Новости сайта и форума Sibmama 
ПЕСНЯ В ПОДАРОК. КОТОРУЮ НЕ КУПИШЬ В МАГАЗИНЕ
Расскажите немного о близком человеке: как его зовут, за что вы его любите, что хотите пожелать. На основе вашей идеи можно создать персональную песню для мамы, папы, ребёнка, мужа, подруги или коллеги.
Печенье, которое можно вырезать формочками
На страницу Пред.  1, 2, 3

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кондитерская, пекарня
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Земляничка
Кулинарная книга 2021
Кулинарная книга 2021

На сайте с 29.11.08
Сообщения: 8575
В дневниках: 5
Откуда: Московская область
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 17, 2023 16:51     Ответить с цитатой

Земляничка писал(а):
Печенье с добавлением ржаной муки

Рецепт:
300 пшеничной муки
150 ржаной муки
2 ст л меда
100 сливочного масла размягченного
200 сахара
2 яйца
Щепотка соли
Замесить тесто, убрать в холод на 30 мин
Раскатать пласт теста 5 мм толщиной, сверху узорной скалкой , вырезать фигурки, перенести на пергамент и выпечь при 200 гр 5-7 мин ( у меня 12 мин ушло)
Я сделала мишек с миндальным орешком и цветочки

Ну и главная моя задумка - шкатулка на подарок с сюрпризом внутри
Размер 14*7*4

Этот рецепт хорош для рельефного рисунка узорчатой скалкой
Сделала с добавлением ржаной муки пополам с овсяной
Без специй , тесто белое , по сравнению с пряничным

Ваяю домик из печеньевого теста , продолжение следует…
_________________
У меня две доченьки.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Земляничка
Кулинарная книга 2021
Кулинарная книга 2021

На сайте с 29.11.08
Сообщения: 8575
В дневниках: 5
Откуда: Московская область
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Дек 18, 2023 19:04     Ответить с цитатой

Домик готов 🏠
В этом году простецкий
без вышивки


Окошки получились витражные , из- за разных цветов карамелек. Гирлянду поместила в домик , предварительно протерев спиртовой салфеткой, а кнопку переключателя вывела наружу и спрятала за елочкой :-)
_________________
У меня две доченьки.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 29655
В дневниках: 84
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Дек 18, 2023 19:25     Ответить с цитатой

Земляничка
Потрясающий домик! :in_love:
Впрочем, у вас всё такое замечательное! :give_heart:
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Земляничка
Кулинарная книга 2021
Кулинарная книга 2021

На сайте с 29.11.08
Сообщения: 8575
В дневниках: 5
Откуда: Московская область
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Дек 18, 2023 19:32     Ответить с цитатой

ИРРА
Большое спасибо!
_________________
У меня две доченьки.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Настя
Академик
Академик

На сайте с 20.06.02
Сообщения: 26753
В дневниках: 45731
Откуда: Новосибирск, Академ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 23, 2023 11:22     Ответить с цитатой

Земляничка
Очень красиво!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора         Благодарностей:  (1)  
 
Земляничка
Кулинарная книга 2021
Кулинарная книга 2021

На сайте с 29.11.08
Сообщения: 8575
В дневниках: 5
Откуда: Московская область
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Дек 10, 2024 13:02     Ответить с цитатой

Имбирное печенье

Мука 250 (1,5 ст)
Масло сливочное 100
Сахарная пудра 100
Яйцо 1
Мед 25 (1 ст л)
Какао 25 (1 ст л)
Имбирь 15 (1,5 ч л)
Корица молотая -10 (1 ч л)
Кардамон молотый -5 (0,5ч л)
Гвоздика молотая -5 ( 0,5 ч л)
Перец белый молотый -2,5 (0,25 ч л)
Соль щепотка
Сода 5 (0,5 ч л)
Приготовление:
Смешать муку, соду, соль, какао, специи
Отдельно смешать размягч . масло и сахар пудру
Добавить мед и яйцо, тщательно взбить
Соединить жид и сух ингредиенты и замесить тесто
Обернуть плёнкой и убрать в холод на 1 ч
Раскатать толщиной 1 мм на подготовл. коврике. Вырезать фигурки
Печь при 180 гр -7-10 мин
P.S я мед подогрела ( у меня твердый) с маслом, сахаром, специями
Раскатывала толще , время в разогретой духовке 10 мин
_________________
У меня две доченьки.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (5)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кондитерская, пекарня
Страница 3 из 3 На страницу Пред.  1, 2, 3

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах