Сибмама - о семье, беременности и детях

[Жозефина]

Мираж
а рецептик можно, и где купили сиропчик и орешки?

_________________




Егору 15 лет 1 месяц 11 дней
Ольге 11 лет 26 дней

[Мираж]

Жозефина

Вот тут моя первая, не особо удачная попытка: http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=7751688#7751688
На другой странице - вторая попытка Уже удачнее.
Пекан бывает в "Ашане", но очень редко. Поэтому я заменила его грецкими орехами. Пекан просто послаще грецких.
Настоящий кленовый сироп продается в спец. магазине "Унция", но он ОЧЕНЬ дорогой! Моя знакомая из Израиля сказала, что для выпечки вполне годится сироп С АРОМАТОМ кленового. Во всяком случае, попробовав икеевские булки, а потом этот сироп ароматизированный, я разницы во вкусе не ощутила. И другие товарищи мне это подвердили. А этот сироп ароматизированный купила в "Ашане", где кондитерка: посыпки, дрожжи, сиропы в стеклянных бутылочках. Он, по-моему, по 32 рубля за бутылочку.
Как вы заметили, сироп прилично так вытекает. И здесь очень удачно, что выпекаются булочки на индивидуальных подложках: сироп не растекается по противню и не горит, а просто скапливается внизу, под булочкой (и рядом).
Конечно, я не скажу, что совсем идентично получилось, но вкусно.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[Nusha2104]

Здрасьте девочки,я и туда же,,,я тоже очень любдю эти слойки из икеи.Пока читала первые посты,тоже подумала,что можно было бы "сообразить на троих"ну конечно на больше бы собралось народу...
Миражя посмотрела Ваши булочки,красиво и вкусно наверно...но если я правильно поняла,то видими проще поехать и купить их в икее

[Мираж]

Nusha2104
Ну, в принципе, да. Я не добилась идентичности. Потому что нет у меня нужных стабилизаторов

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[GEMKA83]

я делаю оч вкусные слойки: нужно слоеное тесто бездрожжевое и
начинка: Арахис обжарить и потолочь в ступке,, чтоб были и мелкие и крупные кусочки, замочить изюм, обсушить и смешать с медом и корицей, ну , и все это дело запаковать в тесто, сверху можно еще сахаром посыпать- если любите мед и корицу - за уши не оттащишь

[Карта № 012122]

я делаю оч вкусные слойки: нужно слоеное тесто бездрожжевое и
начинка: Арахис обжарить и потолочь в ступке,, чтоб были и мелкие и крупные кусочки, замочить изюм, обсушить и смешать с медом и корицей, ну , и все это дело запаковать в тесто, сверху можно еще сахаром посыпать- если любите мед и корицу - за уши не оттащишь