Сибмама - о семье, беременности и детях

Лан

dgina
Не плохо получилось, для старта... руку набьёте, опыт дело наживное.
Я томаты сушу в духовке с конвекцией, мне так вкуснее. (да и вообще многие овощи перед приготовлением запекаю немного, перец, баклажаны...)

_________________
У мудреца спросили: «Долго ли нам ждать перемен?» И он ответил: «Если ждать - то долго»
Никогда не делайте выводов о человеке, не узнав причины его поступков......

dgina

Скрытый текст:

ZaNa

Я вялю почти любой томат. Даже большие, режу на кружочки. Вкусно и сливки и мясистые. Семечки не убираю, мне кажется, они тоже свою пикантность придают

Добавлено спустя 7 минут 17 секунд:

dgina
По фото вроде не пересушены :aga-aga:

55 милых котиков

Мне понравилось вяленые томаты укладывать в баночку слрями красные/желтые. В жтом году дочь желтые сама ела, поэтому к стеночке банки для красоты клала желтые.
Желтые вялила сибирские бананы. В них мало жидкости. Из минусов: спелые помидорки опадают, да и вообще чуть заденешь, они прыгают с ветки. А у меня 3 куста от тропинки до края теплицы. Хочу исправить, сделать 2 тропинки и ряд посередине, но видимо и в этом году не осилю, хотя, как знать.

ПС черное на фото, это огрехи фотографа :oops:

_________________
СЕМЕНА!!!удобрения ЖМИ ;-)

BONA FORTE гранул. ПОЧВОБРИКЕТЫ БИОМАСТЕР В НАЛИЧИИ

amig56

Я вяленые помидоры заморозила, очень вкусно. Вялила Фляшен и коричневые сливки (давали как Любимый город, но такого сорта не существует). Фляшен у меня кстати прекрасно растет, урожайные и сладкие. Заказала принц Боргезе, попробую еще их вялить. В планах теперь еще Красный лис и в следующем году все-таки сделать томаты в масле. Спасибо всем откликнувшимся!

55 милых котиков

Вялила первый год в сушилке, верхние слои вялятся хуже, поэтому 2 нижних слоя помидорки, выше яблоки. Их тоже нужно было успевать перерабатывать. По этой причине чеснок на томаты не выкладывала, только сухие травки, а в банку добавляла свежий тимьян.

_________________
СЕМЕНА!!!удобрения ЖМИ ;-)

BONA FORTE гранул. ПОЧВОБРИКЕТЫ БИОМАСТЕР В НАЛИЧИИ

ZaNa

55 милых котиков
Я чеснок только в банки. Когда вялю, только соль, чуток сахара и приправу немного. Основное а банки уже

Alida

все вялят помидоры, а с чем их потом едите?
мне бутеры с творожным сыром не подошли, вкусно, но потом изжога мучает :-(

55 милых котиков

Alida
Я могу и так прям из банки :oops:

На тарелку с картошечкой, ням-ням.
А вообще на бутеры, и стараюсь отжать, что бы масла поменьше было, иногда кожурки убираю и без сыра на хлеб.

_________________
СЕМЕНА!!!удобрения ЖМИ ;-)

BONA FORTE гранул. ПОЧВОБРИКЕТЫ БИОМАСТЕР В НАЛИЧИИ

Варвара Плюшкина

Я просто на хлеб кладу кусочек и сразу откусываю, вкуснооо :in_love:

Иногда могу в салат добавить.

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

Варвара Плюшкина

Сегодня забрала свои помидорки из рцра, за что спасибо ОК БАР :give_heart:

Ну вот, первые семена получены :-)

, осталось дождаться еще двоих. От Алены где то едет по почте от Москвы, на следующей неделе должна получить уже.

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

лена мама сони

Alida
В пиццу хорошо идут.

_________________
Ссылка на мои СП: https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=474118

Ledi Irin

Девочки, кто еще хотел заказать томаты селекционера Мязиной - можете успеть заказать у нас на СМ
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=111929588&t=1433671#111929588
Там много томатов как для новичков есть специальные сорта, так и гибридов много оригинальных.
Есть ультраранние сорта, и ранние.
А одни названия у Мязиной чего только стоят: Шоколадная конфетка, Авоська, Капельки солнца, Черрималинка, Черрипальчики, Снежная королева, Снеговик, Сердцеед, Фрегат, Белоснежка.... :in_love:

Мне понравился сорт, очень похожий на Монгольского карлика, под названием Карлик Нос. Он более ранний, чем Монгольский, но плоды чуть мельче..... Вот и думаю - стоит взять такой?
Никто не выращивал его?
И заинтриговал сорт Колоновидный......

А еще есть сорта, которые хранятся по нескольку месяцев.... :238:

_________________
Продам семена коллекционных томатов:
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=116372614#116372614
Продам излишки семян томатов от коллекционеров:
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=116372614#116372614

154rus

Ledi Irin
А у монгольского карлика какие сроки созревания от посева?