Сибмама - о семье, беременности и детях

[Gerbera_Z]

Картофельный салат с винной заправкой и йогуртовой

Картофель 6 шт
1/2 огурца
1 сладковатое яблоко
1/2 красной луковицы
1,5 ст. ложки винного уксуса
2 ч. ложки зерненой горчицы
Соль
Перец

Картофель варим в кожуре. Лук крошим, заливаем уксусом. Соломкой режем огурец и очищенное яблоко. Горячий картофель чистим и режем на кусочки. Все соединяем. Разделила на две половины.

Одну половину салата сделала с винной заправкой. Пока картошка горячая, залила 1/4 сухого белого вина и 2 ст. ложками растительного масла. Перемешала.



Для второй половины сделала йогуртовую заправку:
Йогурт 1 баночка
Чеснок 2 зубчика
Несколько капель лимонного сока
Чеснок пропустить через пресс, все смешать и заправить салат.

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов

[*Galina222*]

[Vassabi]

*Galina222*
курица с капустой точно сочетаются

_________________
Счастье есть! Оно не может не ЕСТЬ!
Zolo. Изба - Гончарня (заходите в гости в группу в ВК!)

[Natty_S]

Варвара Плюшкина
сделала салат по вашему рецепту, очень вкусно, спасибо

[Варвара Плюшкина]

Natty_S

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[Mumi_mama]

Завтра примем участие)

[pooha]

[acsf]

N@t@li@
Ваш салат просто великолепен,сначала подумала сырая картошка фууу. Сейчас ем и не верится,что картошка. Как корейский салат,только без всяких усилителей вкуса. Большое спасибо за рецепт.
А это фото китайского салата из сырого картофеля по рецепту N@t@li@

[Vassabi]

Сегодня делала картошку со свежим огурцом, зелёным луком и сметаной - очень вкусно, свежий, лёгкий!
На гарнир печёная курочка была.
Сочетание суперское!

фото не успела сделать))))))

_________________
Счастье есть! Оно не может не ЕСТЬ!
Zolo. Изба - Гончарня (заходите в гости в группу в ВК!)

[Инна-Диэнай]

Мой салатик картофель отварен в мундире, лук обжарить, грибы были отварены и обжарены и заморожены. Соус масло подсолнечное ароматное, помидорка тоже из заморозки, соль, перец.

[mila1977]

Сегодня картофельный салат по рецепту ИРРА с адыгейским сыром

_________________

Заходите в гости на www: рукоделие, путешествия, рецепты

[Карта № 003815]

Сегодня картофельный салат по рецепту ИРРА с адыгейским сыром

_________________

Заходите в гости на www: рукоделие, путешествия, рецепты

[Di Na]

Gerbera_Z
а винный и виноградный уксус это одно и тоже?

_________________
Редкие орхидеи https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=78248243#78248243
Кедровые сладости https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=109124806#109124806
новая обувь из Европы https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=864894

[Di Na]

[Gerbera_Z]

Di Na
Готовьте на здоровье!
А уксус добавляли? Я виноградного уксуса не видела, надо смотреть где он применяется - может быть он десертный, как ягодный.
В этом салате некоторые кусочки картошки размокают и это придает салату свою особенность.

_________________
Необычное сочетание обычных продуктов

[Di Na]

Gerbera_Z
да-да добавила, яблочный

виноградный уксус - это бальзамический уксус, еще раз этикетку прочитала Использую для мариновки мяса и заправки салатов я думаю вы знаете про него

_________________
Редкие орхидеи https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=78248243#78248243
Кедровые сладости https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=109124806#109124806
новая обувь из Европы https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=864894