Сибмама - о семье, беременности и детях

эльсинор

Кабачковый закусочный торт

Вспомнился мне в это лето забытый, но такой простой и вкусный рецепт:

Печём кабачковые блины на сухой сковороде

Тесто: У меня три маленьких нежных кабачка, поэтому тру их с кожурой и семенами, обязательно отжимаю. Добавляю 3 яйца, соль, зелень какая есть и муку до густоты оладьев. Пеку на среднем огне, распределяя массу в равномерный блин.

Готовим соус из майонеза, сметаны (можно только из сметаны или майонеза) и чеснока

Трём сыр

Режем помидоры (я снимаю шкурку)

Ну и быстренько собираем торт
Смазываем коржи соусом, посыпаем сыром

Сверху дольки помидорные) 🍅

Так пока не кончаться блины

Убираем наш торт в холодильник пропитываться и охлаждаться.
Перед подачей останется немного украсить и наслаждаться 😊

Моему мужу неожиданно понравилось, за лето готовлю третий раз. Хотя он кабачок за ~~человека~~ овощ не считает) Главное добавить больше чеснока и дать хорошо пропитаться))))
Приятного аппетита!😋

лесенка

Ночером приготовила пасту из кабачков. Готовлю уже не первый раз. Очень вкусно и просто.
Обжарила филе куриное ( можно любое мясо) на сковороде, добавила лук и чеснок, соевый соус, приправу вот такую

Кабачок порезала на полоски овощечисткой

И уже в готовое мясо добавляю кабачок и пару ложек сметаны. Накрыааю крышкой на 2-3 минуты. Готово!
И сразу по контейнерам и на работу

Я готовила без соуса и без сметаны, со сливками, с томатами - вариации на ваш вкус!

_________________

Фея-Фиалка

Добрый день!
Кабачок обжаренный в яйце

_________________
трое деток

КМСВ

Оладьи

_________________
1+1=2+2
***************************************

Фея-Фиалка

Скрытый текст: