Сибмама - о семье, беременности и детях

[Сердюша]

В магазинах такое изобилие куриных яиц, по какому принципу выбирать?
обычно беру первые попавшиеся, но что-то подсказывает. что это не правильно
какой птицефабрике/производителю и категории вы отдаете предпочтение и почему?
как вообще их правильно выбирать?

[Зимняя радуга]

Сердюша
я обычно беру отборные или 1 сорт, но главный критерий - свежесть продукта
лояльность к какому то конкретному производителю не питаю...

[Верууська]

Сердюша

Я люблю из деревни привозить- настоящие, деревенские.

[xenia-z]

Мы обычно берем с маркой "С0", и муж любит чтоб в белой скорлупе)))

[Верууська]

А вообще есть несколько правил у меня:

1. Обязательно свежее- смотрю дату!

2. По хранению- обязательно в холодильнике, и что бы располагались тупыми концами вверх, тк там находится воздушная камера!

3. Цвет и размер яйца(категория) - не влияют на его качество!

4. Всегда нюхайте яйца(да и вообще надо нюхать все продукты перед покупкой от фруктов до мяса)- они должны НИЧЕМ не пахнуть!

[Зимняя радуга]

[Simfonia]

Раньше брала С2, думала они здоровее (как меня убедил продавец - от молодых курочек, для детей полезнее). Оказалось, что это миф. Нужно ориентироваться только на дату.

_________________
-Сколько вам лет?
-Так каждый год по разному.

[Сердюша]

Верууська
спасибо, много нового узнала. вы хорошая хозяйка!

Добавлено спустя 22 секунды:

Simfonia
тоже про молодых курочек что-то такое слышала

Добавлено спустя 25 секунд:

xenia-z
почему именно в белой? вкуснее?

Добавлено спустя 25 секунд:

Верууська
хорошо, конечно, когда такая возможность есть.

[Simfonia]

в белой полезнее, говорят.

_________________
-Сколько вам лет?
-Так каждый год по разному.

[may-lyudmila]

Выбираю крупные и самые свежие. Не беру те, про которые знаю, что желток ярко желтый. Держать кур на свободном выпасе на птицефабриках не могут, значит просто кормят кур "красящими" веществами. Хорошо, если это морковка. Но ведь неизвестно, что там на самом деле.

_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.

[Карта № 005729]

Выбираю крупные и самые свежие. Не беру те, про которые знаю, что желток ярко желтый. Держать кур на свободном выпасе на птицефабриках не могут, значит просто кормят кур "красящими" веществами. Хорошо, если это морковка. Но ведь неизвестно, что там на самом деле.

_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.

[Зимняя радуга]

[Prelestna]

Беру те,на которых написано Деревенские(не важно какого производителя),они всегда с оранжевым желтком.Сколько брали ни разу не попадались с бледным желточком.

_________________
Худей со мной-Наборы Готовой Еды-посчитано по калориям и бжу!!Пробное меню=950р!ППСЫРНИКИ,БЛИНЫ!ПОСТНОЕ МЕНЮ.СВЯЗЬ в Вотсап +79232285955

[Сердюша]

Prelestna
но ведь деревенские - еще не факт, что полезные?
Марина&Аленочка
так все-таки надо на более яркий желток ориентироваться или разницы нет?

[Мираж]

Сердюша
Цвет желтка зависит от того, чем кормили кур.
Мне яйца с оранжевым желтком нравятся не из-за вкусовых качеств (по мне так разницы нет), а из-за того, что они красивый цвет выпечке придают.

[Зимняя радуга]