Новости сайта и форума Sibmama 
[Об истории - увлекательно]
20 ЛЕТНИХ КАРТИН ЗНАМЕНИТЫХ РУССКИХ ХУДОЖНИКОВ  
Квас. Кулинарный флешмоб
Рыбные пироги
флешмоб с 17 по 23 февраля 2025

На страницу Пред.  1, 2

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 28279
В дневниках: 75
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Фев 19, 2025 11:57     Ответить с цитатой

Мираж
Ира, да я без претензий, могла и сама нажать нечаянно, у меня старенький телефон, он иногда сам за меня решает как лучше.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 112292
В дневниках: 58176
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Фев 19, 2025 13:38     Ответить с цитатой

ИРРА

Вот это скорее всего. Если бы я удалила, как модератор, я нашла бы его. А когда автор удаляет, тогда с концами. Причем удалить можно только свой последний пост. Если после него кто-то еще написал, уже не удалить..
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
VINALI
Академик
Академик

На сайте с 16.10.09
Сообщения: 21689
В дневниках: 3060
Откуда: Федосеева-Ордынское
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Фев 20, 2025 14:38     Ответить с цитатой

Ириша23 писал(а):
VINALI
Точно фунчезу 30-40 минут? Или опечатка?

точно :-) до кипения и отставить в кипятке, с ничего не будет, не расквасится, не слипнется :aga-aga:
_________________
Кашпо, вазоны, красота для дома и дачи: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1808118
Кухонные нужности: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=109937260#109937260
Тайские соусы: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=113047304#113047304
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Marina.A
Академик
Академик

На сайте с 16.10.09
Сообщения: 13515
В дневниках: 357
Откуда: Центр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Фев 21, 2025 19:32     Ответить с цитатой

Киш с тунцом и луком пореем.

Тесто песочное или слоёное.
Тесто раскатать, выложить в форму, сверху положить пергамент и насыпать груз. Выпекать при 180 ° 15 минут.
Начинка (у меня форма 26 см):
Порей 500 гр
2 баночки тунца
Сыр
3 яйца
150 гр сливок 10%
Порей пассеровать на растительном масле, посолить, поперчить. Охладить. Смешать с тунцом. Выложить на тесто. Посыпать сыром, залить смесью яиц и сливок. Выпекать при 180 ° ещё около 30 минут, до румяной корочки.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (9)  
 
Солнечная мама
Академик
Академик

На сайте с 08.12.05
Сообщения: 15141
В дневниках: 425
Откуда: Новосибирск. Плановая.
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Фев 21, 2025 20:21     Ответить с цитатой


Быстрый заливной пирог( он спас сегодняшний ужин :haha: )
У меня была кета. Разморозила с утра.
Пока нагревалась духовка, отделила филе( около 200-300 грамм). Очищенный сырой картофель нарезать тоненькими кружочками( 4 небольших штучек) . Маленькую луковицу мелко нарезать.
Тесто: 1 стакан кефира( ряженки, сметаны, простокваши) , 1 стакан майонеза, 4 яйца, 9 столовых ложек с небольшой горкой муки. Соды щепотку.
Соль я добавляю немного в картошку, немного в рыбку, если это не консервы. И специи для рыбки , если свежая в пирог идет.
Вообще пирог может быть не только с рыбой(консерва), но и с жареным фаршиком или капустой(очень вкусно с копчёным окорочком).

На смазанный лист выложить тонко нарез.сырую картошку, сверху лук ,сверху рыбку.
Залить тестом и в духовку .180 градусов -30 минут.До золотистого цвета!
_________________
Косметолог.Массаж лица,пилинги, маски, мезотерапия и биорепарация,индивидуальные программы ухода Площадь Калинина (остановка Уют).
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (10)  
 
galcenok
Академик
Академик

На сайте с 08.09.07
Сообщения: 14115
В дневниках: 1576
Откуда: Н-ск,Кировский район, авторынок.
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Фев 22, 2025 16:44     Ответить с цитатой


Рыбный пирог из консервы.
Тесто обычное дрожжевое. Для начинки консервы+ лук + яйцо + тертый сыр (мне нравится добавлять во внутрь плавленный) + зелень, немного майонеза. Можно добавить рис, по желанию, сегодня без него. Выложить начинку на тесто и посыпать сверху тертым сыром.
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (5)  
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 112292
В дневниках: 58176
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Фев 24, 2025 0:45     Ответить с цитатой

Доброе утро, друзья!

Спасибо всем участникам за ваши замечательные пироги! Мы переходим к ежегодной замечательной теме. Год ждали! Итак, с 24 февраля по 2 марта у нас

БЛИНЫ И БЛИНЧИКИ
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кулинарные флешмобы
Страница 2 из 2 На страницу Пред.  1, 2

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах