Сибмама - о семье, беременности и детях

[LuSam]

Попробуйте оладьи из квашеной капусты, не пожалеете.
500 грамм квашеной капусты ,1 яйцо, 1/2 стакана муки, 1/2 чайной ложки соды. Капусту можно промыть (если очень кислая), все ингридиенты смешать, ложкой выкладывать на сковороду с маслом. Желательно тонким слоем. Подавать со сметаной. Очень вкусно!!

[НюрOK]

Я из неё пироги делаю, ещё в котлеты в блендере перемалываю.

[Haruka]

Капустный пирог:

_________________

Вкусного много не бывает!

[Олiчка]

А мы любим пельмени лепить с квашеной капустой.
Перекручиваем на мясорубке капусту, лук и сырое свиное сало (количество выбираем по вкусу). Заворачиваем начинку в пельмени и варим. Очень вкусно!
Мама моя решила как-то к приезду зятя приготовить эти пельмешки, а муж мой раньше таких пельменей никогда не пробовал. Так они ему так понравились - что за уши не оттащишь. Теперь это его любимые пельмени!

[svetyla]

Олiчка
Как-то в гостях, ела вареники с такой же начинкой как у вас пельмешки, мне понравились

[ЛаТаЛе]

салат из нее кушаем, только банки привозить успеваем!!!! лук, зелень и масло нерафинированное только!!!! оч витаминно!!!

[Лабель]

У меня блюдо слегка с немецком акцентом. Можно в мультиварке, можно в сковороде. Обжариваем лук, добавляем томатную пасту или кетчуп, затем капусту. Тушим, за 10 минут до готовности добавляем лавровый лист и сардельки или колбаску копченые кубиком. Вкусно, правда будет кисленько.