Сибмама - о семье, беременности и детях

[Пуха]

[Варвара Плюшкина]

Prince$$a
Я завариваю чай с мелиссой, мятой, смородиновым и малиновым листом.
А ещё со зверобоем и душицей, всё это летом собираем, сушим и зимой чай пьём. Кстати, не менее вкусно и со свежими листиками заваривать.

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[олёк]

Я тоже в чай добавляю мелиссу, мяту, иногда красную рябину

[БигДэдди]

я люблю чай с анисом (он же бадьян) заваривать - очень ароматно

_________________
Большой папочка готов к победам!

[Милая Таmьяна]

ой, девочки, начиталась....пойду чайку попью...
мне мама передает всегда различные травы сушеные (бодан, мята, листики смородины, земляники и еще много разных трав в букете) - я иногда вечерком себе такой чаек завариваю

[siboliva]

добавляю лепестки календулы, зимой немножко ромашки - вообще люблю ромашковый чай. Дети в восторге от чая, в который добавлены не листочки а ягоды черной смородины.

[ТрубаДурь]

Девочки, вот что нашла сейчас, хотела с вами поделиться ))))

5 лучших рецептов зимнего чая.
Когда на улице с каждым днем становится холоднее, тебя согреет чашка ароматного горячего чая. А вот каким будет этот чай – выбирай по вкусу.

1. Имбирный чай
Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий.
Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей.
Также имбирный чай помогает пищеварению и очень благотворно влияет на цвет кожи.
Горячий имбирный чай с лимоном – это одно из самых лучших средств для профилактики простуды.
Ингредиенты:
- 1 л воды,
- 3 ст. л. мелко натертого имбиря (или порезанного ломтиками),
- 3 ст. л. меда,
- щепотка молотого черного перца,
- 1 лимон или апельсин,
- нарубленные листья мяты (по желанию).
Приготовление:
В закипевшую воду бросаем натертый имбирь. Когда он пару минут покипит, тщательно процеживаем в чашку. Затем добавляем перец, лимон (апельсин), мяту и мед. Подаем горячим!

2. Облепиховый чай
Облепиха – это кладезь витаминов. В ней вдвое больше полезного витамина С, чем в цитрусовых, и вдвое больше витамина Е, чем в пшеничном масле. Есть в облепихе и другие витамины, а также антиоксиданты и полиненасыщенные жирные кислоты, отвечающие за здоровый и молодой вид кожи.
Чай из облепихи и меда – это лучший антидепрессант. Это доказали ученые, а мы подтверждаем. Также облепиха обладает сильным противовоспалительным действием. А еще это очень-очень вкусно!
Ингредиенты:
- 150 г облепихи,
- 2 ст. л. чёрного чая,
- 2 ст. л. мёда,
- 500 мл воды.
Приготовление:
Ягоды облепихи хорошо промой, 2/3 части подави ложкой в пюре. В чайник положи облепиховое пюре, оставшиеся ягоды и чёрный чай. Залейте всё кипятком, укутайте и дай настояться 10-15 минут. Готовый чай разлейте через ситечко, добавив мёд по вкусу. Можете готовить этот напиток без добавления черного чая.

3. Марокканский мятный чай с корицей
Мятный чай – это универсальный напиток. Его можно пить как холодным, так и горячим. Утром он придает бодрости, в обед прибавит сил и поможет с пищеварением, а вечером идеально расслабит. Попробуй приготовить марокканский мятный чай, это тоже очень вкусно.
Ингредиенты:
- 1-2 палочки корицы,
- 4 веточки гвоздики,
- цедра апельсина,
- цедра лимона или лайма,
- сушеный имбирь (3 ломтика),
- 1 лайм,
- 1-2 кусочка коричневого сахара,
- пучок мяты,
- 3 ч.л. черного листового чая
- 500 мл воды
Приготовление:
Срежь с апельсина и лимона цедру, нарежь соломкой, мяту помни в руке или ступкой прямо в чайничке. В чайник отправь 2 палочки корицы, добавь гвоздику, цедру апельсина и лимона, порезанный лимон или лайм, имбирь, 2 кусочка коричневого сахара, мяту, 3 чайные ложки чая и залей кипятком.

4. Чай из шиповника с медом
Плоды шиповника богаты витамином С и дубильными веществами, очень благоприятно влияющими на пищеварение. Этот чай помогает снизить избыточный холестерин в организме. Такой состав чая из плодов шиповника делает его отличным средством для поддержания иммунитета.
Ингредиенты:
- 20 г плодов шиповника,
- 15 г меда,
- 5 г лимонного сока,
- 200 мл воды.
Приготовление:
Сушеные плоды шиповника измельчи, залей кипятком, вари 10 минут в эмалированной посуде при закрытой крышке, затем дай ему настояться 10 минут. Отвар процеди. Добавь мед, лимонный сок.

5. Ромашковый чай с мятой
Ромашковый чай снимает воспаление, успокаивает нервную систему и избавляет от бессонницы. Ромашка снижает уровень сахара в крови и подавляет ферменты, способствующие развитию осложнений сахарного диабета. Также недавно было доказано, что ромашка подавляет рост раковых клеток. Медики считают, что положительное влияние на организм могут оказать всего 1-2 чашки ромашкового чая в день.
Ингредиенты:
- 1 ч.л. черного чая
- 1 ч.л. цветов ромашки
- 1 ч.л. мяты
- 1,5 стакана воды
Приготовление:
Ромашку, чай и мяту залейте кипятком и настаивай 10 минут под крышкой.
Настой процедите. При подаче можете положить в чай мед.

_________________

Да здравствует то, благодаря чему мы — несмотря ни на что!

[Саввенок]

ТрубаДурь
имбирный чай в нашей семье - первое средство при простуде, при больном горле, ангине отлично помогает
я тоже все лето травы для чая заготавливаю, потом еще подруге в Германию передаю

[ТрубаДурь]

Саввенок, я сама это еще не пробовала, только-только нашла рецепты решила поделиться, вдруг кто то что то знает ))) откоментирует )))) а где имбирь взять можно?

_________________

Да здравствует то, благодаря чему мы — несмотря ни на что!

[Сапфира]

ТрубаДурь
Корень имбиря продается в Ашане, там где зелень . Думаю, что и в других магазинах он тоже есть. Еще в Мегасе точно его видела.

[ТрубаДурь]

Сапфира, спасибо! буду искать

_________________

Да здравствует то, благодаря чему мы — несмотря ни на что!

[Пуха]

Ой сколько рецептов! Спасибо вам, девочкм\и!

А вот интересно, если вместо мяты свежей использовать мяту сушеную - вкус будет такой же?

[Саввенок]

ТрубаДурь
и в Ленте корень имбиря есть, и в Холидее видела. в общем в отделах фрукты-овощи, обычно около зелени почему-то
только я имбирь не варю, а просто кипятком заливаю, мне кажется, не стоит его варить. а потом просто ломтик лимона, а можно и без него, с медом или сахаром

[ТрубаДурь]

Prince$$a, вкус свежей и сушеной мяты чуть различается, свежей он полегче что ли... но думаю тут не принципиально важно, я планирую сухую использовать ибо свежей нет
Саввенок, спасибо!

_________________

Да здравствует то, благодаря чему мы — несмотря ни на что!

[Сапфира]

ТрубаДурь
Свежая мята тоже частенько бывает и в Мегасах, Горожанке, Ашане и Ленте. Приличный такой пучок в горшочке рублей 50-60 стоит.