Сибмама - о семье, беременности и детях

[Анютка 1981]

Можно и я расскажу о недавно открытом мною рецепте пиццы . Называется "Пятиминутка", здесь посмотрела, вроде бы нет такого рецепта. Делается очень быстро и вкусно.
Тесто: 2 яйца, 4 ст.л. сметаны, 4 ст.л. майонеза и 9 ст.л. муки - все перемешать и замесить тесто, получается жидкое, как густая сметана. Выливаем тесто на сковороду, я ее немного смазываю кусочком сливочного масла, разравниваю по сковороде. Сверху майонез с кетчупом в одинаковой пропорции размазываем по тесту, а потом любую начинку. Мы любим ананасы с ветчиной. И главное сверху много сыра!!!!!
Затем ставим на плиту, заранее уже разогретую, но не сильно. Закрываем крышкой, когда сыр расплавится, то пицца готова!!! У меня стоит на плите где-то минут 15-20, чуть-чуть остынет и можно кушать!!!!
Мне понравился этот рецепт и вкусом, и быстрым приготовлением, т.к. много времени уходит на ребенка.
Надеюсь вам понравится !!!

_________________

[Бэйби]

я делаю пиццу на слоеном тесте (муж очень любит его )
раскатываю его, делю на прямоугольнички.
слои:
кетчуп + майонез
колбаска
огурчик соленый
помидорка
сыр.

_________________

Мой цветочный мир! https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=461109

[Макс Зенков]

редко делаю пиццу. сегодня сделал такие:

первая
базовый слой - кетчуп Махеев лечо + майонез
первый слой - мягкий сыр Фета Апетина, небольшими кусочками
второй слой - кукуруза из банки
третий слой - маслины без косточки и наполнителя
сверху присыпал пармезаном

вторая
базовый слой - кутчуп Татарский (Барнаул)
первый слой - кусочки ананаса
второй слой - колбаса копченая с сыром Баварская (СПК)
сверху присыпал пармезаном

[Марьиванна.]

Бэйби, я тоже на слоеном всегда делала, вот, думаю самой как-нибудь настоящее попробовать сделать

_________________

[star_eugene]

Девочки,хочу с вами поделится очень классным рецептом,который перекочевал мне от тети....
оно жидкое,но очень-очень нежно и вкусное))
Мои пальчики облизывают))
и так:

0,5 кефира
2 яйца
2ст.л. масла растит.
1ч.л. соли
2ст.л. сахара
1ч.л. соды

все замешиваем и постепенно добавляем муку, тесто должно быть как на оладьи)

и все....
приятного аппетита))

[Марьиванна.]

это тесто для пиццы? а как же на такое жидкое начинку выкладывать, если оно как на оладьи по консистенции?

_________________

[star_eugene]

Марьиванна.
Да,для пиццы)
Я тоже удивлялась раньше,как готовить.
Сначала заливаете тесто,потом я выкладываю сверху начинку,все как обычно.
Тесто не очень толстым слоем заливать.
Получается очень вкусно!!

[Анастасия Решке]

большое спасибо за рецепты!!! очень хорошие!!!

[star_eugene]

Анастасия Решке


Добавлено спустя 1 час 13 минут 22 секунды:

[Анютка 1981]

Марьиванна.
Попробуйте - попробуйте!!! На самом деле это очень легко и просто, не сравнить с магазинным, я делала сама Наполеон, мы с мужем вдвоем съели его за вечер - вкуснее Наполеона я еще не ела. На всякий случай дам вам ссылку на рецепт слоеного теста, получается с первого раза http://forum.say7.info/topic3191.html

_________________

[Марьиванна.]

star_eugene, попробую, обязательно. спасибо, за рецепт!

Добавлено спустя 3 минуты 35 секунд:

Анютка 1981, из такого теста Наполеон делали?

_________________

[Анютка 1981]

Марьиванна.
Да, это же рецепт "Наполеона" (по ссылке, которую я дала), а он из слоеного теста делается. Поэтому, думаю, этот рецепт не только для Наполеона подойдет, но и просто как рецепт слоеного теста для чего угодно. Тесто, действительно, с первого раза получается

_________________

[wlada78]

девочки,может кто знает рецепт теста для пицы из перчини. ну очень она у них вкусная и тоненькая!как не делала-у меня выходит другое совсем...буду очень признательна!

_________________
Верю людям и в людей....
Переехала жить из Новосибирска в Великий Новгород-кому интересно и могу помочь советом-пишите) чем смогу-помогу!
Жизнь в маленьком городе после мегаполиса ЕСТЬ! Проверено на себе)

[sensorik]

wlada78 подозреваю, что
0,66 ст воды
0,5 ст оливкового масла
1 ч.л. соли
10-12г сухих дрожжей
и мука пока не перестанет липнуть у рукам (прмерно 4-5ст)

Количество теста на довольно большой лист или на 2-3 классических пиццы

Добавлено спустя 3 минуты 49 секунд:

п.с. с оливковым маслом будьте осторожны, оно в наших магазинах часто почти прогоркшее продается.
п.п.с вода должна быть градусов 50. Ждать подьема теста не нужно

_________________

Не строю в душе из себя недотрогу, и честно добавлю - характер не мёд...
Вчера черный кот уступил мне дорогу и, сплюнув три раза, поперся в обход!

[wlada78]

sensorik
спасибище!завтра испробуем значит)))

_________________
Верю людям и в людей....
Переехала жить из Новосибирска в Великий Новгород-кому интересно и могу помочь советом-пишите) чем смогу-помогу!
Жизнь в маленьком городе после мегаполиса ЕСТЬ! Проверено на себе)