Сибмама - о семье, беременности и детях

Tatyana_sr

И у меня ещё несколько помидорок, как то они зимой не елись.

Курочка с помидоркой и сыром запечённая в духовке.

_________________

Продам растения: шелковицу с плодами, инжир, цитрусы, лавр.

lod82

Девочки, хочу к вам в темку.

_________________

Haruka

Елена солнышко

Добрый день, всем! Замечательная тема. У меня 1 морозильная камера уже пустая, ждёт заготовок от лета. А в холодильнике камеру надо освобождать.
Последний мешочек виктории достала сегодня. Перемолола с сахаром. Очень вкусно, освежающе получилось.

_________________

WD_w

Скрытый текст:

Лунель

Я ждала и надеялась, что кто-нибудь будет перерабатывать черную смородину :haha:

а то мне мама привезла ее мнооого, а она как то не в ходу у нас. Решилась сегодня на мармелад. Рецепт простой
400г смородины протереть +100мл воды+230г сахара, все это подогреть
30г желатина развести в 100мл воды и добавить к смородине.
Получилось на удивление вкусно.
Но! рецепт конечно простой, если бы не одно но - протекание через сито :eek:

Девочки, есть ещё вкусные рецепты с черной смородиной?

Добавлено спустя 2 минуты 49 секунд:

WD_w
Это пирог с брусникой и правда очень вкусный. Любимый у моего мужа и 5-летнего сына. Поэтому стратегическом запас брусники почти всегда есть

Vileya

Лунель, а обычный тертый пирог? там обычное песочное тесто разделить на две части. Одну раскатать на противень, сверху положить раздавленную с сахаром смородину (можно чуть присыпать крахмалом, если ягода крупная и не мясистая), сверху натереть на терке оставшееся тесто.
Потом после выпекания разрезать на печенье.
Мне такое очень нравится.

perechnica

Скрытый текст:

Vileya

perechnica, а состав этого маринада можно? :oops:

perechnica

Скрытый текст:

perechnica

Из черники приготовила ПП пирог :haha:

Правда с небольшими отступлениями от рецепта. обещали хрустящую корочку , у меня получился не хрустящий. Видимо много ягод положила :aga-aga:

но в целом неплохо)
Черника, банан, геркулес, молоко, яйцо, грецкий орех (вместо арахиса), молоко, мед, немного разрыхлителя. Сверху посылала миндальной мукой)

Лунель

Vileya
Этот пирог мне тоже нравится, правда я его только с вареньем делала. А вы со смородиной пробовали? У меня ягода измельчённая блендером, жидко наверное

Vileya

Лунель, да, я варенье уже давно не варю. Все время делала с ягодой (пока ягода была). Посыпала чуть крахмалом ягоду сверху, чтоб не растекалась.

Jean

Я с конца апреля озаботилась тем, что берегла-берегла некоторые немногочисленные летние заморозки, например, свой мороженый острый перец, розмарин, малину, ревень, сливу. Берегла, мало же. А уже лето на носу, скоро свежее пойдёт. Озаботилась, что пора бы их уже съесть.
Готовлю. А тут, оказывается, компания таких же собралась :love_sibmama:

Я с вами

сегодня достала забытую куриную печень, размораживаю. И ещё будет зелёный суп с ревенем

_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440

Счастливые

Компотик варила из смеси ягод: крыжовник, смородина красная, вишня с косточкой

Викторию доедаем усилено) Йогурт делала, детки очень любят

_________________