Сибмама - о семье, беременности и детях

may-lyudmila

БигДэдди
Сначала замариновать, потом обжарить. Если это обычный соус (густой), то его добавляют в сковородку, когда мясо/рыба обжарились. Из рыбы лучше всего подходит красная.

_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.

Cappuccino

Терияки использую в основном с курицей и кунжутными семечками)

GEMKA83

я с ним и курицу и рыбу жарю- оч вкусно, пробовала индейку- как-то не так

Ксеньчик

Недавно готовила на обед Куриное филе в соусе Терияки и рис... :-)

Куриную грудку помыла, обсушила бумажным полотенцем, нарезала на порционные куски и замариновала в соусе терияки(соус продается уже готовый) минут на 20, нагрела сковороду, капнула растительного масла и добавила наше филе. Потушила 20 минут и подала с вареным рисом.
Рис варила в мультиварке скороварке ARC: Промыла рис, посолила и поставила программу РИС на 5 минут.Воды наливала на 0,5 мм выше уровня риса.
Вкуснятина!!! :in_love:

Рыбка моя

Обажаю свинину по китайски.

Замачиваю мелко порезанные кусочки свинины в соевом соусе терияки (если нет его то простой соевый сосус с добавлением сахара) и крахмале, потом обжариваю каждый кусочек на масле. Дополнительно по очереди на масле обжариваю разноцветный болгарсикй перец, ананасы, маленькую морковь, а потом все соединяю и подогреваю вместе в кострюле. Сумасшедшее блюдо, влюблена в него по уши!!! Подруга китайка сказала, что это настоящее китайское блюдо ))

вот и блюдо мое

Katja_F

Первое, что приходит на ум - это крылышки в духовке + соус терияки