Сибмама - о семье, беременности и детях

[Натка Батьковна]

[vikany]

Натка Батьковна

Да, сухое красное

Добавлено спустя 2 часа 58 минут 36 секунд:

Обама суши? Да, вернее Обама ролл. Как они это сделали? Bся информация здесь, на японском, конечно

_________________

[Натка Батьковна]

Симпатичный Обама, я бы скушала такого

Добавлено спустя 55 секунд:

PS Только если его губки не из СЫРОЙ рыбки
Или это креветки?

_________________
Детки: сынуля Димоша (2003) и дочечка Юлечка (2008)

[vikany]

Натка Батьковна, а я, извращенка, обожаю сырую рыбу Да, нижняя губа похожа на креветку по форме, но думаю что скорее всего сырая рыба

*************

Внимание студенты, ученики, друзья-форумчане и все остальные прикованные целый день к компьютеру- вам могут помочь клубника и льняное семя. Ученые наконец-то сказали нам какие продукты и напитки (в списке 20 наименований) повысят нашу продуктивность, в список включены практически все фрукты, вода, зеленый чай, семечки и йогурт. Особое внимание ученые уделили семени льна, оно не только повысит вашу концентрацию, продуктивность, но еще и полезно для здоровья так как понижает уровень 'плохого' холестерина.

На первый взгляд ну как ввести семя льна в каждодневную диету?.... Mожно проcто измельчить их к кофемолке и добавлять в еду (во все от утренней овсянки до соуса для пасты) порошок. А можно принимать льняное масло, тогда рекомендуется 1-2 столовые ложки в день.

Еще добавить достаточное количество жидкости в виде воды или чая и мы будет прекрасно отлаженными механизмами

_________________

[Натка Батьковна]

[vikany]

Экономичный торт. Рецепт этого 'торта' родился во времена великой Депрессии, прошел через войну и сейчас стал появляться на страницах некоторых изданий Для того чтобы это испечь не нужно ни молока, ни яиц, когда-то давно не использовали даже масло, вместо масла брали жир. У этого образца экономной кулинарии много названий.... Торт Бедности, Торт Бедяка, Мамин Минус Торт, Экономичный. Итак, вам понадобятся:

250 гр изюма
1 ст коричневого сахара
1 ст холодной воды
3 ст л сл масла
1 ч л корицы
1 ч л соли
1.5 ст муки
1/2 ч л соды

Положить первые 7 ингредиентов в кастрюлю и довести до кипения, варить на очень маленьком огне 15 минут. Остудить. Просеять муку вместе с содой и добавить к изюмовой смеси. Печь в предварительно нагретой до 170Ц духовке 35-40 минут.

А вот так выглядит этот 'тортик'. Я не пробывала, не знаю что получается.

_________________

[vikany]

Чтобы отметить Национальный День блинов в прошлый вторник два шефа из Шотландии побили рекорд Гиннесса. Они испекли самую высокую стопку блинов-оладьей, она была 75 см! 672 штуки Для этого было использовано 100 яиц, 5 кг муки, 3 кг масла и 8 литров молока. Самое трудное по словам участников этого события было правильно сложить блины, было очень важно чтобы башня из блинов сохраняла равновесие

_________________

[Наташка]

[Натка Батьковна]

[vikany]

Наташка, да уж... ничего ж себе про коричневый сахар

********

Sodexo это компания которая доставляет еду в более чем 600 колледжей в Америке и Канаде. Так вот эта компания недавно предоставила список наиболее популярной еды у студентов сейчас и 10 лет назад. Результаты очень интересны....

2009:

1. Выращенные местно овощи и фрукты
2. Жареные куриные крылышки с чесноком и имбирем
3. Макароны с 5-ю сырами
4. Вьетнамский суп
5. Зеленые чай и фрктовый молочный напиток с гранатом
6. Крабовые оладьи
7. Самоса
8. Тилапиа (вид рыбы) запеченная с помидорами
9. Салат с козьим сыром
10. Запеченная курица

1989:

1. Фрукты с творогом
2. Куриные наггетс (как в МакДональдс)
3. Индейка
4. Куриный суп с лапшой
5. Бутерброд с яйцом и беконом
6. Пол любого бутерброда и чашка супа
7. Тако (мексиканская еда)
8. Говядина по-испански с рисом
9. Тушеные бобы
10. Баранина по алжирски


Ничего ж себе запросы у студентов, да?? Помнится я в студенческие годы была счастлива сковороде жареной картошки, борщу и пельменям... ведь в магазинам была только морская капуста на полках

Добавлено спустя 1 день 22 часа 11 минут 34 секунды:
***************
Факт: Мякоть и косточка авокадо ядовиты для большинства птиц

_________________

[Эос]

[vikany]

На этой неделе Барби исполнилось 50 лет! Как это связано с кулинарией?? А вот как...

Французский кондитер Jean-Michel Raynaud сделал шоколадный торт посвященный юбилею - это 2.1 метровая кукла Барби. Этот необычный торт находится на берегу залива в Сиднее.

_________________

[vikany]

Если вы любите печь вы знаете что для многих рецептов требуется размягченное масло. Конечно, лучший способ сделать масло мягким это вынуть его из холодильника примерно за час до того, как будете им пользоваться... а иногда хочется печь прямо сейчас, некогда ждать 'размягчения'. В микроволновку масло не положишь - не тот эффект будет.

Я недавно прочла как это делают профессиональные кондитеры. Возьмите нужное количество масла, положите его на листок бумаги для выпечки, сверху накройте другим листом бумаги - и просто раскатайте масло скалкой до толщины 3-4 мм. Voilà! У вас есть размягченное масло!

Наглядное пособие:

_________________

[vikany]

Как я уже писала Барби в этом году исполнилось 50 лет. В честь ее 50-летия компания Dylan's Candy Bar решила выпустить новую линию шоколадных конфет - Barbie Loves Dylan's. Конфеты будут в разных обертках и, конечно же, на обертках будет она - Барби. Смотрю на конфеты и почему-то вспоминаются фотографии и альбомы школьных лет - разные прически, стили одежды.

Барби нас научила одному - красота это далеко не все, так и шоколад с ее именем - красивая обертка, а на вкус как пластик. И, как Барби, шоколад может пролежать на полке в кладовой абсолютно всеми забытый ...лет 50

Набор шоколадок стоит $14

_________________

[vikany]

Сегодня были опубликованы результаты научного исследования о куркуме, специи которая дает желтый цвет порошку карри и горчице. Канал новостей BBC назвал репортаж "Специя в Карри Убивает Раковые Клетки". Оказывается куркума, вернее экстракт куркумы - куркумин, уже используется в медицине как однa из состовляющих лекарства от артрита и даже старческой деменции. Куркума еще является народным противовоспалительным средством.
А теперь ученые обнаружили что куркумин убивает раковые клетки в пищеводе. Лабораторные тесты продолжаются, но появилась надежда что в очень скором будущем это открытие ученых будет использоваться в медицине.
А пока начинаем активно пользоваться куркумой!

_________________