Сибмама - о семье, беременности и детях

[Двойняшки]

вот и я поучаствую
2 яйца,100гр сахар,1 ст ложка раст масло! 1 ч.ч.л разрыхлитель,1 ч л сок лимона,мандарина и т.п
Мука 3 ст ложки,теста выходит немного,на раз чай попить нашим семейством.крем можно любой,какой любите,а можно и без него,как у меня сегодня

_________________
Мальчик,и еще 2 хлопца....

[Карта № 016412]

вот и я поучаствую
2 яйца,100гр сахар,1 ст ложка раст масло! 1 ч.ч.л разрыхлитель,1 ч л сок лимона,мандарина и т.п
Мука 3 ст ложки,теста выходит немного,на раз чай попить нашим семейством.крем можно любой,какой любите,а можно и без него,как у меня сегодня

_________________
Мальчик,и еще 2 хлопца....

[Мираж]

Двойняшки
А какие они получаются? Мягкие, жесткие, рассыпчатые, эластичные?

[Двойняшки]

Мираж
Хрустящие-вот прям вкуснящие....сворачивать надо сразу с вафельницы,быстро очень затвердевают-потом не свернешь и очень сладкие,для сладкоежек самое оно

_________________
Мальчик,и еще 2 хлопца....

[Карта № 016412]

Мираж
Хрустящие-вот прям вкуснящие....сворачивать надо сразу с вафельницы,быстро очень затвердевают-потом не свернешь и очень сладкие,для сладкоежек самое оно

_________________
Мальчик,и еще 2 хлопца....

[МарияКотенок]

Обожаю вафли! И моя дочурка тоже их очень любит! Сегодня старалась специально для нее))
Рецепт:
3 яйца, 1 п. маргарина, 0,5 ст. сахара, 0,5 ч.л. гашеной соды, 200 г. сметаны и мука. Начинка-вареная сгущенка.
Я делаю половину со сгущенкой, половину без. Дочка любит без начинки.

еще фото: Показать Скрыть

_________________
Настеньке 16 лет 11 месяцев 12 дней
Николаю 11 лет 9 месяцев 27 дней
НАТЯЖНЫЕ ПОТОЛКИ

[Natty_S]

МарияКотенок
аппетитные получаются хрустящие или мягкие?

[МарияКотенок]

Natty_S
Если сильно поджаривать-то хрустящие. А если не до золотистого цвета, а побледнее-то мягкие. И вообще, я заметила-чем больше добавляю сметаны, тем мягче

_________________
Настеньке 16 лет 11 месяцев 12 дней
Николаю 11 лет 9 месяцев 27 дней
НАТЯЖНЫЕ ПОТОЛКИ

[Jul27]

Вафли - обожаю!!!! Не могу пройти мимо конкурса
Советские давно не делала, не могу найти дома вафельницу, а вот венские с удовольствием!!!
Перепробовала кучу рецептов...Нашла 2 идеальных. Один из них быстрый и по вкусу как настоящие венские внутри мягкие, воздушные, а с сверху слегка хрустящие, на след день станут хрустящими. Второй рецепт -сразу хрустящие, но писать дольше и делать тесто тоже дольше


2 яйца
100 гр. масла;
100 гр. сахара;
350 гр. муки;
молоко - 1стакан
2 ч.л. - разрыхлитель
Ванилин или ванильный сахар

Взбить яйца с сахаром. Вмешать стакан молока, добавить растопленного масла. Добавить муку с разрыхлителем и ванилин. Тесто должно быть чуть липким и слегка гуще, чем на оладьи.

_________________
Газовые котлы,Печи КУТКИН для саун и бань! ВКУСНАЯ РыБа!!! WWW 👈🏻

[Наташка]

Моя фотография в качестве юмористического компонента конкурса. Я всегда пекла вафли без маргарина, по рецепту к старой вафельнице. Он потерян вместе с вафельницой, а все рецепты, которые я нашла и к новой вафельнице в том числе - с маргарином. Мне тут в теме про вафли надавали рецептов без маргарина, но я их не пробовала, а сегодня решила попробовать уж с маргарином. Получился такой смех. Во-первых, сильно очень прилипали почему-то, во-вторых, края у вафель просто ужасные, этакое кружево...



рецепт из кники к вафельнице:

стакан молока
стакан муки
20 гр дрожжей
100 гр маргарина
1 ст. ложка сахара

но вкусные, хрустящие, слопали только так

_________________
Марьяше 21 год 7 месяцев 16 дней
Олесе 14 лет 8 месяцев 13 дней
Кире 5 лет 4 месяца 15 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[LinaPrima]

Доброе время суток!

Этим рецептом пользуюсь со школы, 94-95 гг.)))
1. 7 яиц размешать с 300 г сахара
2. добавить ванилин (на краешке ножа) и предварительное растопленное масло 200 г. Масло можно заменить маргарином, но я не рекомендую, поскольку маргарин менее полезный. Все перемешать.
3. К полученной массе добавить 250-300 г муки, мешать до получения однородной массы.

Все готово! По полной ст ложке отправляем в разогретую вафельницу!!!

Для крема: сгущенное молоко варить 1,5 часа. После добавить 100-150 г сливочного масла , перемешать.
(При выборе сгущенного молока, обращайте внимание на его состав- там должны быть молоко и сахар, и больше ничего!!! )

[Elenk@]

Вафли "Мамины"
рецепт еще с далеких 80-90 х
4 яйца
1 п масла или маргарина
1 ст сахара
соль на кончике ножа
0,5 ч.л. гашеной соды
4 ст.л. молока
1 ст муки
Получаются рассыпчатые вафли,хрустящие.

[Счастливые]

Здравствуйте!

Вроде бы еще успеваю с нашими вафельками)


Рецепт (делаю небольшую порцию, чтоб нам троим хватило на 1 раз):
65 гр. мягкого сливочного масла
60 гр. сахара
1 яйцо
65 мл. молока
115 гр. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1/3 ч.л. лимонного сока

Мягкое масло растереть с сахаром, добавить яйцо, потом молоко и просеянную муку с разрыхлителем. В получившееся тесто добавить лимонный сок. Перемешать. Жарю на вафельнице для венских вафель.

Получаются мягкие и нежные вафли! Отлично у нас идут с домашним шоколадным соусом и мягким мороженым.

Мужу и доченьке очень нравятся

_________________

[Мираж]

Всем огромное спасибо! Голосование завершено"

Победитель - Olgysha

ПОЗДРАВЛЯЕМ!!!!