Новости сайта и форума Sibmama 
ПЕСНЯ В ПОДАРОК. КОТОРУЮ НЕ КУПИШЬ В МАГАЗИНЕ
Расскажите немного о близком человеке: как его зовут, за что вы его любите, что хотите пожелать. На основе вашей идеи можно создать персональную песню для мамы, папы, ребёнка, мужа, подруги или коллеги.
Лучший роддом Барнаула. Анкета
Заварной крем
флешмоб с 19 по 25 июля 2021

На страницу Пред.  1, 2

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Tatyana_sr
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 29.10.10
Сообщения: 4230
В дневниках: 5
Откуда: с.м. Золотая Нива
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июл 23, 2021 11:26     Ответить с цитатой

Натусиk писал(а):

Всегда делаю заварной крем БЕЗ масла. Получается густой.
Я бы добавила муки, если жидкий получается

Я по Наташиному рецепту тоже делала крем на молоке, муке и крахмале. Так в первый раз он получился не просто густой, а очень густой и размазать не смогла, так в креманки ложкой наложила :haha:
Во второй раз варила уже не так долго.


Последний раз редактировалось: Tatyana_sr (Пт Июл 23, 2021 23:06), всего редактировалось 1 раз
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
olya-du6ka
Профессор
Профессор

На сайте с 06.06.08
Сообщения: 7415
В дневниках: 21
Откуда: Новосибирск
Карта № 002007
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июл 23, 2021 12:25     Ответить с цитатой

Земляничка
да, яйцо домашнее)
если буду сама готовить, непременно коньячку добавлю)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Marina.A
Академик
Академик

На сайте с 16.10.09
Сообщения: 14941
В дневниках: 389
Откуда: Центр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Июл 24, 2021 11:00     Ответить с цитатой

Быстрый, "дачный") вариант Наполеона из готового слоёного теста с заварным кремом.

Любимый рецепт крема с форума say7.


Этого количества муки очень много, я на тройную порцию (600 мл молока) кладу 2 ст.л. с горкой муки. И ещё добавляю в теплый крем ~80-100 гр сливочного масла, просто перемешиваю, ничего не взбиваю.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 113859
В дневниках: 60258
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Июл 26, 2021 7:59     Ответить с цитатой

Доброе утро, друзья!

Спасибо всем участникам завершившегося флешмоба!

Мы переходим к еще одной сладкой теме. С 26 июля по 1 августа будем готовить

БАУНТИ
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 2 из 2 На страницу Пред.  1, 2

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах