Сибмама - о семье, беременности и детях

[KPblCKA]

Наступает разгар пчеловодческого сезона, и многие мамочки сейчас хотят купить вкусный и полезный мед. Но чтобы мед на самом деле оказался полезным, его нужно уметь выбирать. Вот для этого данная тема.

А после каждый сам делает для себя выводы.

Sveta Z

[Елена R]

KPblCKA
Вы не знаете человека и начинаете делать свои выводы как специалист, Вы думаете что Вы одна такая специалист, у Светы отец уже много лет занимается пчелами я у него все время беру мед, он занимается медком для себя и своих детей, продает излишки, он никогда не стал бы растапливать прошлогодний мед и кормить пчел сахарным сиропом на убой, я считаю что вам нужно извенится, Вы мед не пробовали, следовательно ничего сказать по факту не можете, а просто так клеветать на человека никто вам права не давал.

_________________

[ИринкаФ]

Елена R
при чем тут знаете или не знаете человека - KPblCKA правильно говорит - в сибири майского меда не бывает - в конце мая все только начинает зацветать и пчелы собирают в основном пыльцу на развитие семьи и подкормку расплода!
Первый мед начинают качать только в середине июля и то при благоприятной погоде в июне, а как известно, в этом году июнь влажным теплом (условие, при котором цветы выделяют нектар) не отличался! Даже если мед уже накачали - о каких излишках его на продажу может идти речь? У нас пасека стоит часть на разнотравии, а часть на доннике с фацелией - сбора нет ни там ни там!

Елена R
у вас как я вижу нет пчеловодческого опыта, так что прежде чем возражать рекомендую почитать хотя-бы интернет-статьи, где говорится о меде и его сборе в Сибирских условиях.


Sveta Z
Теперь вопрос к вам - по Российскому законодательству мед подлежит обязательной сертификации, и вывоз его с территории пасеки в город должен осуществляться только по вет свидетельству! И еще - есть ли паспорт пасеки, где указано какими средствами вы лечили пчел в зиму и после зимовки, т.к. это очень сильно может повлиять на состав меда.
Я конечно понимаю, что здесь у нас не рынок, но раз товар подлежит сертификации - для его продажи все равно необходимы документы. У вас они есть???

[KPblCKA]

[Елена R]

ИринкаФ
Пятерка Вам за знание всего этого мне это не надо знать т.к. я его пробовала, Вы правы в теории и практике пчеловодства я не сильна, зато как потребитель могу сказать что МЕД ОЧЕНЬ ВКУСЕН, ( про плотность, фракции и т.д. молчу). У меня дедушка всю жизнь занимался пчелами в Сибирской глубинке никакой теории про все Вами сказанное не знал, мед у него был чистый как слезинка и когда его разливали из бочки в банки он приятно потрескивал.

_________________

[KPblCKA]

Елена R
да никто с вами и не спорит про вашего дедушку. Раз мед потрескивал, значит он был честным пчеловодом.
Но поймите вы:
1.майского меда не бывает
2.в этом году ни у кого еще нет меда. Лето неурожайное, дождливое, холодное.
3.и когда новый (настоящий) мед появится, стоить он будет от 800 руб за 3 литра. И все по той же причине неурожая.

А вот растопленный, сделанный из сахара, да и просто завезенный из Китая, как раз имеет такую цену. В прошлом году на всех рынках его выдавали за алтайский по цена 600 руб. На самом же алтае мед стоил от 1000 и выше.

Делайте выводы.

_________________

[Елена R]

KPblCKA
Я тоже в прошлом году мед в Киргизии покупала за 300 рублей пол литровую баночку, но Светиного отца я знаю и ему верю, мед у них не совсем майский, качали они его в середине июня, т.к. ее отец перевозил пчелок в другое место и ульи были очень тяжелыми, он человек пожилой, занимается этим делом один, он излишки просто выкачал, они сами его едят с удовольсвием, мы едим, у них его если често не так и много. А на счет цены, то они не добывают мед на конкретную продажу, они просто продают излишки, поэтому цену не задирают.

_________________

[ИринкаФ]

Елена R
Не совсем майский это как? Цитирую статью

[Елена R]

ИринкаФ
Светланы в данный момент нет в городе, а какие факты Вам нужны?, приесжайте пробуйте, понравиться берите, нет выбор на рынках города велик.

_________________

[ИринкаФ]

Елена R
Мне нужны документы. Как можно брать мед, или даже пробывать его, если он вызывает сомнения.

Если ее нет, то так бы и написали, что данное объявление неактуально - куда ехать то, если продавца нет в городе.

[Елена R]

ИринкаФ
Если у Вас столько сомнений то лучше никуда не ездите, лучше на рынок или в специализированный магазин сходите там Вам предоставят все документы и сертификаты.

_________________

[ИринкаФ]

Елена R
Спасибо за совет, но обращаюсь я не к вам, а к автору объявления - даже в ДО потенциальный покупатель имеет право знать все интересующие его подробности о продаваемом товаре.

[dempfers]

Никого защищать не буду, но я свежий мед уже ела в июне, и точно самый самый настоящий, не из сахара. Девочки, а как же цветение в мае: вишни, яблони и т.д., да меда в этом году мало, но он есть!!!
По цене говорят, что осенью 3-литровая банка будет стоит порядка 1300-1500 руб - это по скромным прикидкам.....

_________________

[Sveta Z]

Елена R спасибо за участие Я приехала, итак начну отвечать по порядку на все вопросы:
Во-первых, для тех, кто не знает KPblCKA ИринкаФ майским медом называют, как правило, раннелетние сорта меда, а само название «майский» повелось с прошлых веков и связано со старым летоисчислением на Руси, когда, как известно, май начинался на две недели позже, чем сейчас. В средней полосе начинают откачивать мед в первой половине июня!!!
А ранние сорта меда особенно ценны за обилие инвертного сахара, особенно фруктозы. Просто для себя запомните, что майскими называют сорта меда, которые скорее правильнее называть раннелетними. И я уточнила в процессе переписки, что мед- май-начало июня!!!
Во-вторых, «МАЙСКИЙ» МЕД на самом деле ЕСТЬ! Его просто не качают или не продают. А вот у нас многие прошлогодние покупатель как раз майский и спрашивают.
Пчелы же работают в мае, и много цветущих растений и деревьев. Ульи в весеннее время превращаются в ясли, где выводятся тысячи маленьких пчелок, требующих для своего роста и развития цветочного нектара и пыльцы. И ни один (нормальный, радеющий за свою пасеку) пчеловод не станет откачивать мед весной (т.е. В МАЕ!) и тем самым переводить пчелиную семью в режим строгой экономии корма. НО так как наш пчеловод перевозит В ИЮНЕ все улья с дачи (которая находится за городом и там очень много цветущих растений и деревьев именно в мае-июне, съездите на дачу- увидите), то представьте себе каково перевезти эти улья, погрузить их в машину, перевезти на пасеку, а там разгрузить?! Тяжеловато будет, вот и выкачали чуток (а уж излишек это или нет, не вам судить, все зависит от количества семей).
ИринкаФ И как вы видите дата объявления не 31мая, а 26июня, а мед выкачан в срок 20го июня! А уж к этому времени мед зрелый, верный признак зрелости мёда — запечатывание его пчелами в сотах.
А для тех, кто думает что мед из сахарного сиропа, KPblCKA тот глубоко заблуждается. На прошлой неделе были дожди и пчелки соответственно не добывают мед. Так вот в один день отвес составил 400гр (т.е. улей стал на 400гр легче). Вот и представьте сколько надо ежедневно каждой! семье сахара, чтобы она не только сама накормилась, но и дала мед. Бред говорите!
В-третьих, по поводу цены, вам KPblCKA она показалась подозрительной?! А писала, что в этом году пчеловод еще не узнавал какова цена. Вот для Slastya и Bondi оставляется цена прошлого года 150р, т.к. уже договорено. Так вот теперь узнали- цена за 1кг 200р. Т.е. за литровую банку 300р.
KPblCKA средняя плотность меда 1,42 – 1,47кг/дм. куб. Но «наши» банки тоже бывают разные, в одну литровую банку может войти 1,5 кг, а в другую только 1,4кг. И поэтому каждую баночку взвешиваем на весах. Не верите нашим весам - сходите в магазин на контрольные- проверьте.
ИринкаФ сертификатов нет, сходите на рынок,там и купите, а мы для себя держим пчел, вот и продаем остатки. И ни один покупатель еще не жаловался. А раз уж для себя мед собираем, то травить пчел- все равно что травить себя.

Ксюша&Даша конечно можно, сколько вам надо, столько и взвешаем.
Светл@нчик, гречишного нет, только разнотравье.
Да и майского уже нет, осталась 3х литровая баночка, которую мы оставим себе ввиду полезности раннего меда. А летний будет на след неделе.

_________________

[KPblCKA]

Sveta Z
Интернет есть и у меня, я и там могу прекрасно почитать о майском меде.