Сибмама - о семье, беременности и детях

[WD_w]

Ириша23, я варю на молоке, по аналогии с манной, получается "размазня".

_________________
Одежда для девочки 5-7 лет
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=61761015&highlight=%EB%E5%F2%F3+%EF%F0%E8%F8%EB%E8#61761015

[ganaumor]

[лесенка]

Очень популярный в сети пирог хрустящий с маком.
Не ожидала я, что будет такой вкусный.
Рецепт :
3 яйца
100 гр сахара
100 гр мака
100 гр овсяных хлопьев
Масло сливочное 100 гр
щепотка соли
3 яйца делим на желток и белок
Желтки перетираем с сахаром, добавляем масло размягченное, лопья, мак.
Взбиваем белок яйца до пиков с щепоткой соли.
Аккуратно смешиваем и выпекаем минут 30-40.
Когда пирог испечется делаем проколы и заливаем глазурью.
Глазурь шоколад и молоко..
Сахара я взяла 50 гр и взбивала с белком.
Шоколад брала Победа без сахара.
Аромат стоял обалденный.
Утром попробовала кусочек. Очень вкусный, нужна большая сила воли, чтобы оторваться от него

_________________

[Карта № 003001]

Очень популярный в сети пирог хрустящий с маком.
Не ожидала я, что будет такой вкусный.
Рецепт :
3 яйца
100 гр сахара
100 гр мака
100 гр овсяных хлопьев
Масло сливочное 100 гр
щепотка соли
3 яйца делим на желток и белок
Желтки перетираем с сахаром, добавляем масло размягченное, лопья, мак.
Взбиваем белок яйца до пиков с щепоткой соли.
Аккуратно смешиваем и выпекаем минут 30-40.
Когда пирог испечется делаем проколы и заливаем глазурью.
Глазурь шоколад и молоко..
Сахара я взяла 50 гр и взбивала с белком.
Шоколад брала Победа без сахара.
Аромат стоял обалденный.
Утром попробовала кусочек. Очень вкусный, нужна большая сила воли, чтобы оторваться от него

_________________

[Я_Наталька]

Шоколодно-пористый блин

Очень вкусно со влажной начинкой и ягодами.
Сегодня смешали сметану и мед, после того, как блин готов выложить на тарелку и полить сметаной и посыпать ягодами.
Рецепт выше написала, сегодня сфотала в процессе
Все смешать

Вылить на сковороду

Вот так поднимается

Очень воздушный и вкусный

_________________
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС

[WD_w]

лесенка, муки в пироге совсем нет?

_________________
Одежда для девочки 5-7 лет
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=61761015&highlight=%EB%E5%F2%F3+%EF%F0%E8%F8%EB%E8#61761015

[лесенка]

WD_w
Нет муки.

_________________

[Карта № 003001]

WD_w
Нет муки.

_________________

[ganaumor]

лесенка
А овсяные хлопья любые: 3- 5 мин или 20 мин приготовления?

[лесенка]

ganaumor
У меня Мистраль 3 минуты

_________________

[Карта № 003001]

ganaumor
У меня Мистраль 3 минуты

_________________

[лесенка]

Я извела почти всю овсянку в доме
Фарш из грудки Петелинка , овсяные хлопья пол стакана залила кипятком и оставила минут на 20. Смешала с фаршем. Посолила, добавила приправу для курицы.
Лучок на мелкой терке. Мокрыми руками формировала котлетки и обжарила на растительном масле. На бумажном полотенце отдохнули и можно кушать.
Скажу я вам, что с куриным фаршем это прекрасно! Нежные, мягкие ! Я и забыла про этот вариант .
Доча у меня хотела уже сморщить носик, но я рассказала ей про котлеты из моего детства, без мяса.
Помню, бабушка овсяные хлопья заливала бульоном на кубике и жарила котлетки. И было вкусно. И такие воспоминания теплые о бабушке.
Спасибо за флеш моб!

_________________

[Карта № 003001]

Я извела почти всю овсянку в доме
Фарш из грудки Петелинка , овсяные хлопья пол стакана залила кипятком и оставила минут на 20. Смешала с фаршем. Посолила, добавила приправу для курицы.
Лучок на мелкой терке. Мокрыми руками формировала котлетки и обжарила на растительном масле. На бумажном полотенце отдохнули и можно кушать.
Скажу я вам, что с куриным фаршем это прекрасно! Нежные, мягкие ! Я и забыла про этот вариант .
Доча у меня хотела уже сморщить носик, но я рассказала ей про котлеты из моего детства, без мяса.
Помню, бабушка овсяные хлопья заливала бульоном на кубике и жарила котлетки. И было вкусно. И такие воспоминания теплые о бабушке.
Спасибо за флеш моб!

_________________

[ALLA83]

лесенка
Вооот и я в детстве часто ела котлетки из овсянки на бульоном кубике и это было очень вкусно

_________________

[WD_w]

Каша геркулесовая молочная
Молоко 350мл
Геркулес обычный 50г
Соль, сахар по вкусу.
Молоко довести до кипения, добавить соль и сахар. Я молочные каши люблю сладкие, на это количество молока и крупы сахара положила 20г. При постоянном помешивании всыпать крупу, довести до кипения и уменьшить нагрев (у меня 3 из 9). Варить 15-20 минут, периодически помешивая. Если покажется густой, разбавить молоком. Получается 2 порции.

Себе еще льняных семечек насыпала.

_________________
Одежда для девочки 5-7 лет
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=61761015&highlight=%EB%E5%F2%F3+%EF%F0%E8%F8%EB%E8#61761015

[Я_Наталька]

лесенка
ALLA83
Кстати, я тоже котлеты с овсянкой ела у Бабушки!

Одно время добавляла, но перешла на кабачки или капусту, как добавка в фарш, этого добра у нас всегда в достатке, а котлеты из чистого мяса в нашей семье не едят, жесткие и не такие сочные.

Овсянку я не задиваю водой, а просто перемалываю в блендере, и можно добавить сметану в фарш или молоко. У нас котлеты сразу и мясо и гарнир, едим с салатом или соленьями.

Я на днях приготовлю маффины из фарша и овсянки, мне понравилась идея, что их не нужно жарить на сковороде.

Добавлено спустя 2 минуты 18 секунд:

WD_w
Какая каша аппетитная у вас, прям захотелось.

_________________
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС

[Baursak]

Котлетки с овсянкой
Делала по рецепту лесенка
Фарша готового у меня не было, смолола в блендере кусочек индейки, одно куриное филе бедра и половину грудки. Получилось вкусно, нежно и сочно.

[*Galina222*]

лесенка

[Я_Наталька]

Каша из овсянки

Варили из такой готовой, воду с молоком напополам смешала.

_________________
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС