Сибмама - о семье, беременности и детях

[LEk]

По поводу блестящей посуды из нержавейки: у нас прилипало сразу же, если в ней жарить, а если тушить-варить, то всё прекрасно. Но там есть такая хитрость. Если при жарке что-то прилипло, то надо не ковырять, не отдирать, а снять с плиты минут на 5-10, накрыть крышкой, и дать постоять, - потом всё легко отлипнет, можно перевернуть и жарить дальше. Но каждый раз так жарить котлеты, конечно, утомительно. Поэтому мы всё же прикупили сковородку с антипригарным покрытием А в блестящей жарится то, что сок выделяет при жарке, или тушим чего-нибудь без проблем. А кастрюли у нас все блестящие. И я очень довольна. Накипь легко отмывается. А молоко даже не пригорает, и кашки ребёнку можно варить спокойно

[Карта № 012973]

По поводу блестящей посуды из нержавейки: у нас прилипало сразу же, если в ней жарить, а если тушить-варить, то всё прекрасно. Но там есть такая хитрость. Если при жарке что-то прилипло, то надо не ковырять, не отдирать, а снять с плиты минут на 5-10, накрыть крышкой, и дать постоять, - потом всё легко отлипнет, можно перевернуть и жарить дальше. Но каждый раз так жарить котлеты, конечно, утомительно. Поэтому мы всё же прикупили сковородку с антипригарным покрытием А в блестящей жарится то, что сок выделяет при жарке, или тушим чего-нибудь без проблем. А кастрюли у нас все блестящие. И я очень довольна. Накипь легко отмывается. А молоко даже не пригорает, и кашки ребёнку можно варить спокойно

[Tochka]

А я купила толстую алюминиевую сковородку, она не блестящая, а как бы чуть-чуть шершавая. И вроде не прилипает ничего. А вообще мечта - чугунную сковородку найти. Может знает где купить можно? У меня есть чугунная кастрюлька, мама отдала, так это не кастрюля, а песня! В ней тушить одно удовольствие, и вкус совсем другой.

[pooha]

[Марта]

Сковорода может быть и чугунной. Наверное даже лучше чем тефлон, потому что экологически чистая. Но тяжелая.

[оксанелла (Гость)]

с экологической чистотой напряженка. ведь в наших любимых эмалированных, но отколотых кастрюлях готовить тоже не следует. у меня посуда из нержавейки.

[Птица Говорун]

Нам кастрюли четыре года назад подарили... ужасти какие... в них можно сварить, потушить и все даже плов не приготовить... подгорает все жуть (там дно очень тонкое), сковородкой от этого набора пользовалась раза три... потом возопела и мне пожертвовали обычную из чугуния (на хорошо разогретой сковороде не прилипает вообще ничего, я на ней и котлеты жарю и блины пеку... все в одном), затем мне удалось у мамы выклянчить и кастрюльку чугунную... получилась не готовка а песня... а сейчас так еще и стеклянная посуда появилась... с ней тоже горя не знаю... вот чего уж точно нет у меня в хозяйстве, так это алюминевых кастрюль (говорят, что это не есть гут)

_________________

[Птица Говорун]

А на счет Цептера... как то раз меня приволокли, чуть ли не силком на презентацию этой посуды... и после этого авторитет фирмы (какой-никакой) у меня упал причем сильно... понятно конечно, что это направлено на промывание мозгов... только я всю презентацию сидела хихикала от того что мне с умным видом глупости говорили... да и для меня сумма в 1000 у.е. кажется достаточно весомой...

_________________

[Алена]

[Карта № 000002]

[pooha]

[Lia]

У меня большинство кастрюль и сковородок фирмы Tefal. Как на свадьбу подарили, так и потихоньку обновляю. Очень нравится, но сковородки дольше 5 лет держать нет смысла - вся прелесть тефлонового покрытия пропадает.
Вот как раз пора менять "дежурную сковородочку"

_________________
мама Инна (8.08.74), папа Павел (23.08.69) и дочка Софья (19.12.02)

[Настя]

Если кому интересно - чугунные сковородки есть в хозяйственном магазине, ученых, 4.
Я себе купила одну Еле донесла

_________________
Подробнее о Клубе и партнерах

[Монро]

что-то я про такое не слышала....