Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 05.03.10 Сообщения: 40529 В дневниках: 69 Откуда: Искитим
Добавлено: Вс Авг 14, 2022 21:28
Законсервировала помидоры в собственном соку, огурцов в томате еще наделала - огурцов всё, больше не надо
Немного помидор сделала по-армянски, на пробу.
Еще сделала 14 баночек баклажанов, очень уж они нам полюбились.
Перец надарила, только в этот раз не целиком, а порезанный, решила так попробовать.
Ну и томатного сока немного, цвет конечно не красный, а суперсортоцвет.
На сайте с 28.11.09 Сообщения: 2390 Откуда: Г. Новосибирск.
Добавлено: Пн Авг 15, 2022 8:18
Не пойму до какого состояния нужно вялить помидоры. Эти были в духовке 3 ч 20 мин. Подскажите, пожалуйста во время их достала или можно было ещё оставить в духовке? Ещё вопрос - в банку сильно плотно утрамбовывать? У меня плотно не получилось, боялась, что форму потеряют
Получилось три баночки по 200 гр, одна не полная
Чеснока не было, залила чесночным маслом.
На сайте с 22.08.19 Сообщения: 306 В дневниках: 6 Откуда: Новосибирск Юго-западный ж/м
Добавлено: Пн Авг 15, 2022 12:34
Здравствуйте!!! Я открыла сезон заготовок 🥳🥳. В прошлом году делала на пробу 2 баночки таких огурчиков хорошие получились идеально для рассольника и салатов, да и просто похрустеть. Соли, сахара и уксуса на мой вкус идеально
В этом году сделала 5 баночек.
На сайте с 22.08.19 Сообщения: 306 В дневниках: 6 Откуда: Новосибирск Юго-западный ж/м
Добавлено: Пн Авг 15, 2022 15:56
ЗАЙКА1977 писал(а):
Sveta1983
Добрый день. именно на 5 литров воды? смущает маленькое количество соли и сахара на такой большой обьем
Добрый день! Да именно на 5 л. воды. По моим многолетним наблюдениям 0.5 л воды нужно на 1 л. банку с огурцами т.е. в моём случае на 5 литровых банок у меня ушло 2,5 л. воды, соли 10 ч.л., сахара 7,5 ч.л. и 100 мл. уксуса 9% мало точно не будет (это получается 2 ч.л. соли и 1,5 ч.л сахара на 0,5 л воды т.е. на 1 л. банку с огурцами в самый раз, мне прошлый год показалось наоборот что много соли 😂🤪) Мне в этом рецепте понравилось именно количество соли и сахара, что в меру и уксус не чувствуется. Вкусные и хрустящие огурчики. В прошлом году на пробу всего 2 банки делала, мы оценили 😍👍. Могу скинуть ссылку на рецепт почитать отзывы, все были хорошие и я решила попробовать и не пожалела.
На сайте с 16.08.09 Сообщения: 31081 В дневниках: 298 Откуда: Сибирь-матушка
Добавлено: Вт Авг 16, 2022 14:40
Груш в этом году продают много, и они дешевые. Купила небольшого размера груши, по вкусу один в один как магазинные Конференция - сладкие, без грамма терпкости, ароматные. Сварила варенье на зиму и немного компота на сейчас. Вкусно.
Варил ли кто-нибудь из груш пюре, похожее на пюре из яблок Неженка (со сгущенным молоком)?
На сайте с 29.11.08 Сообщения: 7690 В дневниках: 5 Откуда: Московская область
Добавлено: Ср Авг 17, 2022 12:24
Девушки- хозяюшки , я с вами !
Не все фотографирую, но стараюсь
Ягоды в заморозку
Компоты с виноградом маминым
и яблоко +черная смородина. На 3 л банку -1 ст сахара. Идеально получилось , уже попробовали )
Салат Бакат / Бобэ ( разные названия встречаю, вообщем многие его с Баклажанами делают )и Анкл Бенс
Лечо
Помидоры маринованные свои
Сорт «черная вишенка» по вкусу обалденные
Посмотрим как они в заготовках
Огурцы по- грузински
Баклажаны острые
Вяленные вкусняшки
Помидоры с теплицы и сливы
Эти партии в заморозку)
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
красные, черные, желтые и зеленоплодные томаты 
