жарили на сковороде. :-)

_________________
ДЕТИ - ЦВЕТЫ ЖИЗНИ!!!

SvetKa

Передачу не видела, но для себя определила кляр для всего всего....Я и яблоки в нем жарю и мясо и укроп с петрушкой :lol:

Стакан очень холодной воды, 1 яйцо, примерно столовую ложку водки (водка делает кляю хрустящим) и мука. Кляр должен быть жидким. Получается все вкусно и ажурно

_________________

Еще не бабочка, но уж точно не гусеница

Семечка

SvetKa

Хорошо так жидкий....в общем когда обмакиваешь в кляр кусочек чего либо, то кляра почти невидно....о написала :shock:

Просто я со сметаной не дружу...

_________________

Еще не бабочка, но уж точно не гусеница