Новости сайта и форума Sibmama 
[Кулинарный флешмоб]
ПРИГЛАШАЕМ ЛЮБИТЕЛЕЙ ГОТОВИТЬ И ВКУСНО ПОЕСТЬ 
Тема этой недели "СКОБЛЯНКА">>>>
заготовки из крупных огурцов
Новый год и Рождество - 2016 г .... готовимся
начинаем подготовку

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 71, 72, 73 ... 89, 90, 91  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Домашнее хозяйство » Архив форума Новый год
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Mumi_mama
Новогодняя искорка
Новогодняя искорка

На сайте с 03.05.10
Сообщения: 12715
В дневниках: 18
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 13, 2015 10:33     Ответить с цитатой


Дочка репетирует безе и печенье, а я - корзинки. Готовимся к НГ ))
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Батурочка
Снеговик-почтовик
Снеговик-почтовик

На сайте с 12.08.12
Сообщения: 4799
В дневниках: 329
Откуда: Нск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 13, 2015 12:15     Ответить с цитатой

VikusЯгодка писал(а):
Gorgona
Домики шикарные, тоже буду ждать рецепт :-)

+1 :shuffle:
Mumi_mama
ЖрдщзЖ
_________________

Всё, что я ищу в жизни, уже в пути
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 41252
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 13, 2015 14:34     Ответить с цитатой

Mumi_mama
Какие вы молодцы ЖрдщзЖ .
Из чего корзинка?
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Mumi_mama
Новогодняя искорка
Новогодняя искорка

На сайте с 03.05.10
Сообщения: 12715
В дневниках: 18
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 13, 2015 17:22     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
Батурочка
Спасибо
Корзинка из бумаги :aga-aga: . Но её мыть можно.
Ещё репетирует деть суши. Научится - будет здорово, т.к.мне их делать лень :aga-aga:


Последний раз редактировалось: Mumi_mama (Пн Дек 14, 2015 0:31), всего редактировалось 2 раза
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
лизон
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 23.12.12
Сообщения: 3391
В дневниках: 36
Откуда: Барнаул, Попова-Балтийская
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 13, 2015 23:47     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
Гирлянда на полу, ну точно же :horovod: Только придется зверей своих отгонять, чтобы не съели. На елку хочется больше огней, чем в гирлянде. Спасибо за новую идею :in_love:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
NaGo
Студент
Студент


На сайте с 25.07.10
Сообщения: 1555
В дневниках: 42
Откуда: Новосибирск, метро Золотая Нива
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Дек 14, 2015 0:37     Ответить с цитатой

Доброго времени суток!
Mumi_mama
какие молодцы!
а из какой бумаги корзиночка, что мыть можно? я, посмотрев на картинку, решила, что из лозы плетете :oops:
_________________
была NikulinaN

Комнатные цветы https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=79552807#79552807
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Gorgona
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 24.11.08
Сообщения: 3815
В дневниках: 4
Откуда: Речной вокзал, 8913О111444
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Дек 14, 2015 1:44     Ответить с цитатой

decan писал(а):


А как вы этот ажур вообще рисовали? Неужели вручную? Не трафаретом?

Вручную :aga-aga: глазурь в пакетик, кончик отрезала и вперед. Нету для этого дела трафаретов.

Добавлено спустя 1 минуту 1 секунду:

Mumi_mama
Корзинка отпад 👍 а чем она обработана, что ее мыть можно?

Добавлено спустя 14 минут 3 секунды:

Рецепт теста для пряничных домиков.

500 гр мёда(лучше темного)
2 яйца
500 гр сахара
300 гр маргарина(масла)
50 гр какао
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. рома или 3 капли ароматизатора
1 ч.л. специй(имбирь, гвоздика, перец, мускатный орех, кардамон, корица)
цедра 1 апельсина и 1 лимона

1250 муки примерно, может чуть меньше.

1. Мёд, сахар, маргарин разогревать, пока сахар не растворится. Масса не должна кипеть, а только прогреваться. Снять с плиты и дать слегка остыть (не ниже 68 *С).
2. Половину муки перемешать с пряностями, разрыхлителем, цедрой, какао.
3. В медовую массу ввести не взбитые, а перемешанные до однородности яйца, в 2 приёма. Добавить ром (можно коньяк) или ароматизатор
4. Вмешать пряную муку в медово-яичную смесь и хорошо вымесить тесто. Остальную муку домешивать постепенно, тесто должно быть плотным и эластичным. На это уйдёт минут 20-25.
Не нужно стремиться вмешать всю муку. Во время вымешивания, тесто остынет, но будет ещё тёплым. Остановитесь, положите тесто в целофановый пакет и оставьте на ночь в холодильнике. Пусть оно отдохнёт и вылежится. Я 3 дня выдерживала.

Вылежаться тесто должно минимум ночь,а готовые пряники будут созревать 1-2 недели.Для того чтобы ускорить созревание готовой выпечки,нужно в коробочку с пряниками положить дольки яблока или апельсина.Можно также использовать кожуру от яблока.

Я еще не пыталась размягчать домики, поэтому насколько это работает не знаю.

Глазурь.

Белок смешать с пудрой и растирать добела, взбивать не рекомендуется. Я мешала самой маленькой скоростью миксера. На один белок с1 примерно 150 гр пудры. В конце добавить 5-6 капель лимонного сока. В пакетик, отрезать кончик нужного размера и украшать.
Домики упакованые, без ущерба для качества, хранятся минимум полгода.

Надеюсь помогла и жду фото домиков :-)
_________________
Ложь страшнее всего, когда она глагол.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора         Благодарностей:  (1)  
 
Батурочка
Снеговик-почтовик
Снеговик-почтовик

На сайте с 12.08.12
Сообщения: 4799
В дневниках: 329
Откуда: Нск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Дек 14, 2015 2:02     Ответить с цитатой

Gorgona
спасибо за рецепт :give_heart:
бум пробовать :scl: :rubanok: xmas
очень мне нравятся помпончики из пряжи :knit: , вот такие подарочки получились :podarok:
_________________

Всё, что я ищу в жизни, уже в пути
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
лизон
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 23.12.12
Сообщения: 3391
В дневниках: 36
Откуда: Барнаул, Попова-Балтийская
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Дек 14, 2015 2:30     Ответить с цитатой

Gorgona
Господи, да этож месяц надо будет выфигуриваться, я не успеваю, бегу, бегу уже :ogo: :scl: :puding:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 41252
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Дек 14, 2015 10:00     Ответить с цитатой

Mumi_mama
Я так и подумала, что из бумаги, но супер красиво :give_heart: .
Дочка молодец, красивые роллы получились, один к одному. Да и сама красавица :give_heart: .

Батурочка
Такие милые подарочки :give_heart:

Gorgona
Выставила рецепт в 1 пост.
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 41252
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Дек 14, 2015 10:21     Ответить с цитатой

Началась новая неделя подготовки к празднику. Эта неделя будет слегка длиньше, т.к. остается совсем мало времени ;) .

Готовимся с 14 по 22 декабря.

1. Украшаем дом (квартиру) снаружи, деревья, участок, дачный домик и прилегающий участок, беседку. Или балкон и окно снаружи. :olen_krasiv:

2. Сделать детям горку, снежные фигуры, городок и принять участие в конкурсе.

3. Слепить снеговика. :snegovik_sm:

4. Кто еще не сделал - украсить окна. :snegg:

5. Повесить гирлянды. Расставить декоративные новогодние свечи, фигурки, композиции, веночки. :elka_vkl:

6. Купить ёлку.

7. Кто очень хочет, можно поставить ёлку. :elka_girl:

8. Тем кто поставил - не забудьте отметить ёлкин день - праздник установки и украшения ёлки. :horovod:

9. Проведите торжественную семейную церемонию зажигания огней на ёлке.

10. Сходить на Новогоднюю вечеринку сибмамы. :prig_skok:

11. Подписать и отправить по почте открытки.

12. Покататься на коньках, санках, лыжах всей семьей. Сделать фотоснимки. Не забыть поделиться с сибмамами полученными впечатлениями.

13. Изготавливаем домашние конфеты вместе с детьми. :hozaika:

14. Печем Новогоднюю и Рождественскую выпечку.

15. Кто еще не сделал генеральную уборку - делаем. :polomoika:

16. Лепим пельмени и участвуем во флешмобе.

17. Не забываем о себе, делаем упражнения ;) .
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Gorgona
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 24.11.08
Сообщения: 3815
В дневниках: 4
Откуда: Речной вокзал, 8913О111444
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Дек 14, 2015 12:09     Ответить с цитатой

лизон
Да ну, неделя максимум. Он же потом еще должен красиво стоять, вот и дозреет :haha:

Варвара Плюшкина
Спасибо, только можно мой ник приписать к домикам, а не к рецепту :oops: я же не его автор, нарушение авторских прав получается вроде.
И еще, забыла написать, после выпечки детали немного корежит, поэтому можно доработать теркой или ножом, чтобы стыки точно подходили. Естественно когда они остынут полностью. Остывать должны лицевой стороной вниз.
_________________
Ложь страшнее всего, когда она глагол.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 41252
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Дек 14, 2015 14:00     Ответить с цитатой

Gorgona
Дополнения добавила.
Фото приложены к рецепту. А текст под спойлером, т.к. он длинный.
И никакого криминала по нарушению прав тоже нет, рецепт давно уже народный. :-)
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
decan
опытный папа
опытный папа

На сайте с 14.06.09
Сообщения: 2858
В дневниках: 106
Откуда: Академгородок, Щ
Карта № 016997
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Дек 14, 2015 14:13     Ответить с цитатой

Gorgona
А вы же ещё не все домики глазурью украсили? Не могли бы мастер-класс по глазури нафотографировать, прямо всё поэтапно? Я вот даже представить не могу , как такое кружево рисовать... с чего начинать.. Да и сосульки , ну как они такие получаются, как настоящие ее Богу..
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Gorgona
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 24.11.08
Сообщения: 3815
В дневниках: 4
Откуда: Речной вокзал, 8913О111444
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Дек 14, 2015 14:37     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
Ну ладно, я всегда очень переживаю по этому поводу. :-)

decan
По кружеву у меня есть фото.
Сначала долго и нудно рисуем сетку, чем она будет мельче, тем реалистичнее смотрится кружево.
У меня ячейка получилась где-то 1,5-2 мм. На фото видно, что рука все-таки дрожала :haha:


Потом выбрала рисунок в интернете и как в вышивке, высчитываем клеточки и заполняем их

Подождать пару часов, чтобы хорошо просохло и украсить края.

По сосулькам сложно сделать фото, там все очень быстро. Пакетик прислонить к краю крыши и тянуть вниз, одновременно выдавливая глазурь.
_________________
Ложь страшнее всего, когда она глагол.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора         Благодарностей:  (1)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Домашнее хозяйство » Архив форума Новый год
Страница 72 из 91 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 71, 72, 73 ... 89, 90, 91  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах