Новости сайта и форума Sibmama 
КУДА СХОДИТЬ В НОВОСИБИРСКЕ С 28 МАРТА ПО 3 АПРЕЛЯ  
Побывать на настоящих Улётных каникулах, узнать, что такое мраморирование бумаги, поучаствовать в фотоквесте...
Наши обеды и ужины-22. Фото обязательно, рецепт желательно
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 59, 60, 61 ... 108, 109, 110  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Натали Хлебная Фея
Пеку сказку 2021
Пеку сказку 2021

На сайте с 27.05.07
Сообщения: 11300
В дневниках: 2
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Апр 13, 2021 22:52     Ответить с цитатой

Горячие бутерброды на томатном хлебе - почти пицца :-)
_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора         Благодарностей:  (1)  
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110586
В дневниках: 54059
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 14, 2021 10:35     Ответить с цитатой

Дорогие кулинары, прошу проголосовать:

https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1771530
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1771526
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Анютка04
Академик
Академик

На сайте с 16.10.09
Сообщения: 11829
В дневниках: 301
Откуда: Центр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 14, 2021 15:04     Ответить с цитатой

Бутерброды со шпротами
Уха
Овсяное печенье


Добавлено спустя 1 минуту 5 секунд:

Натусиk
Какая скатерть с вышивкой :in_love: Сами вышивали?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Громкоголосая
Профессор
Профессор

На сайте с 25.04.13
Сообщения: 2110
В дневниках: 4562
Откуда: Сибирь
Карта № 013992
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 14, 2021 15:57     Ответить с цитатой

Сегодня на обед харчо на говядине
( Как раз погода не жаркая 😏)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Натали Хлебная Фея
Пеку сказку 2021
Пеку сказку 2021

На сайте с 27.05.07
Сообщения: 11300
В дневниках: 2
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 14, 2021 16:01     Ответить с цитатой

Анютка04
Спасибо! Не сама . Наследство :oops:
_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
safonovayana
Подружка-болтушка 2013
Подружка-болтушка 2013

На сайте с 13.05.10
Сообщения: 47619
В дневниках: 1599
Откуда: г. Новосибирск, Кировский район, мкр-н Берёзки
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 14, 2021 16:10     Ответить с цитатой

Мираж писал(а):
Дорогие кулинары, прошу проголосовать:

https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1771530
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1771526


Готово :give_heart:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Громкоголосая
Профессор
Профессор

На сайте с 25.04.13
Сообщения: 2110
В дневниках: 4562
Откуда: Сибирь
Карта № 013992
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 14, 2021 16:51     Ответить с цитатой

Завтрак из вчера

Ожидание/ реальность :haha: :haha:
Каша из дикого риса на кокосовом молоке с свежемороженой клубникой ( у меня такой цвет потому что ягоды передержала в каше и они посинели ) :shuffle:

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110586
В дневниках: 54059
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 14, 2021 17:03     Ответить с цитатой

Громкоголосая
Ну, там для красивой фоточки просто повтыкали свежую клубничку, не перемешивали и не пропаривали)) Так что всё норм))
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Громкоголосая
Профессор
Профессор

На сайте с 25.04.13
Сообщения: 2110
В дневниках: 4562
Откуда: Сибирь
Карта № 013992
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 14, 2021 17:44     Ответить с цитатой

Мираж
Ну Я как ответственная жЭншина все по рецепту, достала свежемороженую и не размораживая бухнула от души так :haha: :haha:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110586
В дневниках: 54059
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 14, 2021 22:40     Ответить с цитатой

Громкоголосая
Главное, чтобы вкусно было))
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Genny79
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 18.07.13
Сообщения: 4208
В дневниках: 1
Откуда: г.Обь
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 14, 2021 23:56     Ответить с цитатой


Суп с лапшой, бутерброды с картошкой, салат с копчёным сыром, капустой, морковью и печенье "Мороженое" от Земляничка :give_heart:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Julia_nsk
Студент
Студент

На сайте с 08.07.10
Сообщения: 2479
В дневниках: 1
Откуда: Весенний, Академ
Карта № 017090
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 15, 2021 15:48     Ответить с цитатой


Мармелад малиновосмородиновый. Соленья и пюре. Тортик. Салат. Муж харчо варил, я хлебушек испекла.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
Нюнюта
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 15.06.17
Сообщения: 1058
В дневниках: 7
Откуда: Ленинский, Западный
Карта № 024931
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 15, 2021 16:22     Ответить с цитатой

Julia_nsk писал(а):

Мармелад малиновосмородиновый. Соленья и пюре. Тортик. Салат. Муж харчо варил, я хлебушек испекла.


Что за тортик? захотелось, глядя на фото!)))
_________________
[][/url]
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Julia_nsk
Студент
Студент

На сайте с 08.07.10
Сообщения: 2479
В дневниках: 1
Откуда: Весенний, Академ
Карта № 017090
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 15, 2021 17:32     Ответить с цитатой

Нюнюта
Тортик простой. Любые шоколадные коржи, можно бисквит или кекс, пеките ваш любимый. Пропитала вишнёвым соком. Крем йогуртово-сливочный: 400г сливок 33"%, 100г сахарной пудры, 20г загустителя сливок, 200г йоругра 5-8%. Всё, кроме йогурта взбить до устойчивых пик, далее лопаткой аккуратно вмешать йогурт. И в прослойке немного смородинового жмыха с семечками😂 (это у меня остаётся при приготовлении смородиного пюре, не пропадать же добру, послевкусие миндальное).
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (2)  
 
Натали Хлебная Фея
Пеку сказку 2021
Пеку сказку 2021

На сайте с 27.05.07
Сообщения: 11300
В дневниках: 2
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 15, 2021 20:57     Ответить с цитатой


Пирог с ягодой и заварным кремом


Скрытый текст:
Основа:
- мука 150-250 гр. ( у меня была 110 гр рисовая, 80 гр кукурузная, 50 гр овсяная)
- 1 яйцо
- 10 гр подсолнечного масла
- 130 гр мягкого творога( я брала деревенский - пробила его блендером и добавила ещё 60 гр сметаны
- 1 ч л разрвхлителя
- щепотка соли
- подсластитель ( у меня 60 гр сахара)
Смешиваем 150 гр муки, разрыхлитель, соль, подсластитель.
Добавляем масло, яйцо, творог и замешиваем мягкое тесто. При необходимости добавляем муки. У меня ушла вся.
Тесто убрать в холодильник на 20-30 минут

Начинка ягодная:
350 гр ягод ( у меня брусника, крыжовник, смородина)
150 гр сахара / подсластителя
50 гр воды
3 ст л крахмала
Ягоды прокипятить до растворения сахара. Потом добавить крахмал и варить до загустения
Можно просто выложить слой вишни, например.

Заварной крем:
350гр молока
2 яйца
100 гр сахара/ подсластитель
20 гр крахмала кукурузного
Смешать всё кроме молока и добавить в разогретое молоко. Уварить, постоянно помешивая венчиком.

Тесто из холодильника раскатать на пергаменте. Выложить в форму вместе с пергаментом, сделать бортики. Проткнуть вилкой и запечь основу минут 10 при 200 град, чтобы схватилась. Потом выложить ягодную начинку и заварной крем. Запекать до нужного колера при 180-200 град 20-25 минут.



Добавлено спустя 22 секунды:

Julia_nsk
Юля, вкуснятина у тебя!

Добавлено спустя 1 минуту 3 секунды:

Genny79
Julia_nsk
Салат с капустой хочу теперь! На выходных сделаю :aga-aga:
_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора         Благодарностей:  (2)  
 
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Страница 60 из 110 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 59, 60, 61 ... 108, 109, 110  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах