Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
MNBer
Дачная ведунья 2021
На сайте с 04.11.10 Сообщения: 8654 В дневниках: 397 Откуда: Страна советов Железнодорожный
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Люшенька
Подготовишка
На сайте с 03.08.11 Сообщения: 384 Откуда: Кировский р-н
|
Добавлено: Вс Авг 25, 2013 11:31 |
|
|
Nast
А разве винный затвор не надо ставить? |
|
Вернуться к началу |
|
|
BERG.IRINA
Аспирант Сибмамы
На сайте с 03.09.13 Сообщения: 3570
|
Добавлено: Чт Сен 19, 2013 17:54 Заголовок сообщения: настойки |
|
|
Мы делаем настойку из вишни. В банку чуть больше половины насыпаем вишню и заливаем до до краев водкой , по желанию можно добавить сахар. Все это стоит 2 месяца , а потом сливается в бутылку.Получается прикольный напиток . |
|
Вернуться к началу |
|
|
inveo
Подготовишка
На сайте с 19.05.11 Сообщения: 419 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Пн Окт 13, 2014 11:30 |
|
|
Узнала в интернете рецепт интересной настойки, называется балановка. Вроде бы это татарский рецепт (а я думала, им спиртное запрещено))))) Рецепт прост и актуален для осени. Берем калину, очищаем от веточек, моем и складываем в банку доверху (у меня была литровая банка). Добавляем 1 ст. ложку сахара без верха и один красный жгучий перчик, заливаем СПИРТОМ (Это важно! Я до этого делала на водке - фигня получается), и настаиваем, сколько терпения хватит, но не меньше двух недель. Получившуюся настойку слить, ее будет немного, у меня получилось где-то 500 мл, водой не разбавлять! Потреблять маленькими ликерными рюмочками, не больше 30 мл. Получается рубиново-красная, очень красивая прозрачная настойка, калина напрочь перебивает крепость, а перчик "дает жиру". Моментально согреет, если промокнешь или замерзнешь. Интересное послевкусие. |
|
Вернуться к началу |
|
|
anzgar
Кулинарный волшебник 2021
На сайте с 23.01.11 Сообщения: 826 В дневниках: 1 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Пн Окт 13, 2014 13:40 |
|
|
inveo
А не подскажете, где спирт раздобыть? |
|
Вернуться к началу |
|
|
inveo
Подготовишка
На сайте с 19.05.11 Сообщения: 419 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Вт Окт 14, 2014 11:43 |
|
|
В сети полно предложений. На новосибирском дроме есть ветка - парнишка продает, цена гуманитарная. Качество проверено. |
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(1) |
|
|
|
Танечка-1985
Профессор
На сайте с 26.09.09 Сообщения: 5671 В дневниках: 194
|
Добавлено: Пт Июл 31, 2015 23:25 |
|
|
Нам тут перепало мед.спирта и мы сделали настойку на кедровых орешках,уже мужчины заценили
На литр спирта(развожу на глаз 60-70%)
2 горсти вымоченных орехов
пакет ванилина и сахар 1,5ст.ложки или ванильный сахар
кожура апельсина(у меня сухая)
несколько листиков малины,смородины
Держала месяц,цвет изумительный,вкус тоже
Ещё сделали с шиповником,орехами и с мёдом,орехами,но первый рецепт понравился больше всего(перерыла весь интернет )
думаю,что ещё со спиртом делать
Сделала вишню со спиртом 0,33,но попробовать не удалось,муж когда переставлял что-то в шкафу,видимо случайно ударил бутылочку мою маленькую и у неё выпало дно зато когда отмывала шкаф,запах стоял вишневый такой вкусный так жалко было |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|