Сибмама - о семье, беременности и детях

[sunnyday5-ya]

Попробовала испечь 6минутный тортик из готовой смеси.Знаете,продаются такие и бисквитные и песочные.Получилось!!!Песочный,правда, тяжеловат и суховат получается,а вот бисквит - просто вкуснота!!! А классический тортик (6 минут +4 минуты) вообще вне конкуренции,сейчас уже и мама, и сестра и прочие окружающие попробовали сами делать. Нужно ещё что-нибудь интересненькое

[Irina_Lakke]

ТОРТ классный!!! Домашние просят испечь его снова)))
Делала по 1 рецепту, но добавила ванильный сахар и вместо соды - разрыхлитель. Выпекала 7 мин при 600вт (тесто хорошо поднялось) , дала постоять минут 5 и разрезала на 4 части. Коржи пропитала сиропом (вино+сахар варить на медленном огне до легкого загуст.) промазала коржи небольшим кол-вом сметанного крема и сверху шоколадной глазурью (думаю можно и шоколадку растопить). Все приготовление менее 30 минут!!!! и в холодильник на 3-4 часа.

_________________

[Карта № 000372]

ТОРТ классный!!! Домашние просят испечь его снова)))
Делала по 1 рецепту, но добавила ванильный сахар и вместо соды - разрыхлитель. Выпекала 7 мин при 600вт (тесто хорошо поднялось) , дала постоять минут 5 и разрезала на 4 части. Коржи пропитала сиропом (вино+сахар варить на медленном огне до легкого загуст.) промазала коржи небольшим кол-вом сметанного крема и сверху шоколадной глазурью (думаю можно и шоколадку растопить). Все приготовление менее 30 минут!!!! и в холодильник на 3-4 часа.

_________________

[Prelestna]

Рождественский медовик в микроволновке

Рецепт: Показать 100 г масла сливочного(растопленного) 2 яйца, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. гашеной соды, 1,5 ст. муки. Взбивать все тесто миксером на небольшой скорости (добавляя поочередно все компоненты) Скрыть

Главным вопросом было-какой же всё-таки выбрать режим микроволновки? -поставила на 650 Вт, 6:30 !!! Всё прекрасно пропеклось
Крем сметанный+изюм,попробовала-сухой-ещё полила сиропом с грецким орехом
Сверху бананы и щоколадку потерла

Мои дополнения и замечания:
Сахара можно больше(тортик совсем не сладкий)
С таким кол-вом муки-тесто очень густое получается,гораздо гуще сметаны(в след.раз добавлю меньше муки)
Хорошо пропитывать сиропом/вареньем/сгущенным молоком-коржики сухие
Прочитала,что превращается очень быстро в сухарь-второй день стоит-не засох,какой был мягкий,таким и остался(это к вопросу о выборе режима приготовления)

_________________
Худей со мной-Наборы Готовой Еды-посчитано по калориям и бжу!!Пробное меню=950р!ППСЫРНИКИ,БЛИНЫ!ПОСТНОЕ МЕНЮ.СВЯЗЬ в Вотсап +79232285955

[Руслана М]

а у меня не получился
высох. стал как камень

_________________

[MARI-SHA]

Kat_Andrew, сделала я по вашему рецепту тортик. Немного изменила состав крема. Вместо маскарпоне взяла Творожное объеденье "Чудо". Очень понравился тортик. Правда, быстро и просто! Спасибо за рецепт!!!

[Белладонна]

Prelestna
Готовила сегодня медовик по Вашему рецепту. Высокий, мягкий, ароматный, но крошится сильно. Так и должно быть? Муки добавила поменьше, а сахара побольше. Все равно несладкий, но сладкий сметанный крем все компенсировал. Спасибо! Вкусно!

_________________

[Miss Destiny]

Девченки а можно сметанник печь в микроволновке если нет конвекции?

[Prelestna]

Белладонна
Очень рада,что у вас тоже всё получилось!Я этот рецепт тоже здесь нашла.У меня несильно крошился,но не сладкий это точно ,поэтому пришлось пропитывать сиропом.

_________________
Худей со мной-Наборы Готовой Еды-посчитано по калориям и бжу!!Пробное меню=950р!ППСЫРНИКИ,БЛИНЫ!ПОСТНОЕ МЕНЮ.СВЯЗЬ в Вотсап +79232285955

[радуга75]

девочки, испекла этот чудо торт... не верила что получиться что то съедобное.... но это чудо!!!!

[Сливочка]

Я тоже испекла! По первому рецепту! Получилось, но суховат! Пропитала кремом сметанка+сгущенка (как раз жидкий совсем получается) и к вечеру был чудесный пропитанный кексик! Вкусно! Хотя я придирчивый пекарь, пеку много и домашние избалованы!
Пекла так! поставила в микру на 6мин, при мощности 100 - это видимо 1000! макисимум в моей микре! Всё пропеклось!


Сегодня испекла вот по этому рецепту!
Рецепт торта сказка))))) И ОН ТОЖЕ ИСПЕКСЯ и поднялся!
На один корж (у меня получилась маленькая кастрюлька от микры, разрезала его на три коржика, когда испекся)

1 яйцо
0,3-0,4 ст сахара
3ст.л. раст масла моё добавление, без него может оказаться совсем сухо, но не факт
3ст.л сметаны
4ст.л муки
0,5л соды гашен
0,5ст наполнителя (орехи, мак, курага и прочее, можно какао) я не добавляла
тесто должно быть, как средне-густая сметана

По рецепту пекутся три коржа с разными наполнителями и промазываются кремом!

6 мин на мощности 1000!

Вышло неплохо!

Я так понимаю печь можно всё! Но немного корректировать рецепт, я вот решила масло раст. добавить , может и не надо !

[N.A.F.]

Растительное масло точно можно!

я сливочное на него заменила почти во всех рецептах,и тортики получались не сухие,Но вкус слегка меняется,практически нюанс... зато хочется верить,что так для фигуры будет лучше))))

[уСПешн@Я]

Готовила по этому рецепту http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4442 (самый первый из всех) - получилось волшебно! Даже не ожидала, что так вкусно получится (я вообще с выпечкой на Вы...)
Только вместо глазури сделала крем - сметана + ванильный сахар + сгущенка

[SilentLena]

Делала кексы шоколадные в микроволновке по этому рецепту
[/code] Быстрокекс от Лиги Кулинаров

Не ожидала, что настолько вкусные получатся. Подруги нагрянули и рецепт меня просто спас, теперь делаю такие не только в случаях "гости на пороге". Муж говорит, что на работе угощали его и называли их админскими кексами[/code]

[ZhelAnna]

А я часто пеку по самому первому рецепту, только раст. масло вместо сливочного, в инете - самый популярный рецепт!