Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 08.01.10 Сообщения: 10371 В дневниках: 197 Откуда: Новосибирск, Монумент Славы
Добавлено: Чт Ноя 30, 2023 10:58
плюх
Я спрошу у мамы, я его никогда не готовила. Я знаю, что слоями укладывается грецкий орех, брусника, морковь и свекла вареная тертая, тертый сыр и яйцо. Но в какой последовательности…..Но он прям очень вкусный!
Добавлено спустя 24 секунды:
Варвара Плюшкина писал(а):
Natali73
Какой красивый стол
Спасибо!
Добавлено спустя 2 минуты 26 секунд:
Могу пока написать рецепт тарталеток, шикарная закуска к шампанскому:
Трем на терке колбасный подкопченный сыр ( именно колбасный и подкопченный), смешиваем с майонезом и чесноком, наполняем тарталетка. Сверху кусочек ананаса , я кладу консервированный. Сочетание сладкого и чесночного, ммми.
На сайте с 08.01.10 Сообщения: 10371 В дневниках: 197 Откуда: Новосибирск, Монумент Славы
Добавлено: Чт Ноя 30, 2023 21:16
плюх
Брусника на снегу.
Морковь на крупной тёрке +грецкий орех+майонез.второй слой-брусника. Потом-яичный желток мелко+майонез.4слой-мелко белок+майонез. Потом-сыр на крупной тёрке+майонез.Сверху сыр на мелкой тёрке и ягодки ( брусника или клюква).
На сайте с 26.06.08 Сообщения: 37501 В дневниках: 472 Откуда: Академ Карта № 003001
Добавлено: Пт Дек 01, 2023 8:49
Я на прошлый НГ готовила брусника на снегу. Потом выяснилось, что гости искали там селёдку и недоумевали почему я ее зажала в салате Салат в итоге никто есть не стал.. Не зашел
На сайте с 22.01.11 Сообщения: 30424 В дневниках: 4082 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Вт Дек 05, 2023 8:56
Natali73
Цитата:
Я знаю, что слоями укладывается грецкий орех, брусника, морковь и свекла вареная тертая, тертый сыр и яйцо. Но в какой последовательности…..Но он прям очень вкусный!
Цитата:
Брусника на снегу.
Морковь на крупной тёрке +грецкий орех+майонез.второй слой-брусника. Потом-яичный желток мелко+майонез.4слой-мелко белок+майонез. Потом-сыр на крупной тёрке+майонез.Сверху сыр на мелкой тёрке и ягодки ( брусника или клюква).
Т.е. свёкла точно есть? Просто не написали в рецепте?
хочу попробовать.
На сайте с 08.01.10 Сообщения: 10371 В дневниках: 197 Откуда: Новосибирск, Монумент Славы
Добавлено: Вт Дек 05, 2023 9:01
*Galina222* писал(а):
Natali73
Цитата:
Я знаю, что слоями укладывается грецкий орех, брусника, морковь и свекла вареная тертая, тертый сыр и яйцо. Но в какой последовательности…..Но он прям очень вкусный!
Цитата:
Брусника на снегу.
Морковь на крупной тёрке +грецкий орех+майонез.второй слой-брусника. Потом-яичный желток мелко+майонез.4слой-мелко белок+майонез. Потом-сыр на крупной тёрке+майонез.Сверху сыр на мелкой тёрке и ягодки ( брусника или клюква).
Т.е. свёкла точно есть? Просто не написали в рецепте?
хочу попробовать.
Достоверно то, что указано в рецепте. Я же написала, что сама не готовила никогда, про свеклу значит придумала.
В этом году поняли, что Новогоднее меню это меню на весь день 31.12., а не только праздничный ужин. Если погода будет нормальной, то в первой половине дня мы катаемся на лыжах. После лыж очень хочется супа типа борща или солянки.
Праздничное меню пока обдумывается.
1. Кажется, на горячее хочется запечь утку. Рецептов тьма! пока выбираю. Еще утку надо где-то купить. Вот бы найти не замороженную, а охлажденную. Но это из разряда фантастики, наверное.
2. Точно будет оливье. Может, в тарталетках
3. Хочется еще какой-то десертный салат экзотический.
На сайте с 15.03.09 Сообщения: 11971 В дневниках: 134 Откуда: Пермь
Добавлено: Сб Дек 09, 2023 12:57
Мы сегодня (у нас -30) будем готовить пельмени на Новый год. Выносить замораживать будем на балкон. Специально выбрала такой день, дальше вроде потеплеет.
Решили, что на горячее будут пельмени, давно такого не было. Кому надо - тот нажарит-сварит. Оливье - без него никуда! Бутербродики с сайрой - делаем их только 1 раз в году - на Новый год. Это у нас традиция.
А еще из напитков решила не брать шампанское, а взять сидр. Недавно приходила подруга, брала в разливнушке неподалеку сидр по рекомендации продавца - очень понравился и прям зашел. И голова не болела (последние пару лет голова болит с алкоголя (.
Конечно же мандарины. Еще орешки со сгущенкой и пирожные картошка.
Вот такой будет нынче стол, без особых затей.
_________________ Делай что должен. И будь что будет.
На сайте с 23.07.09 Сообщения: 21902 В дневниках: 2321 Откуда: СПб-Нск
Добавлено: Пн Дек 11, 2023 23:08
-Оливье
-под шубой
-Тиффани
-слоеный (помидоры/курица копченая/яйца/сыр)
-бутеры с икрой/рыбой
-холодец
На горячее тоже манты/пельмени. Кто захочет. Обычно до него не доходит.
Еще есть гусь. Пока в раздумьях, закоптить его или зажарить на Рождество может быть.
Самое неприятное - на яйца только рублей 700 надо🤥😵💫 цены ужс
На сайте с 29.10.13 Сообщения: 945 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Пн Дек 11, 2023 23:22
С моим мужем никокого разнообразия, на протяжении 20 лет меню всегда одинаковое:
Селёдка под шубой
Салат с кальмарам
Холодец
Бутерброды с икрой
На горячее гусь.
В последние годы, гусь чаще всего на обед 1 числа идет
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах