Сибмама - о семье, беременности и детях

Унау

Рецепт:

Natty_S

в прошлом году одним из вариантов куличей делала тесто по рецепту ИРРА https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=102984256#102984256 но делала не кранч, а краффин-кулич. в итоге красивого разреза который , как я полагаю, должен быть у краффинов, не было. но зато был необыкновенный теплый оранжевый цвет и очень хороший вкус. то есть надо было просто положить в формочки тесто без заморочек :-)

можно сделать и в виде кексов.
в рассылке от едим дома увидела рецепт кулич-синнабон. постараюсь опробовать.

Земляничка

А где куличи и Пасхи -2019 ? :oops:

Вроде в прошлом году пекли ...

В этом году не хочу классику . Буду делать новый Рецепт , Дочка прислала рецепт с мёдом , попробую :yes:

А кто -нибудь рецепт творожной Пасхи выкладывал ? ГДе посмотреть , девушки ?
Я давно как -то делала , рецепт Не особо впечатлил , хочу ещё раз заморочиться :-)

_________________
У меня две доченьки.

Мираж

Земляничка
На месте. Опечатка была. Исправила.

О.Екатерина

Скрытый текст:

Vassabi

У меня в плане на послезавтра начало кулича на закваске.
В прошлом году рецепт по совету Натусиk пробовала , понравился.
И не слишком заморочный..

_________________
Счастье есть! Оно не может не ЕСТЬ!
Zolo. Изба - Гончарня (заходите в гости в группу в ВК!)

Natuly)

Два года подряд делала творожный кулич от Нэлка, который адаптирован для духовки. Он лучший всегда. Очень вкусный. Пробовала и с цукатами и с изюмом и с вишней сушеной.
В этом году тоже буду его делать. Замечательный рецепт ЖрдщзЖ

_________________
Если я буду такой как все, то кто будет такой как я?

Натали Хлебная Фея

Vassabi
Я сегодня ночью ставлю опару первую

_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk

priezeva

Доброй ночи/ Буду печь по рецепту от Нэлка, только в духовке- может, подскажут, кто знает, в каком диаметре печь. на сколько градусов и при какой температуре?

_________________

vsehoroscho

Года три пеку по этому рецепту, нам нравится

В том году делала кулич по рецепту Нэлка, не впечатлил, суховат.

Добавлено спустя 1 минуту 21 секунду:

Унау
Спасибо, что поделились, если смесь найду, приготовлю. :-)

Lelenka

priezeva
Я пеку этот кулич в разных формах, диаметр значения не имеет. Замес в хлебопечке, потом кладу тесто по формам и в духовку на подъем теста. Как только поднимется тесто, включаю духовку. Одна беда - верхушка подгорает быстрее, чем успевает испечься весь кулич. Поэтому сверху накрываю фольгой и ставлю на нижние уровни. Правда, верхушку не будет видно под глазурью, но все равно хочется получить красивый кулич. Т 160 -180

-Юлия-

Унау, вы- чудо! Я только хотела спросить есть ли рецепт без глютена- и вижу его, еще и опробованный! Спасибо! :in_love:

Вот муж обрадуется!

_________________

Иркисс

Добрый вечер. Испекла куличи по рецепту Ксеньчик, Кулич из книги "О вкусной и здоровой пище" Издание 1954 года. Отличный рецепт, очень вкусные куличи получились.

_________________
была irik5108

Natty_S

И мы сегодня напекли. Творожные по рецепту Нэлка в 1м посте и по рецепту Lelenka https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1504567&start=30
В качестве глазури опробовали новый для нас вариант :зефирки порезать, добавить каплю молока и прогреть в микроволновке 20 секунд, размешать, если нужно, ещё прогреть.

Я-Оля-ля

vsehoroscho
А ваш кулич не сухой?

Добавлено спустя 1 минуту 12 секунд:

Люблю сильно сдобные не сухие... а как подобрать рецепт не знаю. Вот бывают как хлеб сладкий.. с изюмом - такой называю сухим.

Добавлено спустя 46 секунд:

Natty_S
Зефирки какие? Обычный или маршмелоу?