Сибмама - о семье, беременности и детях

Asseni

Какие классные тортики :love:

Вот и я с тортиком. :oops:

Своей красавице на 1-ый ДР. Не судите строго, с насадками для крема 1-ый раз делала. Размер 30x40

Внутри шок. бисквит, вишни, крем (вишнёв. йогурт, маскарпоне, сливки), ванильный бисквит, персики, крем (персиков. йогурт, маскарпоне, сливки). Украшение: сливки, кокосовая стружка, шок. деревья, камни марципан, цветочки, листики - мармышки.

Божья коровка: шок. коржи, ганаш, покрыта мармышкой, голова картошка, глаза, точки - шоколад

_________________
Мои тортики

twix

Натаход
а поверхность торта розовая это так ровно сливки уложены? :eek:

розы классные!
Тия
хорошенькие тортики! Лукошко суперр!

Добавлено спустя 40 секунд:

Lalaila
милый детский тортик :-)

_________________

Юдита

ЛесОк
Молодец! А что внутри тортика?
Тия
Лунтик прелесть, представляю как ребенку понравился :give_heart:

А корзинка ооочень апетитненько выглядит 5ballov

Добавлено спустя 8 минут 49 секунд:

Lalaila
Ну умница! Чудо полянка! А я тут с розами шоколадными упражняюсь, ВЫ часто их делаете, так вот хочу поделиться сегодняшним своим открытием :-)

Начала делать розы, как начало у меня все липнуть то к рукам, то к пленке, дома жара шоколад быстро тает, так вот я достала из морозилки кусок печени (он у меня такой плоскенький), положила на стол и пленку с шок.лепесточками под него кладу, минуты на две, потом прилепляю к основному бутону, все хорошо получилось. Завтра торт доделаю и выложу фото.

_________________
Кондитерские курсы для любителей подробности в дневнике))) https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=371397

кирш · Подготовишка На сайте с 24.02.08 Сообщения: 305

Привет, всем это мой последний тортик внутри творожно-желейный торт с грушей и бананами, фигурки из мастики

_________________
Тортики на заказ
Продам оБЪЕКТИВ сИГМА 24-70 ДЛЯ НИКОН

Натаход

Девочки, спасибки!!!! :love_sibmama:

ЛесОк ну бант шикарный!!! А собачки из чего? И вообще весь торт?

Тия Женя - СУПЕР!!! Лепка у тебя не на "5", а на "10"!!! Корзина тоже отличная!!!

twix да, розовое покрытие сливки

Я ещё тортик принесла: Уссурийский тигр :haha:

Внутри моя любимая сборная солянка (ванильный бисквит, йогуртовый крем, вишнёвая прослойка и прослойка из кураги с грецким орехом). Оформление сливки, шоколад, марципан, цветочная паста-зубы.

Добавлено спустя 3 минуты 36 секунд:

Lalaila умничка!!! Очень хорошенький тортик!!! ЖрдщзЖ

Доченьку с первым юбилеем! Здоровья и радости!!! :salut_smile:

кирш здоровский тортик!!! Мне нра! И фигурки хорошо сделаны!

_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80

Тия

вот разрез моего лукошка

Добавлено спустя 31 секунду:

Наташ, классный тигр!!!!

_________________

Anjusha

Девочки, какие же вы мастерицы!!!!! Талантища!!!!!!!! :in_love:

Я вами восхищаюсь :4U:

_________________
Есть можно все что угодно и когда угодно, но только перед зеркалом и голой.
(Ф. Раневская)
Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи (с)

Натаход

Тия Жень, спасибо! Давай рецепт в студию - я уже обслюнявилась :haha:

Классный разрезик!

_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80

Ирина

Тия только увидела лукошко - потрясающе... захлёбываюсь слюной

_________________
КЛУБ СИБМАМА. СКИДКИ НА ТОВАРЫ И УСЛУГИ

РЕКЛАМА НА SIBMAMA.RU

мама самого лучшего Ксюха на свете!

Натаход

Вот, ещё Барби принесла : 2,5кг апельсиновый бисквит 7 слоёв, крем творожно-йогуртовый, прослойки банан и персики. Украшение сливки на желатине.

_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80

Скорпиоша

Натаход
тигр прикольный! А львов не приходилось делать? :oops:

Я с очередной вариацией на розочковый минимализм :oops:

Покрытие - ганаш(~~нифига~~ у меня с ним не складываются отношения, как и со всем сливочным :evil:

). Оранжевое - мармышковая мастика, зеленое - желатиновая.

_________________
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.

twix

Натаход
ну как ты так ровно разглаживаешь сливки? Они у тебя аж блестят! Шикарно!!!

_________________

ЛесОк · Ясельки На сайте с 14.11.08 Сообщения: 6

Юдита

кирш
Лунтик классно сделан! 5ballov

Натаход
Ну тигр красавчик. И куколка тоже :give_heart:

Скорпиоша
Мне нравится минимум мастики! :-)

У метя тортик, внутри "Дрова под снегом" мой фирменный торт (рецепт выложу в Тему для не худеющих, чуть позже ) Украшения пробывала делать разные вариации шоколада, розочки шоколад с медом, бабочки черный+белый шоколад, табличка шокомастика, надпись - айсинг

_________________
Кондитерские курсы для любителей подробности в дневнике))) https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=371397

МаМашка и МАлыШКА М.

Я для своего папы-именинника пекла вчера Черный лес. Пекла его первый раз, и только потому, что папа очень гордился своей пьяной вишней собственного приготовления, она и была употреблена в торт. Сам торт оказался ну ооочень вкусным, в отличие от покупного тезки, который я когда-то у кого-то пробовала в гостях, спасибо за рецепт, одним словом! На особые украшательства у меня уже сил не хватило, поэтому был задуман просто пустынный пляжик, где висел бы гамак с гитарой и где-то была надпись, актуальная для папы, "Надо больше отдыхать!". Я первый раз попробовала работать с шоколадом - вылила из него плетень, по которому хотела пустить растительность лепную, гамак, гитару... Но среди ночи возникла досадная неожиданность: вынутый из холодильника шоколад стал очень быстро размягчаться и оплывать - так покосился и частично распался мой плетень, почти распрямился выгнутый гамак, устояла одна гитара, которую я разумно уложила плашмя в гамак (из-за чего ее не видно на фото). Вопрос: что это было, Пух? :mad:

Что делать с шоколадом, чтобы он держал форму?
В общем, пришлось спешно переигрывать украшения, обходиться минимумом и уталкивать в холодильник. Но папе понравилось, а это главное :in_love:

_________________
МаМашка, Маруська 09.04.2003, Вовчик 14.08.2007, Катюша 18.10.2022