
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Купалинка
Аспирант Сибмамы

На сайте с 17.08.11 Сообщения: 3932 В дневниках: 84 Откуда: Новосибирск,Станисла вский жмс
|
 Добавлено: Вт Мар 29, 2016 17:04 |
|
|
Салат по рецепту ИРРА
без мяса только
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Назаренко
Студент

На сайте с 22.09.09 Сообщения: 2697 В дневниках: 225
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09 Сообщения: 28397 В дневниках: 77 Откуда: Академгородок, Щ
|
 Добавлено: Вт Мар 29, 2016 18:13 |
|
|
Назаренко
Йогурт домашний, можно заменить хорошей сметаной. |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Gerbera_Z
Фея специй

На сайте с 21.08.12 Сообщения: 3339 В дневниках: 1 Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
|
 Добавлено: Вт Мар 29, 2016 21:09 |
|
|
ChicaLoca
Все к одному - салату быть!  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Экономистка
Профессор

На сайте с 13.07.10 Сообщения: 8768 В дневниках: 117 Откуда: Петрозаводск
|
 Добавлено: Вт Мар 29, 2016 23:53 |
|
|
Gerbera_Z
У меня папа немец и часто готовит картофельный салат, но без огурцов и куриного бульона. А так все также: режет картофель сваренный в мундире, к нему лук , поливает все маслом и уксусом , разбавленным водой. На три картофелины - ложка-две масла и ложка уксуса с водой, луковица.
Ест в прикуску с колбасой.
Муж мой говорит это не салат, а картошка в луком.  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
*Galina222*
Фея минералов 2021

На сайте с 22.01.11 Сообщения: 32301 В дневниках: 4083 Откуда: Новосибирск
|
 Добавлено: Ср Мар 30, 2016 9:16 |
|
|
МамаГора писал(а): | Стюнюшка
Если не ошибаюсь, это не любимый салат Чехова, а просто блюдо, которое регулярно готовила его маман, -охлажденный отварной картофель, соленые огурцы, маслины, зеленый лук, постное масло. Сам Чехов предпочитал картошку в мундире, а лучше закуской считал селёдочку с лучком и лимончиком  |
Подскажите, какое соотношение маслин примерно .
У меня есть оливки- я сними как-то не очень дружу.
И с пропорциями постоянно "то недолёт, то перелёт"  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
БыстраяУлитка
Ясельки

На сайте с 14.12.15 Сообщения: 95
|
 Добавлено: Ср Мар 30, 2016 9:17 |
|
|
самый простой) для домашнего меню
3 вареных яйца
3 крупных картошины отваренные в мундире
огурец свежий средний
средняя головка лука репчатого (замариновать: обдать кипятком, слить-промыть, залить винным уксусом пока все подготавливается, минут 5-10)
яйца, картошку порезать не мелко, добавить огурец, маринованный лук, посолить, заправить маслом (горчичным, рыжиковым)
зимой делаю с соленым огурцом, мне даже больше нравится.
все  _________________ Легкая придурковатость делает человека практически неуязвимым. |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
МамаГора
Школьные годы

На сайте с 25.07.08 Сообщения: 1494 В дневниках: 2 Откуда: город N
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Стюнюшка
Студент

На сайте с 09.01.13 Сообщения: 1821 В дневниках: 32 Откуда: Новосибирск
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Жула
Академик

На сайте с 24.06.09 Сообщения: 18404 В дневниках: 18 Откуда: г. Новосибирск.
|
 Добавлено: Ср Мар 30, 2016 10:04 |
|
|
Картофель отварной, филе куриное отварное, помидор, лук и немного зелени (зеленый лук и листья салата), соль, перец. Заправила сметаной.
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Татьяна0106
Школьные годы

На сайте с 09.08.10 Сообщения: 1252 В дневниках: 6 Откуда: Дзержинский район
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Gerbera_Z
Фея специй

На сайте с 21.08.12 Сообщения: 3339 В дневниках: 1 Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
|
 Добавлено: Ср Мар 30, 2016 12:02 |
|
|
Экономистка
У немцев очень много вариантов картофельного салата.
Татьяна0106
 |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Olya_ya
Школьные годы

На сайте с 02.10.13 Сообщения: 1307 В дневниках: 21 Откуда: Новосибирск, ж/м Березовое
|
 Добавлено: Ср Мар 30, 2016 13:44 |
|
|
Спасибо за ФМ!
Я все ходила с мыслью: что-то хочется, а чего не знаю
А тут салат картофельный Вкус детства
Сделала так как было в детстве:
Картофель отварила в мундире (я варю в пароварке для МК)
Добавила лук, соль и полила растительным маслом. И в холодильник на пару часиков.
Вот этого оказывается ждал так долго мой организм
Муж есть отказался. Говорит вид у него совсем не презентабельный  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
гламаринка
Академик

На сайте с 09.05.09 Сообщения: 14481 В дневниках: 50 Откуда: мкр "Родники" ; ; ; ; ; ; ; ; ; Карта № 005818
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Oksana-mama
Академик

На сайте с 13.01.07 Сообщения: 14957 В дневниках: 2794 Откуда: Испания - Новосибирск - Турция... Карта № 921773
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|