Сибмама - о семье, беременности и детях

[Kemga]

Подскажитье, пожалуйста, рецепт
Покупали для себя в "Холидее" готовый .
Ребенок у меня распробовал и требует теперь.
А я опасаюсь слаты из магазина детям давать Нахожусь теперь в поисках оригинального рецепта.
Здесь поиском не нашла...в интернете вот такой рецепт попался:
400 гр свежей и сочной капусты нарежьте соломкой. Добавьте в нее порезанные соломкой болгарский перец (50 гр), свежие огурцы (100 гр), морковь (50 гр), зелень петрушки и укропа по вкусу. Залейте пакетиком заправки (60 гр) и аккуратно перемешайте, чтобы капуста преждевременно не дала сок. Оставьте стоять для пропитки на 1 час, еще раз перемешайте и салат готов

Все составляющие те, только заправка подозрительная - хочется всё-таки от начала до конца из натуральных продуктов...без глутаматов всяких.
Насколько я понимаю, весь вкус салата именно в заправке - а вот что туда входит?

[лесенка]

у меня подруга делала. за заправку брала щепотку соли и сахара, и вроде уксуса.

Добавлено спустя 2 часа 43 минуты 40 секунд:

я узнала поподробнее: в Холидее продается заливка для капусты ( полужидкая) в отделе где приправы, вот ее и кладут в этот салат. и соль, сахар по вкусу. уксус не надо.

_________________

[Карта № 003001]

у меня подруга делала. за заправку брала щепотку соли и сахара, и вроде уксуса.

Добавлено спустя 2 часа 43 минуты 40 секунд:

я узнала поподробнее: в Холидее продается заливка для капусты ( полужидкая) в отделе где приправы, вот ее и кладут в этот салат. и соль, сахар по вкусу. уксус не надо.

_________________

[Ясяда]

Я всегда заправляю такой салат "Прованским" соусом: оливковое масло+уксус+соль морская(стоит около 40 руб за 100г), она очень полезная. В Европе используют в основном только ее. Получается вкусно и полезно детке.

[Kemga]

лесенка
Ясяда
Спасибо огромное за ответы
Пойдем сейчас попробуем раздобыть приправу в магазине - это для "взрослого" варианта блюда.
А мелким сделаю "натур продукт" с "Прованским" соусом.

[Sanka07]

Завтра же приготовлю! заинтересовало

_________________
Mary Kay СО СКИДКОЙ 40% РАСПРОДАЖА СКЛАДА! ТОРОПИТЕСЬ, ПОКА ВСЕ НЕ РАСКУПИЛИ!

[ОЛЕСИНЬЯ]

[may-lyudmila]

Kemga
С натуральной заправкой вкус не будет таким же. В "корейской" кухне по-моему, не обойтись без глютамата натрия. Так что не пытайтесь достичь оригинального вкуса.

_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.

[Карта № 005729]

Kemga
С натуральной заправкой вкус не будет таким же. В "корейской" кухне по-моему, не обойтись без глютамата натрия. Так что не пытайтесь достичь оригинального вкуса.

_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.