Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 13.06.14 Сообщения: 2837 В дневниках: 80 Откуда: Барнаул
Добавлено: Сб Фев 14, 2015 15:17
Девочки, здравствуйте! Начиталась ваших рецептов и тоже манник с маком сделала! Очень вкусно получилось, спасибо! Сын у меня обожает всё шоколадное, так что глазурь у нас почти на всех кексах
_________________ У меня два ребенка: мальчик и мальчик ))
На сайте с 07.05.05 Сообщения: 1220 В дневниках: 9 Откуда: Дзержинка
Добавлено: Сб Фев 14, 2015 17:18
Доброго дня, девушки!!! Наконец-то вошла во флеш-моб, обычно у меня позднее зажигание
Манник пеку частенько по одному и тому же рецепту: 1ст сметаны или кефира, 1 ст манки, 1 ст сахара, полпачки маргарина, 3-4 яйца, пол чайной ложки соды, горсть муки. Все смешиваю, не жду пока разбухнет манка, сразу в форму и в духовку. Всегда получается пышный, рыхлый и вкусный, но суховат. покрываю сметаной с сахаром. А вот заливка молоком для меня стала открытием! Спасибо Ксеньчик Сегодня попробовала, оказалось что огоромное количество манников было съедено зря недоделанными!!!
Обалденно сочный и вкуснющий! Вот такой:
Украшать ленюсь, едим и так, все равно вкусно!
На сайте с 30.01.10 Сообщения: 5360 В дневниках: 307 Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
Добавлено: Сб Фев 14, 2015 18:32
Начиталась сегодня рецептов, и у меня получился свой рецепт.
Я взяла стакан манки, стакан сахара, 3 яйца, пачку творога, пачку разрыхлителя, и все что имелось кисло молочное в холодильнике, остатки сметаны и пару йогуртов, и пол стакана муки, и пол пачки сливочного мягкого масла, все перемешала, и в форму, и в духовку, посмотрим, что у меня получиться, сейчас мой манник в духовке!
Позже выложу фото.
_________________ Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС
На сайте с 21.05.09 Сообщения: 5361 В дневниках: 128 Откуда: Академ
Добавлено: Сб Фев 14, 2015 18:34
И я с манником. Изменила сегодня своему рецепту и сделала по рецепту Ксеньчик с заливкой. Хоро-о-о-ш получился . Молока налила 1,5 ст, но можно было 2. А то пропитка до дна неравномерно дошла. И кефир у меня сегодня был странный , бутылку открыла, а он как сметана по густоте, вываливается кусочками. В-общем, тесто густовато получилось.
На сайте с 07.09.10 Сообщения: 26119 В дневниках: 3238 Откуда: Октябрьский район
Добавлено: Сб Фев 14, 2015 19:27
Всем приветики
Первый раз выкладываю здесь рецептик.
Вот мой манник,как раз к празднику своим мужичкам,в разрезе не покажу,т.к позже будем резать и пропитываеться стоит,сверху поливаю сиропом абрикосовым.
Скрытый текст:
Все почти как у всех.
1ст.кефира.
1ст.манки.
1ст. муки.
1ст.сахара.
2яйца и соды.
На сайте с 28.10.10 Сообщения: 3071 В дневниках: 3 Откуда: 25 лет Октября Карта № 019173
Добавлено: Сб Фев 14, 2015 19:54
Как раз сегодня захотела манника, а на родной сибмаме флешмоб.
Нашла рецепт в интернете вот такой:
Манка 1 стакан
Кефир 1 % 2 стакана
сода гашеная уксусом
Чернослив и курага стакан
яйцо 1 шт
сахар 0,5 стакана
По ходу приготовления рецепт был изменён, т.к. забыла положить сахар и кефир был только 2,5%.
Приготовление: кефир подогрела в глубокой чашке три раза по 30 сек в микре, добавила в теплый кефир манку и хорошо размешала, оставила набухать на 1 час. Чернослив и курагу залила горячей водой и оставила примерно на 40 минут. После хорошо промыла и порезала каждую ягоду на 6 частей. В это время истёк час манки. Я ещё в манку с кефиром добавила 2 ст.ложки муки, т.к. тесто показалось жидковатым. Гашеную соду добавила в тесто, размешала, оно тут же набухло и поднялось очень хорошо. После добавила яйцо и размешала. Добавила чернослив и курагу, хорошо перемешала. Параллельно духовку нагрела до 200 градусов. В форму смазанную маслом вылила тесто и выпекала 25 минут. Сначала очень огорчилась, что сахар не добавила,но в процессе еды оказалось, что за счет чернослива и кураги пирог оказался итак сладким.
На сайте с 04.05.07 Сообщения: 3608 В дневниках: 12 Откуда: Новосибирск, Октябрьский
Добавлено: Сб Фев 14, 2015 20:10
Мой очередной манник, рецепт стандартный, только кефир заменён на сыворотку.
На мой взгляд , манник хуже поднялся чем на кефире, но тоже был превосходен!
На сайте с 19.11.10 Сообщения: 7348 В дневниках: 2 Откуда: Москва
Добавлено: Сб Фев 14, 2015 20:29
Катёна249 писал(а):
Мой очередной манник, рецепт стандартный, только кефир заменён на сыворотку.
На мой взгляд , манник хуже поднялся чем на кефире, но тоже был превосходен!
Чем вы смазывали форму?
Я в такой же сегодня сделала, но у меня он весь развалился, пока доставала.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах