Сибмама - о семье, беременности и детях

[Ele]

если нужна цедра, то тру целый лимон или апельсин на терке как и Darya

_________________

[Корочка]

Если свежий цитрусовый - тру на самой мелкой терке, тогда белый слой не затрагивается.
Высушенные шкурки прерасно молола в кофемолке, только класть их туда помаленьку и можно предварительно поломать.

[Irinnn]

в современной цедре куча добавок, которой обрабатывают кожицу фруктов, чтоб не портилось, ее вообще есть опасно!