Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 16.08.09 Сообщения: 31308 В дневниках: 298 Откуда: Сибирь-матушка
Добавлено: Вт Дек 05, 2023 9:50
*Galina222*
Скрытый текст:
А-ля Маргарита Павловна из "Покровских ворот".
Коммент:
Скрытый текст:
Попался фильм "Кушать подано!" 2005г - отечественная комедия, в которой великолепно играет Мария Аронова. Собственно, только она хорошо и играет. Но суть в чем: в фильме упоминается салат с анчоусами. Причем, судя по всему, в салате огурцы, листья салата, может еще что-то легкое. Видео фрагмента в сети не нашла, а нарезать фрагменты из видео на ютубе не умею. Ну вот, стала искать рецепт и набрела на салат Нисуаз и такие рекомендации: "В идеальных яйцах для салата нисуаз желтки уже не жидкие, но и не полностью сваренные (твёрдые). Если вы будете резать яйца всмятку, половина останется на разделочной доске, а ещё разбавит соус и добавит влажности в блюдо. С другой стороны, у сваренных вкрутую желтков слишком сухая текстура, что тоже плохо для нисуаза.
Французы предлагают яйца для нисуаза не варить, а готовить на пару. Для этого достаточно 9 мин., после чего яйца нужно переложить в ледяную воду, чтобы остановить приготовление". Виртуозно, я считаю! Но готовить салат не рискнула.
Мираж
Ира, если жуткий спам, удалю.
_________________ Надежда
Идем рука об руку 30 лет и 3 года.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Мы используем файлы cookie и сервисы аналитики для улучшения работы сайта. Продолжая пользоваться ресурсом, вы соглашаетесь с нашей Политикой обработки персональных данных.