Новости сайта и форума Sibmama 
[Кулинарный флешмоб]
ПРИГЛАШАЕМ ЛЮБИТЕЛЕЙ ГОТОВИТЬ И ВКУСНО ПОЕСТЬ НА ОЧЕРЕДНОЙ КУЛИНАРНЫЙ ФЛЕШМОБ 
Тема: "ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ">>>>
Новогодний стол 2012
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 15, 16, 17, 18  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 41681
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 31, 2011 9:00     Ответить с цитатой

Яна_В
Краковская сюда не очень, в ней жир крупный, мы обычно делаем из какого-нибудь сервелата (хоть обычный, хоть Венский, хоть Коньячный.......).

Lakisa
А я не так делаю. Я обычно дорогой продукт - икра не смешиваю ни с чем, а крабовые палочки просто ненавижу.
Салатик, в произвольном количестве:
Кальмар отварной, порезанный соломкой,
Яйца отварные, стараюсь тоже резать по длиннее
Лук нарезанный полукольцами, ошпаренный и выдержанный в горячей воде минут 10
И тонко порезанное яблочко
Соль, чёрный перец, майонез.
Очень вкусный салатик получается.
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Карэ
Академик
Академик


На сайте с 01.11.08
Сообщения: 22335
В дневниках: 156
Откуда: Первомайка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 31, 2011 12:05     Ответить с цитатой

К.Э.Т. писал(а):
Tanya1406
Очень вкусный салатик, делала несколько раз, всем очень нравится
0,5 кг. очищенных креветок
0,5 кг. кальмаров
200 гр. крабовых палочек
лук кольцами
Всё перемешать, заправить майонезом, выдавить сок половины лимона и дать постоять ночь для пропитки. Половинку выдавленного лимона можно на ночь в салатике оставить тоже :aga-aga: Очень-очень вкусно!!!

а лук свежий или пассированный? :oops:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
sensorik
Академик
Академик

На сайте с 04.10.08
Сообщения: 13748
В дневниках: 246
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 31, 2011 16:52     Ответить с цитатой

Карэ
судя по тому, что пассировать лук кольцами смысла не имеет, скорее всего свежий ;) Хотя я бы его слегка подмариновала в лимонном соке :-)
_________________

Не строю в душе из себя недотрогу, и честно добавлю - характер не мёд...
Вчера черный кот уступил мне дорогу и, сплюнув три раза, поперся в обход!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Леся Александровна
Студент
Студент


На сайте с 30.09.09
Сообщения: 2233
Откуда: Новосибирск Затулинка -Москва, Бибирево
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 31, 2011 17:50     Ответить с цитатой

Поделюсь рецептом салатика. Уже несколько лет готовлю почти на каждый праздник и всегода идет на ура:
Салат "Монарх"
куриная грудка - порезать
перец сладкий болгарский разных цветов - порезать соломкой
лук репчатый - порезать соломкой, обдать киптком, чтобы не горчил
шампиньоны маринованые- порезать соломкой
пучок петрушки
заправить пополам - майонез + кетчуп Болтимор "Монарх" (но можно и любым другим, какой любите).
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Lakisa
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 23.06.10
Сообщения: 1323
В дневниках: 5
Откуда: Октябрьский район, Европейский берег
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 31, 2011 18:01     Ответить с цитатой

Всем спасибо за советы и с Наступающим Новым годом! :-)
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Nordik (Гость)
Гость



Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 31, 2011 18:23     Ответить с цитатой

natiya
спасибо за ссылку, сегодня сделала, завтра будем пробовать, посмотрим что получилось
⮝ наверх ⮝
           
 
Estelle
Академик
Академик


На сайте с 26.02.09
Сообщения: 10763
В дневниках: 196
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 31, 2011 21:24     Ответить с цитатой

Irik007 писал(а):
Сейчас буду делать мужу на работу сырные корзиночки с салатом. Очень оригинально и вкусно! Потереть сыр, 2 ст. л. сыра на тарелку и в микроволновку (можно и в сковороде), через несколько секунд после плавления сыра, берем эту лепешку и укладываем на перевернутый стаканчик и ждем пока застынет. После застывания получается тарталетка из сыра, туда можно положить все что угодно! Если это будет салат с майонезом, то раскладывать их лучше прямо перед подачей на стол! Я положу обычный салатик с крабовыми палочками. Сметаются такие корзиночки просто на ура!

я такое готовила. Будете делать, тарелочку смажьте слив. маслом, а то не снимете расплавенный сыр :aga-aga: . Но скажу честно у меня никто не оценил эти корзиночки (клали мы в них салат кальмар+яйцо+огурец свеж). смотрится действительно неплохо, но на вкус ничего особенного.

Добавлено спустя 40 секунд:

Танитас писал(а):
Мое меню:
Закуска: тартаретки с куриной печенью, помидором черри и перепелинным яйцом (по половинки сверху печени ставятся - получается пирожное.
Тартаретки с салатом из семги ... сверху накрывается красной икрой и оформляется в виде головы кошки.
Рулетики из семги на огурце со сливочным сыром внутри.
Салат из курицы с листьями салата и кедровыми орешками, заправка масло с лимоном и чесноком.
Горячее: гусь с яблоками и апельсинами внутри.

:eek: можно к вам на новый год приду? я все это хочу :haha:

Добавлено спустя 48 секунд:

Яна_В
Цитата:
финики с сыром и беконом на гриле
и к вам можно зайду? :haha:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ТАТЬЯНА-05
Профессор
Профессор

На сайте с 17.05.10
Сообщения: 5279
В дневниках: 20
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 31, 2011 21:40     Ответить с цитатой

Девочки , какая хорошая тема :give_heart:
Я вот сфотала несколько фото что сделала
1.
2. голень в слоеном тесте

3. Салат 1 ( сыр , чернослив ,варен морковь , грецк орех , гранат ... все слои промазаны сметана + майонез , нужно 50/50 , но майонеза больше положила )

4 Салат 2 ( куриная грудка + красн виноград + салат + майонез )
5 Салат 3 ( курица копч , сыр на крупн терке , солен огурец , яйца , жарен картошка + майонез)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
sensorik
Академик
Академик

На сайте с 04.10.08
Сообщения: 13748
В дневниках: 246
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 01, 2012 0:19     Ответить с цитатой

ТАТЬЯНА-05
Салад 2 - мой любимый, только я туда еще и фисташки кладу :aga-aga:
_________________

Не строю в душе из себя недотрогу, и честно добавлю - характер не мёд...
Вчера черный кот уступил мне дорогу и, сплюнув три раза, поперся в обход!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Танитас
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 24.08.08
Сообщения: 1323
В дневниках: 4
Откуда: Новосибирск, Октябрьский, Дача Матвеевка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 01, 2012 12:25     Ответить с цитатой

Estelle
Приходите, только идти далеко - я в Матвеевке около р.Оби на даче. Коты которыми горжусь! На вкус сильно солёные (с семгой внутри копченой) надо кушатьс отварной картошкой недосоленой - само то!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 44179
В дневниках: 61291
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 01, 2012 13:35     Ответить с цитатой

Танитас
отличные коты!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 113916
В дневниках: 60326
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 01, 2012 13:37     Ответить с цитатой

Танитас
Котики просто супер! 5ballov
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Nordik (Гость)
Гость



Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 01, 2012 13:38     Ответить с цитатой

а у меня вот такая "селедка под шубой" получилась :oops: и правда очень нежный вкус получился (правда я слои перепутала :oops: )
⮝ наверх ⮝
           
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 41681
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 01, 2012 13:45     Ответить с цитатой

Всем Доброе утро! И С Новым годом! :moroz: :horovod:
Вот наш скромненький новогодний столик:


Новый год встречали вчетвером, особо стол не украшали, поставили все, что вошло. Потом еще утка подоспела.
Мясо отбивное подогрелось огнем:


До тортиков дело не дошло ;) , только сегодня будем пробовать.

Добавлено спустя 2 минуты 43 секунды:

Танитас
Котики очень симпатичненькие :give_heart: .

Nordik
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Estelle
Академик
Академик


На сайте с 26.02.09
Сообщения: 10763
В дневниках: 196
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 01, 2012 13:47     Ответить с цитатой

Танитас
да ладно далеко, ерунда какая, учитывая, что от нас до новосибирска больше двух тысяч километров :haha: а котики и впрямь отличные ;)

Варвара Плюшкина
, хочу вас поблагодарить за салат из креветок, копч. куриной грудки и ананасов - мне очень понравилось, жалею, что сделала мало, оставила родителям на пробу немножко и хожу теперь облизываюсь вокруг тарелки :haha:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 16 из 18 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 15, 16, 17, 18  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах