Сибмама - о семье, беременности и детях

Dio

Estelle, да, заинтересовало. А яйцо сырое?

_________________
Меня засосала опасная трясина :gitara:

И имя ей - "Вещдок" :censored:

А на аватаре - кумир :in_love:

!

Estelle

Dio
яйцо сырое, оно чтобы "склеило" морковь и мясо.только если небольшое количество будете делать, например, на 3-4 бутерброда лучше взять половину, наверное, яйца. Чтоб яичницу с мясом морковью потом на булке не получить

Констанц

очень интересные рецепты, все думаю не перепробую даже)))
а мы не оригинальны, любим тостовый хлеб обвалять в яйце с солью, поджарить и сверху помидорка, хотя мои домашние и колбасу сверху наворачивают)))
приятного всем аппетита

Добавлено спустя 1 минуту 59 секунд:

КЭТС
мы такие тоже делаем с сайрой, вкусненько, хотя мне без горячей обработки даже больше нравиться

КЭТС

Констанц
Да я тоже люблю без обработки, как салатик получается. Вообщем 2 в 1.

Vassabi

Совсем просто делаю - хлеб (булку) нарезаю, каждый кусок маслом сливочным хорошо смазываю (не толсто, в меру), сверху плавленым сырком тёртым посыпаю (важно именно плавленый), в духовку пока сыр не подрумянится.
Вкуснее горячие, хрустящие, но и потом ничего. Можно помидор, зелень, мясное добавлять, но мне больше всего только с маслом и сыром нравится.

Роксалана

Моим очень понравилось вот так.
Берем батон вчерашний, делаем надрезы не до конца. В мягкое сливочное масло выдавливаем чеснок , зелень и все мешаем. Затем смазываем хорошо так в надрезы, это даже не надрезы, а не до конца прорезанный батон. Все это в фольгу и на мин 10-15 в духовку, потом еще несколько минут открыть фольгу и дать подрумяниться. Все можно кушать , очень вкусно.

_________________
Тот, кто любит свой народ, не может не уважать другие народы Ф. Углов

Mileschka · Детский сад На сайте с 02.05.13 Сообщения: 108

колбаса,помидор,сыр,майонез на батон слоями

НюрOK

ТУРОВ
То есть масло с зеленью не сверху, а по бокам в разрезы? Не вытекает?

NataliyaF

Горячие бутерброды:
режем батон, смазываем сливочным маслом, сверху тертое ломтиками яблоко (не пюре, а на крупной терке! Яблоко лучше твердых сортов), сверху тертый сыр. В духовку до запекания сыра. Быстро, калорийно и сладенько. Дети любят.

Максизя · Детский сад На сайте с 25.07.09 Сообщения: 149

Мы любим запеченные в духовке бутеры с фаршем.
Белый батон смазываем сливочным маслом, "боковинки" тоже.
Сверху готовый фарш с луком (ну, после пельменей или беляшиков, например,
остается, когда начинки больше, чем теста) слоем примерно в 1 см.
На фарш можно положить ломтик помидора. Сверху посыпаем любым тертым сыром.
Запекаем до румяной сырной корочки (минут 15). Мням!

Еще рыбный "Типа пирог" часто делаю. Тостовый хлеб смазываем майонезом,
очень плотно, без просветов, укладываем на смазанный раст. маслом противень.
Лук полукольцами сверху. Филе минтая (обычно оно "кирпичиками" спрессованными
продается, удобно резать) слегка размороженное, нарезаем пластами 0.8 - 1 см,
так же плотно друг к другу кладем на лук, солим-перчим. Смазываем майонезом.
Можно мелко покрошить пару маринованных небольшеньких огурчика. Сверху тертый сыр.
В духовку до подрумянивания. Делается моментально, вкус замечательный.

Мария НВ

у нас чаще всего такие горячие бутерброды:
фарш обжариваем на растительном масле с луком и морковью. выкладываем на тарелку без масла - масло обязателньо должно стечь! затем пропускаем фарш через мясорубку.
батон режем вдоль на 2 половинки. с каждой половинки вынимаем мякиш.
на дно накладываем сливочное масло или майонез - кто как любит.
сверху выкладываем фарш, некрупные дольки помидоров.
каждую половинку батона отдельно заворачиваем в фольгу и отправляем на 10-15 минут в горячую духовку. потом фольгу открыть, посыпать сверху помидоров сырную крошку и поставить в духовку до расплавления сыра.
достать нарезать острым ножом на бутерброды и подать к столу

Дикая Дикая Кошка

У меня дочка очень любит горячие бутеры :-)

Обычно стараюсь не злоупотреблять, но тут у нас походные условия в каком-то смысле (переезд в разгаре, плита переехала уже в новую кв, микроволновка пока ещё нет). Поэтому придумываю ей разные завтраки из того, что есть :-)

Особенно она оценила "веселые бутерброды Смешные рожицы" - рецепт отсюда :aga-aga:

круглые булочки3 шт.
салями 50 г
сыра 50 г
маслины 3 шт.
красной паприки 1 кусочек
желтой паприки 1 кусочек
зеленой паприки 1 кусочек
сливочного масла 1 ст.л.
1. Булочки разрежьте пополам. Смажьте тонким слоем сливочного масла. Натрите сыр на мелкой терке, салями порежьте на кружочки.
2. Посыпьте бутерброды тертым сыром, сверху уложите кружочки колбасы.
3. Из маленьких цветных кружочков паприки сделайте «глазки», из половинок маслин - «носики». Из тоненьких ломтиков паприки - «улыбающиеся ротики».
4. Уложите бутерброды на решетку и запекайте в духовке 8-10 минут при температуре 180°С.
5. Веселые бутерброды можно подавать к столу!

Я духовку микроволновкой заменила, а паприку - огурцом и помидорами(желтыми и красными) :oops:

Жаль, сфотать не успела - дочка очень быстро схомячила это апппетитное безобразие :haha:

Вася Петров

Хочу поделиться рецептом бутербродов с драниками. Для драников натертый на мелкой терке картофель посолить смешать с яйцом (моя пропорция: три картошки - два яйца), немного отжать. Никакой муки в драники не класть!!!! Сковороду нагреть, жарить на подсолнечном масле. На нарезанный батон тонким слоем распределить драник (у меня уходит одна столовая ложка картошки с яйцом), положить бутерброд на сковороду картошкой вниз, жарить минуты три, чтобы "драник" стал золотистым. Драник и батон становятся единой основой под бутерброд. Потом я это смазываю смесью майонеза и чеснока и сверху кладу кружочек помидора. Очень вкусно.

Хлопушка_22

бутерброды горячие с кальмаром, луком и майонезом на булочке с ароматными прованскими травами))

matveya

Батон отрубной смазываю кетчупом,сосиска баварская+колбаска копченая+зел.лук+сыр+м-з+если есть помидрка кусочками,все перемешать и на батон и в духовку...очень вкусно.