Сибмама - о семье, беременности и детях

[Glasha54]

А я и не знала,что гречку по-купечески можно делать с фаршем...почему то был стереотип-с мясом кусочками..но теперь обязательно сделаю и с фаршем(это же еще быстрее-всё как я люблю)
Но в этом раз с мясом..
Гречка по-купечески в мультиварке[b](Всё это можно сделать и на плите,и в духовке)
Свинина-500гр
Лук-1шт
Морковь-2ш
Чеснок-2 зубчиков
Грибы(шампиньоны замороженные)-300гр
Гречка-2 ст.

Нарезала мясо кубиком.
Подготовила овощи, нарезала лук и морковь(можно и натереть,но мне в этом блюде нравится именно нарезанная морковь).Грибы помыла(У меня заморозка)
.
На режиме "мультиповар"обжарила мясо,(можно всё это делать и на "жарке" или "выпечке")
Добавила лук,морковь-обжарила,добавила грибы-еще минут 10
Промыла гречку-,в мультю-залила 4 ст.горячей воды,посолила,поперчила,я еще добавила специи для плова. Перевела мультю в режим "каша" на 45 мин(можно "гречка"-у меня нет).По приготовлению оставила на подогреве на 30 минут.Открыла,перемешала,в тарелки,и всех к столу!

_________________
Счастье невозможно купить!Но...его можно родить!!!!

[DonnaMadonna]

Кастрюлю нагрела, на подсолнечном +сливочном масле обжарила до золотистости мелко нарезанный лук, добавила натёртую морковь, фарш (свинина+говядина).
По готовности фарша добавила промытую гречку, воды, приправы: соль, перец, майоран. Варила до готовности гречки

_________________
Мой пристрой

[Мираж]

Дорогие наши кулинары!

Спасибо всем участникам завершившегося флешмоба. Мы переходим к оооочень вкусной теме. Большой простор для творчества. С 30 марта по 5 апреля будем творить волшебную

ВЫПЕЧКУ С ЧЕРЕМУХОЙ