Сибмама - о семье, беременности и детях

Natali69 · Ясельки На сайте с 21.04.08 Сообщения: 25

Лена, фиалки просто прелесть! Очень красиво!

Брусника, какая кропотливая работа с шарфиками! Представляю, как ты вывязывала каждую петельку!

Брусника, а в сникерсе по 1-му рецепту сливки для крема натуральные или растительные? У нас растительных нет, а натуральные только 33%. Такие подойдут?

VIRA

ТаняОй ой, теперь понятно почему ты ночами не спишь

Клубочки просто суперские :knit:

!!!!

squirell

Девочки, выручайте! У мамы в воскресенье д/р, хочу спечь торт и украсить мастичными розами. Во первых - можно их класть на крем сгущенка/масло??? Во вторых, если я планирую торт сделать накануне, а везти в воскресенье и если я положу розы на торт именно в субботу - они не потекут? (мастику планирую желатиновую) В третьих - если не ложить розы в субботу, а положить в воскресенье, но слепить в субботу - они не высохнут и не начнут ли крошится? короче совсем голову сломала...

_________________

Ирина

Brusnica торт-клубочки очень и очень хорош!!! Я восхищена )

_________________
КЛУБ СИБМАМА. СКИДКИ НА ТОВАРЫ И УСЛУГИ

РЕКЛАМА НА SIBMAMA.RU

мама самого лучшего Ксюха на свете!

Brusnica

squirell

Brusnica
да, я хочу сделать розы из желатиновой мастики. То есть можно делать уже сейчас, они высохнут и перед поездкой их положить на крем, так? а этот крем, который я написала подойдет для мастики?

_________________

Brusnica

Да можно делать сейчас, не потечет. :-)

_________________
Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.

squirell

Brusnica
эх, жалко дома пудры нет, завтра пойду делать... уже аж руки чешутся красоту наваять.

_________________

Иветта

Срочно нужен ответ!
Кто знает, сколько хранится готовый марципан с обычным белком? Делала сама. Храню в холодильнике в полиэтилене.

_________________

МарикаSiv

MakkyMay

Девы, выручити, плиз, укажите в чем ошибка?
Вчера делала ганаш из белого шоколада, и он получился жидкий какой-то, никак не застывал, да и не застыл собственно, хоть целую ночь простоял в холодильнике :-(

Делала так - подогрела 35 проц.сливки, 200 гр. туда по кусочкам добавила размешивая 200 гр. белого шоколада "Воздушный", всё конечно вкусно, но нифига не получилось торт покрыть, чтоб не видно было коржей :-(

_________________

Иветта

MakkyMay
По-моему, все дело в белом шоколаде... Его состав существенно отличается от простого шоколада. Фактически - сухое молоко там является основой. Если ты сделаешь то же самое с черным - все будет ок!

Девочки, наконец-то мой тортик к отпуску мужа готов. Надеюсь, понятно, что те самые печеньки здесь и оказались!
Я очень довольна, т.к. на работе у мужа все были в восторге! Как-то сразу хочется творить!!!

Коржи бисквитные: белый, с какао, с маком. Попробовала новую начинку: крем заварной фирмы HAAS + взбитые сливки 200 мл. На нижний корж положила 150 гр. мелко нарубленного кумката. Очень аппетитно выглядит, на вкус никто не опознал - что это...
Фигурка мужчинки из марципана. Никто так и не знает, сколько его хранят... :-(

Добавлено спустя 6 минут 30 секунд:

МарикаSiv
я делала в комбайне Bosh - в малой чаше. Все отлично размолол. Я все по книжке делала. Мне очень понравилось - просто все делается, только нудно чистить миндаль. Пластические качества отличные.

_________________

Brusnica

МарикаSiv

Иветта
точно.. почистить же нужно было... :oops:

Спасибо тебе за ответ!

_________________

В дневнике пристрой для фигуристов

Иветта

Brusnica
Огромное спасибо за комплимент!Мужчину лепила "с натуры"! :ura_ura:

Отсутствие красителей ужасает... :eek:

Brusnica
Подскажи, пожалуйста, можно ли шокомастикой обтягивать машину?

Добавлено спустя 2 минуты 10 секунд:

МарикаSiv
Бывает! Давай в тему кулинарных приколов!
:lol:

_________________