Сибмама - о семье, беременности и детях

[Джюся]

Акиня
Какие они у тебя красивенькие

_________________

[Карта № 022723]

Акиня
Какие они у тебя красивенькие

_________________

[Natria674]

Тоже сегодня сделала ленивые вареники на завтрак. Хотела воспользоваться советами ИРРА, но не получилось - творог (от которого предстояло избавиться) был сухой, поэтому без яйца не обошлось, и протирался через сито с большим трудом. Поэтому делала так, как раньше:
творог, сахар, соль, яйцо, мука по минимуму.
А большое внимание выбору творога уделю в следующий раз, очень хочу добиться подобного результата.





Обычно едим такие вареники с маслом и сметаной.

_________________
делаю слайд-шоу и видео
выпускные из школы и дет. сада
https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=709197
Люблю людей, которым я нравлюсь. У них хороший вкус.

[ИРРА]

Lju
Тоже люблю с тыквой, они такие солнечные получаются, но у меня сейчас разрезана абсолютно никакая по вкусу, суп и оладушки из неё вполне нормальные (на кабачок похоже ), а вот вкусняшка уже не получится.

Акиня
Какая калибровка! Красавцы!

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Natria674]

[Джюся]

Девочки, вареники пока не сделала, но хочу вам подсказать очень вкусное дополнение к ним
На сливочном масле обжарить яблоко нарезанное соломкой, присыпать сахаром (по вкусу), притушить и этим полить вареники, очень вкусно

_________________

[Карта № 022723]

Девочки, вареники пока не сделала, но хочу вам подсказать очень вкусное дополнение к ним
На сливочном масле обжарить яблоко нарезанное соломкой, присыпать сахаром (по вкусу), притушить и этим полить вареники, очень вкусно

_________________

[e_z]

Natria674
Сухой творог блендер тоже не возьмёт. Лучше чуть разбавить творог сметаной или молоком и тогда уже блендером.
Все равно не получится слепить вареники из одних сухих ингредиентов.

[ИРРА]

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[e_z]

ИРРА
Я так поняла, что речь о рецепте без яйца.

[ИРРА]

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[WD_w]

Мираж,
ИРРА,
спасибо за советы и рекомендации. Сделала с вечера, заморозила, утром сварила.

_________________
Одежда для девочки 5-7 лет
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=61761015&highlight=%EB%E5%F2%F3+%EF%F0%E8%F8%EB%E8#61761015

[e_z]

ИРРА
Не пойму, в чём разница: взять изначально влажный творог или добавить в сухой влаги и довести его до состояния первого в блендере?

[Мираж]

e_z
Это был совет для тех, у кого оказался уже по факту сухой творог. А так-то да, изначально лучше мягкий, влажный.

[e_z]

Мираж
Так то, совет был блендером перетирать сухой творог для вареников без яиц?
Но я и не сомневалась, что в конечном итоге ИРРА будет права.

[Мираж]

e_z
Ну, всяко надо пробовать, раз "ленивцев" хочется )) Хотя есть любители и крупитчатого, не перетертого творога. Но тогда да, без доп. жидкости не обойтись.

[e_z]

Мираж
Да я же не про крупитчатый говорю. А про то, что можно блендером сделать однородную массу такую же, как после сита, добавив в сухой творог сметаны или другой молочки.
Ой ладно. не принципиально. Не пойму, почему к моему комменту прицепились.
Наверное надо более развёрнуто писать в следующий раз.