Сибмама - о семье, беременности и детях

[Mell]

ой, девочки, идея делать тортик из печенек - супер! только вот печенье сильно размокнуть может, наверное, да?

_________________
Иду вся такая красивая и не оглядываюсь... потому что я точно знаю: он идет следом...

[Vogue13]

[nasgirl]

на годик делала из детского печенья и творожка с бананами, а на 2-й день рождение не знаю что можно приготовить и для взрослых и для детей одновременно? ведь сейчас малышу все хочется попробовать, что стоит на столе.

_________________

[Lapland]

На первый ДР делала обычный торт. Ребенок только на нем свечку задул, больше никакого отношения к нему не имел
К 2-летию уже питались практически с общего стола и такой фокус бы не прошел. Поэтому придумала вот такой вот
чизкейк "Детский"

Корж:
300 г обычного печенья,
100-120 г сливочного масла
Суфле:
500 г сметаны,
100-120 г сахара,
20 г желатина
Печенье измельчить в крошку, добавить растопленное масло. Перемешать, выложить в форму ( у меня на 22 см разъемная), хорошенько утрамбовать, поставить в холодильник.
Желатин залить 100 мл холодной кипяченной воды. Оставить на 1 час. Затем нагреть, но не кипятить. Снять с огня, немного остудить. Сметану сбить с сахаром. Добавить туда желатин. Еще раз все вместе взбить. Смесь вылить на корж и убрать на 4 часа в холодильник.
Украсила обсыпкой из какао, с использованием трафарета: у нас заяц - любимый персонаж

_________________

[Lesli*]

у нас был торт для родителей
торт был покупной, а украшала я сама (здесь есть тема мастика, рецепт брала от туда)
дети трескали кукурузные палочки, печенье и сушки, на торт внимания не обращали, им интересней поиграть было.

[VSH]

Мы на годик конечно заказывали торт. Только торь был для нас ребенок еще никакие торты еще не ест. Но вот дома просто на праздник недавно пекли тортик, племяннику очень понравилось и думаю ингридиенты его можно ребенку употреблять.
Пекли обычный бисквит, з коржа и три разные начинки (мак, курага, изюм)
А крем сырно-творожный (сыр плавленный (очаковский), сырок творожный ванильный, сахар, сливки(можно наверное и молоко) и желатин).
А сверху желе (из змороженной смородины) с фруктами.

_________________

[Карта № 018113]

Мы на годик конечно заказывали торт. Только торь был для нас ребенок еще никакие торты еще не ест. Но вот дома просто на праздник недавно пекли тортик, племяннику очень понравилось и думаю ингридиенты его можно ребенку употреблять.
Пекли обычный бисквит, з коржа и три разные начинки (мак, курага, изюм)
А крем сырно-творожный (сыр плавленный (очаковский), сырок творожный ванильный, сахар, сливки(можно наверное и молоко) и желатин).
А сверху желе (из змороженной смородины) с фруктами.

_________________

[Аленуshка]

Хочу посоветоваться, как вы думаете, желатин для годовичка - это сильно плохо? Хочу сделать творожный тортик, как предлагалось выше с готовым печеньем. Думаю, может добавить желатин, чтобы лучше форму держал....

_________________

[Элина 23]

Я планирую сделать домашний бисквит с заварным кремом. Ничего опасного нет в таком домашнем торте. Яйца и молоко сын уже пробовал, всё остальное, что там есть не столь вредно в умеренных кол-вах. К тому же, сомневаюсь, что он сможет целый кусок улепётать)

[Belti]

Напишите пож-ста какой именно рецептик мастики брали?