Новости сайта и форума Sibmama 
ВИТАМИНЫ И КОМПЛЕКСЫ ДЛЯ ПЛАНИРУЮЩИХ БЕРЕМЕННОСТЬ  
Готовим на мангале
флешмоб с 4 по 31 мая 2026 г.

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
КМСВ
Профессор
Профессор

На сайте с 06.02.10
Сообщения: 4516
В дневниках: 404
Откуда: ЗС
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Июн 09, 2026 18:19     Ответить с цитатой

WD_w писал(а):
Продолжаем мангалить :-)


Хороший маринад для лука: рисовый уксус СэнСой развести водой 50:50 или даже 40:60, залить лук. Получается хорошее соотношение соли, сахара и кислоты.

Надо попробовать! Любимый овощ во всех видах :give_heart:
_________________
1+1=2+2
***************************************
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
WD_w
Профессор
Профессор

На сайте с 02.03.11
Сообщения: 4994
В дневниках: 25
Откуда: Дача за Ордынкой
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Июн 13, 2026 20:34     Ответить с цитатой


Кабачки наросли. Маринад: майонез+соевый соус+ мелко порезанный чеснок+немного воды, соль, черный перец. Мариновать часа два.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора         Благодарностей:  (3)  
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 29483
В дневниках: 84
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Июн 13, 2026 21:04     Ответить с цитатой

У нас сегодня на мангале мясо с картошкой, мясо с цветной капустой и цветная капуста с луком. Т.к. у большинства проблемы с ЖКТ, то всё складывалось в пакеты из фольги и запекалось.



Маринад (всё на глаз): вода, лимонный сок, соль, паприка, лук, сахар, чеснок, лавровый лист.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (6)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 4 из 4 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах