Новости сайта и форума Sibmama 
[Путешествия по России]
МУЗЕЙ ЧАЯ В ПЕТЕРБУРГЕ 
"Знаете, как называется самовар на одного человека, дорожный? Эгоист..."
Самое летнее блюдо
флешмоб с 23 по 29 июля 2018

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
*Кувшинка*
Академик
Академик

На сайте с 16.02.09
Сообщения: 18053
В дневниках: 70
Откуда: Новосибирск, Кировский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июл 27, 2018 23:02     Ответить с цитатой

Мираж
Вы меня сразили своей помощницей-перетёрщицей. Вечно я с этим дуршлагом, марлечками маюсь. Даже отказалась от белой смородины, выкорчевали, потому что перетирать муторно, а с косточками не нужна. А оказывается на свете есть такое чудо.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Nastik
Академик
Академик

На сайте с 06.05.04
Сообщения: 13133
В дневниках: 44
Откуда: Новосибирск, пл. К. Маркса
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Июл 28, 2018 18:29     Ответить с цитатой



МУСС из ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ.

Рецепт:.
300 г смородины.
200 г сахара.
600 мл воды.
5.5 ст л манной крупы.
.
Смородину давим погружным блендером. Добавляем воду, доводим до кипения, варим помешивая минут 10-15.
Даем еще настояться минут 20.
Процеживаем через сито.
Добавляем сахар. Доводим до кипения, аккуратно всыпаем манку, варим 10 минут.
Остужаем, хорошо взбиваем миксером и раскладываем по креманкам.
_________________
Регрессолог, гипнолог, психосоматолог, онкопсихолог.
Дочери 23 года, сыновьям 19 лет, 12 лет, 8 лет.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора         Благодарностей:  (1)  
 
Инна-Диэнай
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019

На сайте с 23.08.10
Сообщения: 6544
В дневниках: 1
Откуда: Горская
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Июл 28, 2018 19:35     Ответить с цитатой

сезон кабачков с трудом ,но идёт.
Обжаривают с двух сторон, а потом каждый по желанию. С майонезом, сметаной или даже сахаром
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Маруся Майская
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 01.08.11
Сообщения: 4024
В дневниках: 7
Откуда: Барнаул, А.Петрова - Ленинградская
Карта № 016610
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Июл 28, 2018 22:02     Ответить с цитатой



Наипростейший пирог с черной смородиной в духовке
4 яица
1 стакан сахарного песка
300 г муки
2 стакана свежей или замороженной черной смородины (у меня свежая, перемешанная с полстакана сахара)

На удивление у меня всё пропеклось и получилось вкусно, а то в последнее время то не допекается, то несъедобно.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Инна-Диэнай
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019

На сайте с 23.08.10
Сообщения: 6544
В дневниках: 1
Откуда: Горская
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Июл 28, 2018 22:19     Ответить с цитатой


Летний салатик. Помидоры, огурчики, перец, лук репка, укроп, петрушка, соль, масло оливковое
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
МурМряв
Академик
Академик

На сайте с 11.02.07
Сообщения: 10695
В дневниках: 7238
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июл 29, 2018 10:11     Ответить с цитатой

anya128
:haha: килька с огурцами еще ладно, но вот курица с килькой.... :eek: :eek: хотя заинтриговали :lol: :lol:

Добавлено спустя 1 минуту 35 секунд:

Инна-Диэнай
вкус лета в детстве...только последний ингредиент заменить маслом подсолнечным нерафинированым настоящим :-)
_________________
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=82620411#82620411
МОЛОКО, СЫРЫ, ТВОРОЖОК, ПТИЧКА, СВИНКА, ГОВЯДИНКА, УТКИ. ГУСИ, КРОЛИКИ, АВТОРСКАЯ КУХНЯ,УДОБНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Инна-Диэнай
Люблю готовить 2019
Люблю готовить 2019

На сайте с 23.08.10
Сообщения: 6544
В дневниках: 1
Откуда: Горская
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июл 29, 2018 10:48     Ответить с цитатой

МурМряв
Да, вкус настоящего подсолнечного масла, тоже присоединиться. Сейчас такое масло не найти
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
yanaol
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 30.12.14
Сообщения: 1129
В дневниках: 3
Откуда: Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июл 29, 2018 14:37     Ответить с цитатой

Летом любим картошечку жареную на растительном масле с грибочками. Сегодня с маслятами. И салатик помидорки, огурчик, зелень, сливки (их ещё деревенской сметаной называют иногда).

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Vileya
Академик
Академик

На сайте с 10.12.05
Сообщения: 21412
В дневниках: 5187
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июл 29, 2018 18:11     Ответить с цитатой

Инна-Диэнай писал(а):

Сейчас такое масло не найти

почему не найти? Везде продают нерафинированное. Стоит рядом с рафинированным обычно в уголке.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110586
В дневниках: 54057
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июл 29, 2018 18:39     Ответить с цитатой

Vileya
Инна-Диэнай имеет в виду качество нерафинированного масла. Сейчас действительно очень трудно, почти невозможно найти вкусное и ароматное масло. С продающимся нерафинированным не сравнить. Мама моя как-то из Одессы масло привезла. Волшебнее этого масла в жизни не пробовала! Никогда не ем растительное масло с хлебом, а вот ТО масло... Просто макали в него хлеб, солью присолив - мечта...
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Natty_S
Профессор
Профессор

На сайте с 30.03.11
Сообщения: 5153
В дневниках: 24
Откуда: Барнаул ЖК Крылья
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июл 29, 2018 21:29     Ответить с цитатой

Мираж писал(а):
Vileya
Инна-Диэнай имеет в виду качество нерафинированного масла. Сейчас действительно очень трудно, почти невозможно найти вкусное и ароматное масло. С продающимся нерафинированным не сравнить. Мама моя как-то из Одессы масло привезла. Волшебнее этого масла в жизни не пробовала! Никогда не ем растительное масло с хлебом, а вот ТО масло... Просто макали в него хлеб, солью присолив - мечта...

Мы сейчас в маленьком городке у бабушки с детьми, здесь ароматное масло продают под названием домашнее на базарчике, оно в 3 раза дороже магазинного, купила попробовать для заправки салатов, такая вкуснота :in_love: даже не ожидала.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110586
В дневниках: 54057
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Июл 29, 2018 21:32     Ответить с цитатой

Natty_S
Наверняка сами отжимают. Эх... Жаль, но многие действительно не знают, каким оно, нерафинированное, может быть вкусным. Не захотели бы больше того, что на полках стоят ))
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 110586
В дневниках: 54057
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Июл 30, 2018 8:39     Ответить с цитатой

Доброе утро, друзья! Спасибо всем, поделившимся своими любимыми летними блюдами. Переходим к не менее летней теме. С 30 июля по 5 августа будем готовить

ДЕСЕРТЫ С МАЛИНОЙ
_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 4 из 4 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах