Новости сайта и форума Sibmama 
[Об истории - увлекательно]
С ЮБИЛЕЕМ, АРТЕК!
Интересные факты из жизни международного детского центра
Рецепт недели
Украшение тортов - 5
На страницу : Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 27, 28, 29  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
polina78
Детский сад
Детский сад


На сайте с 01.03.09
Сообщения: 111
Откуда: Бурятия Джида
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 02, 2009 1:31     Ответить с цитатой

МОТО а может одноразовые мешки лутше? не мыть. выбросил и всё. один мешок вроде около рубля стоил.
:o сколько знаний не хватает! хорошо, что вы есть-девочки Специалисты!
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Таютка
Ясельки
Ясельки


На сайте с 26.02.09
Сообщения: 25
Откуда: г.Новосибирск,Академ городок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 02, 2009 1:33     Ответить с цитатой

Девочки, в теме Brusnica я видела тортики украшенные розочками из карамельных яблочек. Я новичок, пыталась просмотреть все темки про украшение тортов, но поняла, что дело гиблое. Если это уже обсуждалось, дайте,пожалуйста, ссылку.
_________________
Сын 22 года
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
МОТО
Академик
Академик

На сайте с 08.04.06
Сообщения: 1039
В дневниках: 16214
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 02, 2009 1:34     Ответить с цитатой

polina78, может и лучше )) Просто я как обалдевшая ходила и тыкалась в витрины, наткнулась на многоразовые, вот и купила, а одноразовых даже и не видела, но думаю они там были, просто я их не заметила :haha:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
best
Ясельки
Ясельки


На сайте с 04.08.08
Сообщения: 29
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 02, 2009 4:58     Ответить с цитатой

Таютка
Рецепт фруктовых роз есть в мастер классе. Вот тут[/url]
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
eloga
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 24.04.08
Сообщения: 1266
В дневниках: 5
Откуда: Nederland
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 02, 2009 5:49     Ответить с цитатой

МОТО ну, ты действительно героиня! :give_heart: Сваять такой торт да ещё и с лепкой, да какой!!!!!!!!!!! :o Я вот до сих пор не берусь, но.... мечтаю об этом. :oops: Умница!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
VIRA
Студент
Студент


На сайте с 24.01.08
Сообщения: 2605
В дневниках: 36
Откуда: Новосибирск, около Меги
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 02, 2009 7:33     Ответить с цитатой

МОТО
Карла Маркса 13, "Ворона"
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Натаход
Кондитер 2009
Кондитер 2009


На сайте с 28.11.06
Сообщения: 6085
В дневниках: 35
Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 02, 2009 12:57     Ответить с цитатой

Девочки, написала большуший пост и вырубили свет :evil: - тогда в кратце :-)

Lalaila лови здесь и здесь , причем по последней ссылке цифру в строке поиска меняй - будет куча вариантов. Надеюсь, что помогла тебе ;)

polina78 насадка "шерсть" с 6 или 8 гладкими или зазубренными дырочками.

МОТО черный: красный+синий+коричневый. Молодец! Отличный мужчинка! импозантный такой ;) Здорово, что не побоялась человечка слепить, теперь чёткость деталей нужно отрабатывать.

Несу тортик для любителя гоночных машинок: ванильный бисквит с творожным кремом и большим колличеством консервир. абрикосов, покрытие масло+сгущенка+топпинг, кокосовая стружка, по бокам сливки, "дорога" черный петтинис+марципан, машинки марципан. Флаг держится на свечах-фейерверках.



Добавлено спустя 32 секунды:

_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
nadine_ngs
Профессор
Профессор


На сайте с 09.11.07
Сообщения: 6768
В дневниках: 37
Откуда: г.Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 02, 2009 14:22     Ответить с цитатой

Натаход
классный тортик!!!!!! прям аккуратненький такой,именинник будет в восторге! lalala 5ballov

Кстати,девы-тут формочки нашла,3тий пост сверху(правда они не специально для кулинарии,но подойдут наверное ;) ,сама бы себе купила,но деньгов сейчас нет :-(
Формочки металлические 24 шт, Rayher, Германия 590 руб. (Супернабор! 8 фигур различных форм по 3 размера каждой) http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=117915&postdays=0&postorder=asc&start=120
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Юдита
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 24.07.08
Сообщения: 1381
В дневниках: 49
Откуда: г.Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 02, 2009 17:58     Ответить с цитатой

Иветта
Ирочка спасибо за добрые слова :give_heart:
МОТО
Какого мужа забабахала! Ну умничка! Лавку из чего сделала?

Добавлено спустя 5 минут 9 секунд:

Натаход
Восхищаюсь ровноте линий :-) и поверхности, аккуратности и реалистичности ЖрдщзЖ
Наташа а колеса у машинок на зубочистке или...?

Добавлено спустя 4 минуты 47 секунд:

Ну и я не смогла удержаться, захотела бутер с икрой
Ванильный бисквит, абрикосы, "икра" - клубничное желе, бока - крем масло+сгущенка


И ещё один
Ванильный бисквит, персики, крем сливки+творожок, сбоку сливки, верх - мастика из мармышек, рисовала айсингом.

_________________
Кондитерские курсы для любителей подробности в дневнике))) https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=371397



⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Натаход
Кондитер 2009
Кондитер 2009


На сайте с 28.11.06
Сообщения: 6085
В дневниках: 35
Откуда: Новосибирск, Калининский р-он, Пашино
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 02, 2009 18:13     Ответить с цитатой

nadine_ngs
Юдита
спасибки!!!
Ой, Юльчик!!! Второй тортик просто расчудесный!!! Супер! Лови ЛС.
Колёса на зубочистках (скажу по секрету - ещё по две палки на передние колёса забыла прикрепить, так и лежат в хол-ке :haha: )
_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
polina78
Детский сад
Детский сад


На сайте с 01.03.09
Сообщения: 111
Откуда: Бурятия Джида
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 02, 2009 18:20     Ответить с цитатой

скажите пожалуйста-существенно ли отличаются пластмасовые наконечники от металических?
Юдита-очень тонкая и нежная работа с ребёночком! просто класс! сколько вы занимаетесь тортиками?
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
nadine_ngs
Профессор
Профессор


На сайте с 09.11.07
Сообщения: 6768
В дневниках: 37
Откуда: г.Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 02, 2009 18:34     Ответить с цитатой

Юдита
второй торт просто отпад!
:cook: Я так даже нарисовать красками не сумею,не то что айсингом :oops:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Юдита
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 24.07.08
Сообщения: 1381
В дневниках: 49
Откуда: г.Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 02, 2009 18:57     Ответить с цитатой

Натаход
Спасибочки, ЛС поймала :give_heart:
polina78
Я думаю что отличаются сильно, хотя пласмассовые тоже разные бывают.
Мой совет, как впринципе тоже новичка :-) , только в процессе работы понимаешь какие приспособы действительно нужны :-)
Тортоукрашательством занимаюсь ровно полгода :-) Ещё очень не долго, иногда как накосячу накосячу :lol:
Хочешь посмотреть мой первый торт?

nadine_ngs
Спасибо
_________________
Кондитерские курсы для любителей подробности в дневнике))) https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=371397



⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
polina78
Детский сад
Детский сад


На сайте с 01.03.09
Сообщения: 111
Откуда: Бурятия Джида
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 02, 2009 19:25     Ответить с цитатой

прочитав-пол года, ещё раз посмотрела на тортики. я в шоке! наверное у тебя Юдита талант художественный! для меня нарисовать то такое тяжело. очень интересно смотреть на тортики первые!

Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:

и когда ты делаешь? по ночам?
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
МОТО
Академик
Академик

На сайте с 08.04.06
Сообщения: 1039
В дневниках: 16214
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Мар 02, 2009 19:40     Ответить с цитатой

Юдита лавка из теста простого - яйцо взбить, чуть сахара и муки. Раскатала, вырезала детали, а скрепила расплавленным шоколадом. Уже съели, мне его так жалко было, как живого...

С малышом тортик такой нежный, вот теперь и думаю - а как же его то съесть то можно, такого милого? Но это я так.. с шампанским ещё наперевес размышляю )))

Натаход, машинки очень аккуратные, и придумано здорово, с трассой в виде пятёрки. :-)

Тоже очень хочу лицезреть первый тортик :aga-aga: :-)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Страница 5 из 29 На страницу : Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 27, 28, 29  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах