Сибмама - о семье, беременности и детях

Айседора Андреевна

Девочки, спасибо за интересные рецепты! Я тоже любитель кофе. Только готовила его всегда в кофеварке. Задумываюсь теперь купить турку.

НюрOK

а мне кофе с лимоном нравится :aga-aga:

RaccoonCoon

Под настроение тоже люблю кофе с лимоном. А пока жарко было настроение на такой кофе: варила очень крепкий кофе (брала специально в магазине кофе, обсыпанный шоколадной пудрой или типа того) - 3-4 ложки на (примерно) 150 мл воды, выливала в большую кружку (500 мл, вроде), туда сахар, размешивала, несколько кубиков льда и молоко почти до полной кружки доливала.
Ну да, ценители говорят, что пить кофе с сахаром - уже извращение, а ароматизированный - вдвойне, а с молоком - так втройне, но мне вот хочется иногда... :oops:

Беляна

sporty.

а мне всегда больше нравился запах кофе, чем вкус :aga-aga:

Татьяна Пчельникова

Оличка
Да, кофе с корицей -это супер! А аромат на всю квартиру долго сохраняется,когда варишь в турке.

_________________

coffeemanca

БигДэдди · молодой папа На сайте с 18.05.11 Сообщения: 239

если это не противоречит диете, то вкус кофе можно смягчить молоком.

_________________
Большой папочка готов к победам!

sporty.

[quote="coffeemanca"]

АКсиния

Очень давно хотела иметь кофеварку с каппучинатором? Подсела на этот вид кофе после поездки в Италию, там его готовят
изумительно. :girl:

И вот совсем недавно я купила такую кофеварку марки Boch с механическим каппучинатором и решила
себя и всю семью баловать этим божественном напитком. Но оказалось это не так просто его приготовить в домашних условиях. :cry:

Молочная пенка не всегда получается.Может кто подскажет, какие тонкости нужно учесть при приготовлении каппучино в
дома. Может кто уже в совершенстве овладел эти навыком, поделитесь пож-та!!!!!!!!
Заранее благодарна всем откликнувшимся!!!!!!!! :give_heart:

Поединцева

а я варю просто в турке 2 чайные ложки кофе заливаю водой и довожу до кипения, потом сахар и молоко по вкусу. Надо будет утром сразу с сахаром попробовать :love_sibmama:

Nordik (Гость) · Гость

АКсиния
на пальцах объяснить как правильно взбить молоко для каппучино не возможно, это нужно показывать. и молоко нужно взбивать не в любой емкости, а в питчере :aga-aga:

Orchidee

АКсиния
Я молоко беру обязательно охлажденное и побольше жирности, тогда хорошо взбивается. :-)

_________________

Амидала

ОООоочень стыдно, но для меня сегодня стала откровением щепотка соли в кофе :oops:

. свежесваренном. Вапче в сто раз вкуснее, чем я обычно пью :aga-aga:

_________________

Night_bride

еще кроме корицы, иногда лимона, люблю добавлять в кофе кардамон. Эх, жаль на индукции турка моя не работает, да и на гв кофе нельзя, соскучилась по нему больше, чем по вину :lol: