Сибмама - о семье, беременности и детях

Чисто золото

Еще на какую микроволновку нарвесси, я в своей даже супчик разогреваю минут 5 и то его можно есть не остужая, молчу про торт.Кто-то овощи на винегрет там варит)))

Lark

Innadiamand, разогрев супчика - не показатель, у меня супчик тоже 5 минут греется, но овощи варятся за 10 минут, и торт легко печется.

_________________
"- Ему плохо?
- Нет, ему хорошо.
- Хорошо?
- Живым все хорошо..." ©

olamin

не вытерпело мое любопытство и спекла я седня медовик. вкуснотищщща получилось... надо было вчера черемуховый тоже в микроволновке печь (не поднялся опять зараза :mad:

)... буду теперь эксперементировать с тортами...
а папа седня картошку и морковь для салата варил в микре... все сварилось да так быстро...

_________________

Sokolova_

А кто нибудь пробовал слоеное тесто, уже готовое, испечь в микроволновке?

Пчелка_Майя

Я пеку в микроволновке - вкусный кекс. Правда его обязательно надо делать с какао, иначе выпечка белая, неаппетитная будет, а с какао - нормально!
Рецепт - замешиваю в миксере 1 пачка топленого маргарина, 1 ст муки, сахрар 1 стакан, или 0, 5 стакана сахара и крошеные конфеты (бывает после НГ остаются подсохшие шоколадные), сметаны - чуть меньше стакана, 2 яйца, можно добавить изюм (для любителей), немного соды гащеной или разрыхлителя (на упаковке пишут, сколько надо), какао до коричневого цвета. Все это выливаю в смоченую водой силиконовую форму, пеку при 80% мощности 12-15 минут. Очень бысрый и вкусный кексик!

_________________

сиа

начитавшись немало про дрожжевое (пирожковое) тесто, осмелюсь заявить, что только в закрытом духовом шкафу при оптимальном соотношении пара и жара могут получаться аппетитные пирожки и булочки.
другие тестА (кексики, бисквиты, например) вполне съедобные получаются в микроволновке. НО надо к ним приноровиться. у меня из пяти попыток две неудачных были, после чего я купила нормальную духовку, а микроволновку решила не обновлять

Татьяна Пчельникова

У меня плохой опыт выпечки в микре.

Nejnost

Пчелка_Майя
+1 был отличный опыт в выпечке данного кексика :-)

Помню даже манник в микроволновке делала, все отлично получается :give_heart:

_________________

Boska

Скрытый текст:

lyuna

Делала по первому рецепту, только положила 0,5 ч.л. соды, ставила на 750 ватт на 7 мин, получилось очень даже не плохо, мужу понравилось.

Kat_Andrew

Вот мой вариант торта из микроволновки

бисквит:
4 яица
1 ст сахара (стакан граненый до рубчика, примерно 200 грамм)
2 ч.л. какао
3/4 стакана муки
0,5 ч.л. соды погасить лимонным соком

Яица взбить с сахаром около 3-х минут, добавить муку, перемешать, добавить соду гашеную. Вылить тесто в высокую форму для микроволновки, (бисквит очень сильно поднимется). Выпекать при мощности 700 Вт, 10 минут.

Крем:
250 г маскарпоне
1 ст сметаны
3/4 ст. сахара
Все ингредиенты взбить до однородной консистенции.
1 банка персиков консервированных (небольшая банка)
1 банан

Бисквит разрезать на три коржа. Пропитать соком от консервированных персиков. Первый корж смазать кремом, выложить бананы, порезанные и снова крем. Затем следующий пропитанный корж, крем, персики и снова крем. Верхний корж смазать кремом и посыпать какао.

_________________
Один сын - не сын, два сына - пол сына, три сына - СЫН!

*NaТаша*

делала 4 раза. Первый раз высоченный, но сухой. Хорошенько сиропом пропитала-такая вкусняшка :give_heart:

А потом мягкие получались, хотя 10мин пекла. Кстати ещё рекомендуют сразу не доставать, а минут 5 там подержать, чтоб дошёл. я форму/кастрюльку маслом раст смазываю и на дно бумагу стелю
50гр маргарина топила с шоколадкой 100гр. Взбила 3 яйца со 100гр сахара. Добавила 100гр муки, 1ч л гаш. соды коньяком/ликёром. добавила масло с шоколадкой. на макс мощность минут на 6. разрезать, пропитать ликёром/сиропом.
Крем: 100гр масла взбить с 3ст л пудры и 2 ст л какао
наливала теста-треть
мой красавчик :in_love:

_________________

Требуются продавцы, можно студентов, с 17 лет, гибкие графики, Официальное трудоустройство, белая зп. (магазины Монетка, разные районы) возможен быстрый карьерный рост в связи с расширением сети. Есть вопросы - пишите в лс

*Иринушка*

Испекла сегодня тортик по рецепту, измененному Юдитой, получился суперский! Высоченный, пышный! пекла в своей микроволновке, на максимальной мощности (800) 6 минут. Разрезала на 3 коржа, крем- сметана+сахар, еще добавила между коржами дольки нектарина (порезала и с ложкой сахара 3 минуты поварила в микроволновке), посыпала шоколадом тертым -мммм...... :in_love:

Семья в восторге и у меня все это это заняло минут 20 от силы, вместе с замесом теста и украшательством

Добавлено спустя 3 минуты 15 секунд:

Regina, Юдита, девочки, спасибо за чудный рецепт! :give_heart:

_________________

Ридочка

я готовлю быстрый кекс-мекс в микре

т.к. сейчас на ГВ, то какао убрала

3/4 стаканы муки
3-4 ст. л. сахара (пробовала меньше класть-пресно)
1ч. л. соды ..можно погасить.
140гр молока (лучше подогреть в микре, если из холодильника-будет нежнее)

быстро перемешать..если долго вымешивать-станет резиной

я добавляла кунжут, орехи и т.д.

выпекать на 850-у меня максимум 3 минуты..получается 3 порции у меня

в стаканах
свекрху поливаю вареньем..или сметаной с сахаром..
быстро, вкусно и деть любит))

можно в виже пластов-тогда торт получится

_________________

Клевер удачи

Девочки подскажи пожалуйста, где моя ошибка.
У меня тортик поднялся, но чуть-чуть не пропекся, но совсем не такой пышный как на фотографиях.
Я его не додержала получается? Пекла 6 минут. Зубочистка сухая была. Как добиться пышности?